একটি মার্জিত এবং হালকা মিষ্টি, যেমন আপেল এবং দুধের সাথে দই সফ্লি, বাড়িতে যে কেউ রান্না করতে পারে। এটি সহজ, দ্রুত এবং কোন বিশেষ প্রচেষ্টা এবং আর্থিক খরচ প্রয়োজন হয় না। একটি ছবির সাথে ধাপে ধাপে রেসিপি। ভিডিও রেসিপি।
সুস্বাদু! দ্রুত! সুস্থ! আপনার কোমরে আঘাত করবে না! দুধে আপেল দিয়ে একটি সূক্ষ্ম কুটির পনির সুফলে রান্না করা! ডেজার্টটি সত্যিই সুস্বাদু হয়ে উঠেছে এবং প্রস্তুতি প্রক্রিয়াটি সহজ এবং দ্রুত। এটি খুব বেশি প্রচেষ্টা করে না, বিশেষত যদি আপনার একটি বৈদ্যুতিক রান্নাঘরের পাত্র যেমন একটি ফুড প্রসেসর, ব্লেন্ডার বা মাংসের গ্রাইন্ডার থাকে। যদি এমন কোনও ডিভাইস না থাকে, তবে ডেজার্টটিও সুস্বাদু হয়ে উঠবে, তবে আপনাকে একটি ভাল চালুনির মাধ্যমে কুটির পনিরটি পিষে নিতে হবে।
দই soufflé আপেল কোমল ধন্যবাদ। বাড়ির gourmets অবশ্যই সন্তুষ্ট হবে। কারণ উপাদেয়তা সত্যিই বাতাসযুক্ত এবং সেরা রেস্তোরাঁর যোগ্য! আপেলের পরিবর্তে, আপনি অন্য কোন ভর্তি যোগ করতে পারেন: নাশপাতি, এপ্রিকট, পীচ, কিসমিস, শুকনো এপ্রিকট এবং অন্যান্য ফল। কেউ এই জাতীয় কুটির পনির বেকিং প্রত্যাখ্যান করবে না, এমনকি যারা তাদের প্রাকৃতিক আকারে গাঁজানো দুধ পণ্য পছন্দ করে না। কারণ কুটির পনিরের স্যোফলে একটি ব্যতিক্রমী খাবার। বিস্ময়করভাবে সূক্ষ্ম এবং বায়বীয়, বিভিন্ন স্বাদ নিয়ে পরীক্ষা করার জন্য সীমাহীন সম্ভাবনা প্রদান করে। সর্বোপরি, কুটির পনির শরীরের জন্য খুব দরকারী, বিশেষ করে শিশুর শরীরের জন্য, ব্যতিক্রম ছাড়া। অতএব, আমরা স্বাদ থেকে সর্বাধিক আনন্দ পাওয়ার সময়, গাঁজন দুধের পণ্যের নিরাময় বৈশিষ্ট্য ব্যবহার করব।
এছাড়াও beets সঙ্গে দই soufflé জন্য রেসিপি দেখুন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 278 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 6
- রান্নার সময় - 50 মিনিট
উপকরণ:
- কুটির পনির - 250 গ্রাম
- আপেল - 1 পিসি।
- ডিম - 1 পিসি।
- লবণ - এক চিমটি
- চিনি - 2-3 টেবিল চামচ অথবা স্বাদ নিতে
- দুধ - 40 মিলি
দুধে আপেলের সাথে দই সফ্লের ধাপে ধাপে প্রস্তুতি, ছবির সাথে রেসিপি:
1. ময়দা গুঁড়ো করার জন্য একটি পাত্রে দই রাখুন, দুধ pourালুন এবং এক চিমটি লবণ দিয়ে চিনি যোগ করুন। যদি কুটির পনিরটি খুব জলযুক্ত হয়, তবে প্রথমে এটি গাজে ঝুলিয়ে এটি থেকে আর্দ্রতা সরান। যদি এটি হয়, বিপরীতভাবে, খুব শুষ্ক, তারপর আরো দুধ যোগ করুন।
2. মসৃণ এবং মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত দুধের সাথে কুটির পনির পিষে ব্লেন্ডার ব্যবহার করুন। যদি আপনার একটি ব্লেন্ডার না থাকে, তাহলে কুটির পনিরটি একটি ফুড প্রসেসরে ঝাঁকান বা একটি মাংসের গ্রাইন্ডারের মাধ্যমে পাকান। যদি কোন বৈদ্যুতিক সহায়ক পাওয়া না যায়, একটি ভাল চালুনির মাধ্যমে দই পিষে নিন।
3. দইয়ের ভারে ডিম যোগ করুন এবং একটি ব্লেন্ডারের সাথে ভালভাবে মেশান।
4. আপেল ধুয়ে ফেলুন, একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন, বীজ দিয়ে কোরটি সরিয়ে নিন, সেগুলি ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন বা মোটা খাঁজে কেটে নিন।
5. দইয়ের মিশ্রণটি ভালোভাবে নাড়ুন যাতে আপেলের টুকরো সমানভাবে বিতরণ করা হয়।
6. দই ভরকে সিলিকন ছাঁচে বিভক্ত করুন, সেগুলি 2/3 ভাবে পূরণ করুন।
7. 15-20 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রী পর্যন্ত উত্তপ্ত চুলায় পণ্য পাঠান। মাফিনগুলো সোনালি বাদামী হলে। এগুলি ব্রাজিয়ার থেকে সরান এবং উষ্ণ পরিবেশন করুন যখন তারা সবচেয়ে কোমল এবং বাতাসযুক্ত। যদিও শীতল হওয়ার পরে, দুধে আপেলের সাথে দই স্যফলে কম সুস্বাদু হবে না।
আপেল সফ্লি কীভাবে তৈরি করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
