পেকিং বাঁধাকপি এবং আচারযুক্ত মাশরুম সালাদ

হালকা, খাদ্যতালিকাগত, কম ক্যালোরি, স্বাস্থ্যকর, সাশ্রয়ী মূল্যের … পেকিং বাঁধাকপি এবং আচারযুক্ত মাশরুম সালাদ। ছবি এবং ভিডিও রেসিপি সহ ধাপে ধাপে রেসিপি।

রেসিপি বিষয়বস্তু:

• উপকরণ
• ধাপে ধাপে রান্না
• ভিডিও রেসিপি

আচারযুক্ত মাশরুম সালাদ একটি আকর্ষণীয় এবং মূল দ্রুত সালাদ। যারা ওজন কমাতে চান এবং অতিরিক্ত পাউন্ড হারাতে চান তাদের জন্য এটি একটি দুর্দান্ত পছন্দ। মাশরুমে কার্যত কোন ক্যালোরি নেই; এগুলি কার্যত সমস্ত প্রোটিন। পেকিং বাঁধাকপিতেও ক্যালোরি কম, এর গঠন ফাইবার, যা দিনের যে কোন সময় খাওয়া যেতে পারে। এবং সালাদ জলপাই তেল দিয়ে সাজানো হয়। পণ্যগুলির এই সেটটির জন্য ধন্যবাদ, খাদ্যকে খাদ্যতালিকাগত হালকা খাবারের জন্য দায়ী করা যেতে পারে।

এটি চীনা বাঁধাকপি এবং আচারযুক্ত মাশরুমের একটি সালাদ বের করে, সুস্বাদু এবং কুঁচকে। এটি খাবারের সাথে ভালভাবে মিলিত হয়, মাশরুম চাইনিজ বাঁধাকপিটিকে একটি বিশেষ স্বাদ দেয় এবং জলপাই তেল সস সালাদকে ভালভাবে পরিপূরক করে। সালাদটি খুব সুস্বাদু, সরস এবং বাতাসযুক্ত হয়ে উঠল। যদি ইচ্ছা হয়, এটি অন্যান্য খাদ্যতালিকাগত পণ্যগুলির সাথে পরিপূরক হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, জলপাই। তারা স্বাস্থ্যকর বহু -অসম্পৃক্ত চর্বি দ্বারা সমৃদ্ধ যা মানব দেহের প্রয়োজন। টাটকা শসা বা টমেটোও এখানে উপযুক্ত হবে। ঠিক আছে, যদি আপনি আপনার চিত্র অনুসরণ না করেন, তাহলে আপনি রচনাতে একটি সিদ্ধ ডিম, মাংস বা পনির যোগ করতে পারেন। তারপর থালা আরো সন্তোষজনক এবং পুষ্টিকর হয়ে উঠবে।

• প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 82 কিলোক্যালরি।
• পরিবেশন - 3
• রান্নার সময় - 10 মিনিট

উপকরণ:

• চাইনিজ বাঁধাকপি - বাঁধাকপির একটি মাঝারি আকারের মাথা
• আচারযুক্ত মাশরুম - 200 গ্রাম
• লবণ - 0.5 চা চামচ অথবা স্বাদ নিতে
• জলপাই তেল - ড্রেসিংয়ের জন্য

চীনা বাঁধাকপি সালাদ এবং আচারযুক্ত মাশরুমের ধাপে ধাপে প্রস্তুতি, ছবির সাথে রেসিপি:

1. বাঁধাকপি ধুয়ে কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন। একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার করে পেকিংকাকে পাতলা করে কেটে নিন। আপনি লবণ এবং আপনার হাত দিয়ে এটি চূর্ণ করার প্রয়োজন নেই, কারণ এই বাঁধাকপির পাতা বেশ সরস। উপরন্তু, যদি এটি করা হয়, তাহলে ফুলগুলি তাদের বায়ুচলাচল এবং আয়তন হারাবে। আমি এটাও লক্ষ্য করি যে ধোয়া বাঁধাকপি অবিলম্বে খাওয়া উচিত, কারণ এটি একদিনের জন্য রেখে দিলে এটিও শুকিয়ে যাবে।

2. মাশরুমগুলো একটি চালনিতে রেখে ধুয়ে ফেলুন। একটি বোর্ডে পাতলা রেখাচিত্রমালা মধ্যে তাদের কাটা। খাবার কাটার একই পদ্ধতি সালাদকে সুন্দর এবং নান্দনিকভাবে আনন্দদায়ক দেখাবে।

3. একটি বাটিতে খাবার রাখুন, লবণ এবং জলপাই তেল দিয়ে সিজন করুন। নাড়ুন এবং টেবিলে খাবার পরিবেশন করুন। যে কোন সাইড ডিশ, মাংস বা ফিশ স্টেক, পোরিজ, পাস্তা দিয়ে এই সালাদ পরিবেশন করুন অথবা নিজে ব্যবহার করুন।

বাঁধাকপি এবং মাশরুমের সালাদ কীভাবে তৈরি করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।