দই দিয়ে ভরা প্রুনস একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর মিষ্টি যা খুব সহজেই প্রস্তুত করা যায় এবং খুব আনন্দের সাথে খাওয়া হয়। এই মিষ্টি প্রস্তুত করুন এবং একটি সুন্দর এবং সুস্বাদু উপাদেয়তা দিয়ে আপনার পরিবারকে আনন্দিত করুন।
রেসিপি বিষয়বস্তু:
- উপকরণ
- ধাপে ধাপে রান্না
- ভিডিও রেসিপি
Prunes একটি খুব বিখ্যাত শুকনো ফল, যা বরই এর ফল শুকিয়ে পাওয়া যায়। বেরিগুলি শুকিয়ে যাওয়া সত্ত্বেও, বরই তাদের দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলি পুরোপুরি হারায় না, তবে বিপরীতভাবে, বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকে স্বাভাবিক করে তোলে এবং ওজন হ্রাসে অবদান রাখে। প্রুন থেকে বিভিন্ন ধরনের খাবার তৈরি করা হয়। এই বহুমুখী বেরিগুলি মিষ্টি এবং নোনতা উভয় খাবারের জন্য ব্যবহৃত হয়। নীচের পর্যালোচনায়, আমি আপনাকে বলব কিভাবে একটি সুস্বাদু খাবার রান্না করতে হয় - দইয়ের ভর দিয়ে ভরা প্রুনস।
এই জাতীয় ডেজার্ট যে কোনও টেবিলকে সাজাতে পারে এবং এটি কোনও বিশেষ অনুষ্ঠানেও পরিবেশন করা যেতে পারে। সমস্ত উপাদান পুরোপুরি একে অপরের পরিপূরক, স্বাদকে জোর দেয়। খাবারের শেষে, বিরতি দেওয়ার পরে বা দিনের বেলায় অন্যান্য খাবার থেকে আলাদা করে মিষ্টি পরিবেশন করা উচিত। যেহেতু ডেজার্টটি হৃদয়গ্রাহী এবং রঙিন স্বাদযুক্ত, তাই এটি অন্য খাবারের সাথে মিশ্রিত না করে আপনার পেটকে বিরতি দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
ডেজার্ট তৈরির প্রক্রিয়াতে, আপনি দইয়ের ভাজায় চূর্ণ আখরোট যোগ করতে পারেন। এই কার্নেল prunes সঙ্গে ভাল যান। এছাড়াও, এই ডেজার্টটি দুটি সংস্করণে পরিবেশন করা যেতে পারে: কাঁচা বা বেকড। পরের বিকল্পের জন্য, স্টাফড প্রুনগুলি একটি বেকিং শীটে রাখুন এবং 15 মিনিটের জন্য চুলায় পাঠান।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 76 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - প্রায় 500 গ্রাম মিষ্টি
- রান্নার সময় - 30 মিনিট
উপকরণ:
- Prunes - 300 গ্রাম
- ডিম - 1 পিসি।
- কুটির পনির - 300 গ্রাম
- মাখন - 30 গ্রাম
- চিনি - 2-4 টেবিল চামচ অথবা স্বাদ নিতে
রান্না করা prunes দই ভর সঙ্গে স্টাফ:
1. একটি খাদ্য প্রসেসরে দই রাখুন, টক ক্রিম এবং চিনি যোগ করুন।
2. মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত খাবার নক করুন। যদি এমন কোন যন্ত্র না থাকে, তাহলে কুটির পনিরকে দুইবার সূক্ষ্ম লোহার চালনী দিয়ে পিষে নিন, টক ক্রিমকে মিক্সার দিয়ে বিট করুন, তারপর পণ্যগুলিকে একত্রিত করুন এবং একটি মিক্সারের সাথে মেশান।
3. ঘরের তাপমাত্রার মাখন দইয়ের ভারে যোগ করুন এবং খাবারটি আবার নাড়ুন। একই সময়ে, মনে রাখবেন যে আপনি যদি দেহাতি কুটির পনির ব্যবহার করেন, যেমন। যথেষ্ট চর্বি, আপনার তেল যোগ করার দরকার নেই। এবং বিপরীতভাবে, যদি কুটির পনির চর্বিহীন হয়, তবে মাখনের অংশ দ্বিগুণ করুন।
4. একটি বাটি মধ্যে ডিম andালা এবং একটি মিক্সার সঙ্গে বীট আকার পর্যন্ত দ্বিগুণ পর্যন্ত।
5. ডিম ভর দই ভর প্রসেসর এবং মিশ্রণ পাঠান।
6. চলমান জলের নীচে প্রুনগুলি ধুয়ে ফেলুন এবং একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে ভালভাবে শুকিয়ে নিন। আপনার যদি হাড়ের সাথে বেরি থাকে তবে প্রথমে সেগুলি সরান।
7. প্রতিটি বেরি দুটি অংশে পরিণত করুন অথবা যেখান থেকে গর্তটি নেওয়া হয়েছিল সেই কাটাটি খুঁজুন। শুকনো ফলগুলি দইয়ের ভর দিয়ে পূরণ করুন এবং ফ্রিজে ঠান্ডা করতে পাঠান এবং যাতে দইয়ের ভর শক্ত হয়। ডেজার্টের পর পরিবেশন করুন। এই পর্যায়ে, আপনি মিষ্টিকে অর্ধেক ভাগ করতে পারেন এবং চুলায় একটি অংশ বেক করতে পারেন।
দই ক্রিম দিয়ে কীভাবে প্রুন রান্না করা যায় তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
