সুস্বাদু, হালকা এবং ভিটামিন - বাঁধাকপি, কাঁকড়া লাঠি এবং সসেজের সাথে সালাদ। এটি আপনাকে সাধারণ রান্নায় আনন্দিত করবে, যখন যে কোনও খাবারের জন্য একটি দুর্দান্ত সাইড ডিশ হিসাবে পরিবেশন করবে। এটি কীভাবে রান্না করবেন, একটি ফটো সহ ধাপে ধাপে রেসিপি পড়ুন। ভিডিও রেসিপি।
রেসিপি বিষয়বস্তু:
- উপকরণ
- বাঁধাকপি, কাঁকড়া লাঠি এবং সসেজ দিয়ে ধাপে ধাপে রান্নার সালাদ
- ভিডিও রেসিপি
একটি ডিশে বিভিন্ন পণ্য একত্রিত করে, আপনি একটি নতুন অনন্য থালা তৈরির চেয়ে চমৎকার রন্ধনসম্পর্কীয় বিজয় পেতে পারেন। এই সুযোগের জন্য ধন্যবাদ, বাড়ির রন্ধনসম্পর্কীয় সৃজনশীলতা উল্লেখযোগ্যভাবে বিকশিত হতে পারে, এবং অভিজ্ঞ গৃহিণীরা আপনাকে রান্না শেখার অনুমতি দেবে না। এই নিবন্ধে, আপনি এই জাতীয় সালাদের জন্য একটি রেসিপির সাথে পরিচিত হবেন, যা দুর্ঘটনাক্রমে তৈরি হয়েছিল। প্রকৃতপক্ষে, সহজ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের উপাদানগুলি থেকে যা সর্বদা ফ্রিজে পাওয়া যায়, আপনি আকর্ষণীয় খাবার রান্না করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, বাঁধাকপি, কাঁকড়া লাঠি এবং সসেজ সহ একটি সালাদ traditionalতিহ্যবাহী অলিভিয়ার একটি দুর্দান্ত বিকল্প। এটি হৃদয়গ্রাহী, সুস্বাদু, হালকা এবং যে কোন টেবিল সাজাবে, কারণ স্বাদের একটি অস্বাভাবিক সংমিশ্রণ রয়েছে। বাঁধাকপি বাতাস দেয়, কাঁকড়া লাঠি - উজ্জ্বল রঙ, এবং সসেজ - তৃপ্তি।
আপনার প্রতিদিনের খাবারে একটি গরম বা স্বাধীন খাবারের সংযোজন হিসেবে খাবারটি দারুণ দেখাবে। উপরন্তু, একটি ভোজ জন্য সালাদ মহান। এটি খুব দ্রুত এবং সহজেই প্রস্তুত করা হয়। আপনাকে কিছু রান্না বা ভাজতে হবে না। শুধু কাটুন, মেশান এবং পরিবেশন করুন! যদি ইচ্ছা হয়, সালাদটি ডাবের মটর বা ভুট্টা, বিভিন্ন ধরণের সিদ্ধ মাংস, সিদ্ধ ডিম ইত্যাদি দিয়ে পরিপূরক হতে পারে। এমনকি পাস্তাও করবে। তারা থালাটিকে আরও সন্তোষজনক করে তুলবে এবং সালাদ একটি স্বতন্ত্র খাবার হয়ে উঠবে যার জন্য কোন সংযোজনের প্রয়োজন নেই। পরীক্ষা করতে ভয় পাবেন না, কারণ রান্নাঘরে কোনও বেমানান পণ্য নেই।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 68 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 2
- রান্নার সময় - 15 মিনিট
উপকরণ:
- সাদা বাঁধাকপি - 250 গ্রাম
- লবণ - 0.5 চা চামচ অথবা স্বাদ নিতে
- শসা - 2 পিসি। ডিল - গুচ্ছ
- উদ্ভিজ্জ তেল - ড্রেসিংয়ের জন্য
- ডাক্তারের সসেজ - 100 গ্রাম
- কাঁকড়া লাঠি - 5 পিসি।
ধাপে ধাপে বাঁধাকপি, কাঁকড়ার লাঠি এবং সসেজ দিয়ে রান্নার সালাদ, ছবির সাথে রেসিপি:
1. সাদা বাঁধাকপি ধুয়ে ফেলুন, উপরের পাতাগুলি সরান এবং একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন। একটি বোর্ডে একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার করুন যাতে এটি পাতলা স্ট্রিপগুলিতে কাটা যায়, লবণ দিয়ে seasonতু করুন এবং আপনার হাত দিয়ে একটু পিষে নিন যাতে এটি রস বের করে দেয় এবং সালাদটি রসালো হয়।
2. শসা ধুয়ে নিন, একটি তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন, প্রান্তগুলি কেটে নিন এবং পাতলা অর্ধেক রিংয়ে কেটে নিন। বাঁধাকপি সহ পাত্রে ঘেরকিন পাঠান।
3. ডিল সবুজ ধুয়ে ফেলুন, একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে মুছে নিন এবং সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন।
4. সসেজ কিউব বা রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা এবং একটি বাটি সঙ্গে সব পণ্য পাঠান।
5. কাঁকড়া লাঠি থেকে প্যাকেজিং সরান এবং কিউব বা রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা। যদি তারা হিমায়িত হয়, মাইক্রোওয়েভ ব্যবহার না করে ঘরের তাপমাত্রায় গলিয়ে নিন।
6. বাঁধাকপি, কাঁকড়া লাঠি এবং লবণ দিয়ে সসেজ দিয়ে asonতু সালাদ, উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করুন এবং নাড়ুন। রান্না করার পর থালাটি পরিবেশন করুন। কিন্তু যদি তা অবিলম্বে পরিবেশন করা না হয়, তাহলে এটি ফ্রিজে 2-3 দিন কাটবে।
তরুণ বাঁধাকপি, কাঁকড়ার লাঠি এবং সসেজ দিয়ে কীভাবে সেমিয়োনোভনা সালাদ রান্না করবেন তার ভিডিও রেসিপি দেখুন।
