অতিথি হঠাৎ হাজির হবে, এবং আপনি কি রান্না করতে জানেন না? যাইহোক, পেকিং বাঁধাকপি, কাঁকড়া লাঠি এবং তিলের বীজের একটি সালাদ থাকবে, যা তৈরি করতে খুব বেশি সময় লাগবে না। একটি ছবির সাথে ধাপে ধাপে রেসিপি। ভিডিও রেসিপি।
পেকিং বাঁধাকপির সালাদ, কাঁকড়ার লাঠি এবং তিলের বীজের রেসিপি পেটের জন্য সহজ, নকশায় আসল, প্রস্তুত করা সহজ, কোন জ্ঞান এবং দক্ষতার প্রয়োজন হয় না। পেকিং বাঁধাকপির সালাদে প্রধান উদ্দেশ্য হল ভলিউম তৈরি করা এবং লাল মাছ, কাঁকড়ার লাঠি, মাংসজাত দ্রব্য, ধূমপান করা মুরগির মতো পুষ্টিকর উপাদানের স্বাদ হালকা করা … লেবু, সয়া সস এবং ফ্রেঞ্চ সরিষার সঙ্গে সালাদ ড্রেসিং একটি বিশেষ স্বাদ যোগ করবে। থালা, এবং তিলের বীজ একটি অসাধারণ স্বাদ যোগ করবে।
এই সালাদে, বাঁধাকপি সহ কাঁকড়া লাঠিগুলি "মৌলিক সেট" যা তিল যোগ করা হয়। যদিও পরিপূরক রচনা পরিবর্তন এবং উন্নত করা যেতে পারে, এই থালাটি ফ্রিজে থাকা সমস্ত উপাদানগুলিতে যাবে। পণ্যগুলি সমস্ত উপাদান, সালাদ শাকসবজি এবং ফলের সাথে ভালভাবে যায় এবং তাদের নিরপেক্ষ স্বাদের কারণে বিভিন্ন ড্রেসিং উপযুক্ত: জলপাই তেল, সরিষা, আপেল সিডার ভিনেগার … খাবারটি প্রতিদিনের খাবার এবং উত্সব অনুষ্ঠানের জন্য উপযুক্ত।
কীভাবে চাইনিজ বাঁধাকপি, ধূমপান করা মুরগি এবং ক্রাউটন দিয়ে সালাদ তৈরি করবেন তাও দেখুন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 99 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 2
- রান্নার সময় - 15 মিনিট
উপকরণ:
- পেকিং বাঁধাকপি - 5 টি পাতা
- দানা ফ্রেঞ্চ সরিষা - 1 চা চামচ
- তিলের বীজ - ১ চা চামচ
- জলপাই তেল - 1 টেবিল চামচ
- লেবুর রস - ১ চা চামচ
- কাঁকড়া লাঠি - 4-5 পিসি।
- সয়া সস - 2 টেবিল চামচ
- লবণ - এক চিমটি বড় বা স্বাদ মতো
ধাপে ধাপে পেকিং বাঁধাকপি সালাদ, কাঁকড়ার লাঠি এবং তিলের বীজ, ছবির সাথে রেসিপি:
1. বাঁধাকপির মাথা থেকে প্রয়োজনীয় পরিমাণ পাতা সরান। একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে ধুয়ে শুকিয়ে নিন। এটি একটি ছিদ্র দিয়ে কেটে নিন, সূক্ষ্মভাবে একটি ছুরি দিয়ে স্ট্রিপগুলিতে কেটে নিন, সহ। এবং স্টাম্পের কাছে সাদা অংশ, কারণ এটি সবচেয়ে দরকারী এবং সরস।
2. কাঁকড়া লাঠি থেকে মোড়ানো ফিল্ম সরান এবং রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা। যদি সেগুলি হিমায়িত হয়, তাহলে প্রথমে একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন ব্যবহার না করে প্রাকৃতিকভাবে তাদের ডিফ্রস্ট করুন।
3. কাটা কাঁকড়া লাঠি দিয়ে কাটা বাঁধাকপি একটি গভীর সালাদ বাটিতে ভাঁজ করুন। লেবু ধুয়ে শুকিয়ে নিন এবং এর থেকে রস বের করে সালাদে দিন।
4. তারপর সয়া সস, জলপাই তেল এবং দানা সরিষা দিয়ে সালাদ seasonতু করুন। লবণ দিয়ে নাড়ুন এবং নাড়ুন।
7. চাইনিজ বাঁধাকপি সালাদ এবং কাঁকড়ার কাঠি ভাগ করা বাটিতে ভাগ করুন এবং তিল দিয়ে ছিটিয়ে দিন, যা আপনি চাইলে পরিষ্কার, শুকনো কড়াইতে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত গরম করতে পারেন।
ভুট্টা এবং কাঁকড়ার লাঠি দিয়ে কীভাবে চাইনিজ বাঁধাকপি সালাদ তৈরি করবেন তার ভিডিও রেসিপি দেখুন।
