শুকনো সসেজের সাথে পেকিং বাঁধাকপির সালাদ theতিহ্যবাহী ব্যানাল অলিভিয়ারের একটি দুর্দান্ত বিকল্প হবে। একটি থালায় বিভিন্ন উপাদান একত্রিত করে, আপনি একটি অনন্য খাবার তৈরি করতে পারেন। একটি ছবির সাথে ধাপে ধাপে রেসিপি। ভিডিও রেসিপি।
শুকনো সসেজের সাথে সুস্বাদু এবং হৃদয়গ্রাহী পেকিং বাঁধাকপির সালাদ, যা দ্রুত রাতের খাবার বা দুপুরের খাবারের জন্যই নয়, উত্সব টেবিলের জন্যও দ্রুত প্রস্তুত করা হয়। এটি প্রস্তুত করা সহজ এবং সহজ এবং আপনি সালাদে যে কোনও পণ্য যুক্ত করতে পারেন, যেহেতু অনেক উপাদান পিকিং এবং সসেজের সাথে মিলিত হয়। পণ্যগুলির এই খুব সফল এবং আকর্ষণীয় সংমিশ্রণটি বিভিন্ন ধরণের সিদ্ধ মাংস, ডাবের ভুট্টা বা মটর এবং এমনকি সিদ্ধ পাস্তা দিয়ে পরিপূরক হতে পারে। সালাদ উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে সাজানো হয়, তবে আপনি মেয়োনিজ, টক ক্রিম ব্যবহার করতে পারেন বা আপনার পছন্দ মতো সস বেছে নিতে পারেন। রেসিপিটি ঝাঁকুনিযুক্ত সসেজ ব্যবহার করার পরামর্শ দেয়, তবে আপনি এটি অন্য ধরণের সাথে প্রতিস্থাপন করতে পারেন। নির্বাচিত সসেজের উপর নির্ভর করে, সমাপ্ত খাবারের স্বাদ পরিবর্তন হবে। সুতরাং, ধূমপান করা সসেজ সালাদে মশলা যোগ করবে, সেদ্ধ সসেজ - স্নিগ্ধতা, মশলাযুক্ত সালামি - একটি বিশেষ মসলাযুক্ত স্বাদ।
প্রস্তাবিত সালাদ রেসিপি আপনাকে সাহায্য করবে যখন অতিথিরা অপ্রত্যাশিতভাবে উপস্থিত হবে অথবা আপনি রাতের খাবারের জন্য কিছু রান্না করতে চান না, কিন্তু আপনার দ্রুত জলখাবার দরকার। এই সালাদটি অনেকের পছন্দ করা উচিত। যেহেতু, প্রথমত, এটি খুব সুস্বাদু, এবং দ্বিতীয়ত, বাঁধাকপি যোগ করার কারণে, এর অনেকটা পাওয়া যায়, এবং এই সত্যটি তাদের বিপুল সংখ্যক ভোজন খাওয়ানোর অনুমতি দেবে। সুতরাং এই নোট নিন।
অ্যাভোকাডো, চাইনিজ বাঁধাকপি, পনির এবং ডালিমের সালাদ কীভাবে তৈরি করবেন তাও দেখুন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 98 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - ১
- রান্নার সময় - 15 মিনিট
উপকরণ:
- পেকিং বাঁধাকপি - 5-6 পাতা
- লেবুর রস - ১ টেবিল চামচ
- লবণ - চিমটি বা স্বাদ মতো
- জলপাই তেল - ড্রেসিংয়ের জন্য
- শুকনো সসেজ - 50 গ্রাম
- দানা ফ্রেঞ্চ সরিষা - 1 চা চামচ
শুকনো সসেজের সাথে পেকিং বাঁধাকপির সালাদ ধাপে ধাপে প্রস্তুত করা, ছবির সাথে রেসিপি:
1. পেকিং বাঁধাকপির মাথা থেকে, পাতাগুলি সরান এবং চলমান ঠান্ডা জলের নিচে ধুয়ে ফেলুন। তারপরে একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন এবং পাতলা স্ট্রিপগুলিতে কেটে নিন। আমি শুধু সঠিক পরিমাণে পাতা ধোয়ার পরামর্শ দিচ্ছি, কারণ যদি আপনি ধুয়ে যাওয়া বাঁধাকপির পুরো মাথা ব্যবহার না করেন, তবে পরের দিন এটি শুকিয়ে যাবে এবং পাতাগুলি কুঁচকে যাবে না।
2. সসেজ থেকে মোড়ানো সরান এবং মাঝারি আকারের স্ট্রিপ বা কিউব করে কেটে নিন।
3. একটি গভীর বাটিতে বাঁধাকপি দিয়ে সসেজ ভাঁজ করুন, এক চিমটি লবণ এবং তাজা লেবু লেবুর রস দিয়ে খাবার seasonতু করুন।
4. শুকনো সসেজের সাথে চীনা বাঁধাকপি সালাদে দানা সরিষা রাখুন, মেয়োনেজ যোগ করুন এবং নাড়ুন। যদি ইচ্ছা হয়, ফ্রিজে 15 মিনিটের জন্য সমাপ্ত থালাটি ঠান্ডা করুন এবং পরিবেশন করুন।
সসেজ দিয়ে কীভাবে চাইনিজ বাঁধাকপি সালাদ তৈরি করবেন তার ভিডিও রেসিপি দেখুন।
