পনির এবং ডিম সহ বিটরুট সালাদের জন্য ধাপে ধাপে রেসিপি: প্রয়োজনীয় পণ্যগুলির একটি তালিকা এবং একটি সুস্বাদু ঠান্ডা জলখাবার তৈরির নিয়ম। ভিডিও রেসিপি।
পনির এবং ডিমের সাথে বিটরুট সালাদ একটি দুর্দান্ত উত্সব ক্ষুধা বা স্বাস্থ্যকর নাস্তার জন্য প্রধান কোর্স। এর ক্যালোরি সামগ্রী কম, যখন এর পুষ্টিগুণ বেশ উল্লেখযোগ্য। রান্নার প্রক্রিয়া সহজ এবং সময়সাপেক্ষ।
লাল মূলের সবজিটি প্রায়শই ভাজা, সিদ্ধ, বেকড বা তাজা বিভিন্ন খাবারে ব্যবহৃত হয়। পনির এবং ডিমের সাথে বিটরুট সালাদের এই রেসিপিতে আপনাকে প্রথমে এটি সিদ্ধ করতে হবে। এটি মাংসকে নরম, আরও মিষ্টি এবং হজম করা সহজ করে তোলে।
আমরা শক্ত সিদ্ধ ডিমও সিদ্ধ করি। কুসুম দৃ firm় হওয়া উচিত, কিন্তু অতিরিক্ত রান্না করা উচিত নয়। আমরা স্বাদ উন্নত করতে পনির যোগ করি। এটি তার বিভিন্নতার উপরও নির্ভর করে যে সালাদটি কোন স্বাদে নোট করবে - মাধুর্য, তীক্ষ্ণতা, তীব্রতা। আমরা মাসদাম, এডাম, চেডার, গৌদা বা অন্যদের মতো একটি কঠিন পণ্য ব্যবহার করব।
চিবুক একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। এটি সালাদকে পুরোপুরি ভিটামিনাইজ করে এবং রিফ্রেশ করে। পেঁয়াজের মতো নয়, সবুজ পালকগুলি স্বাদ এবং গন্ধে নরম, এবং তাই পূর্ব আচারের প্রয়োজন হয় না।
ড্রেসিংয়ের জন্য, মেয়োনিজ বা প্রস্তুত সাদা রসুনের সস নিন।
নিম্নে একটি ধাপে ধাপে পনির এবং ডিমের সাথে বিটরুট সালাদ তৈরির প্রতিটি ধাপের ছবি সহ রেসিপি দেওয়া হল।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 156 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 2
- রান্নার সময় - 15 মিনিট
উপকরণ:
- বিট - 300 গ্রাম
- ডিম - 2 পিসি।
- হার্ড পনির - 50 গ্রাম
- রসুন - 1-2 লবঙ্গ
- মেয়োনিজ - 50 গ্রাম
- সবুজ পেঁয়াজ - 50 গ্রাম
- লবণ, মরিচ - স্বাদ মতো
পনির এবং ডিমের সাথে বিটরুট সালাদ তৈরির ধাপে ধাপে
1. পনির এবং ডিম দিয়ে বিটরুট সালাদ প্রস্তুত করার আগে, উপাদানগুলি প্রস্তুত করুন। নরম, শীতল এবং পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত মূল সবজি এবং মুরগির ডিম সিদ্ধ করুন। কুসুমে ছুরি দিয়ে কুসুম দিয়ে প্রোটিন পিষে নিন।
2. পেঁয়াজের পালক ধুয়ে শুকিয়ে পাতলা রিংয়ে কেটে নিন। সালাদ বাটিতে যোগ করুন।
3. একটি মোটা ছাঁচে তিনটি শক্ত পনির, যাতে সমাপ্ত থালায় এর স্বাদ ভালভাবে অনুভূত হয়।
4. ডিমের মতো বিট কেটে নিন, যাতে টুকরোর আকার এবং আকার একই হয়।
5. একটি প্রেস মাধ্যমে chives পাস এবং প্রস্তুত উপাদান সঙ্গে একত্রিত।
6. মশলা দিয়ে asonতু। মেয়োনেজ যোগ করুন। এর পরিমাণ তার সামঞ্জস্যের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে। মনে রাখার মূল বিষয় হল সালাদটি যেন চলমান না হয়।
7. মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত করুন যাতে ড্রেসিং প্রতিটি টুকরা জুড়ে থাকে। Theাকনার নিচে ফ্রিজে রাখুন। পরিবেশন করার আগে, একটি প্লেটে একটি রন্ধনসম্পর্কীয় রিং রাখুন, সালাদটি ভিতরে রাখুন এবং কিছুটা ঘন করুন যাতে এটি তার আকৃতিটি ভাল রাখে। গুল্ম বা লেটুস দিয়ে সাজান। আপনি পনির বা ডিম থেকে ফুলও তৈরি করতে পারেন।
8. পনির এবং ডিমের সাথে সুস্বাদু ভিটামিন বিটের সালাদ প্রস্তুত! আমরা এটি একটি ক্ষুধা বা একটি কম ক্যালোরি লাঞ্চ বা ডিনার জন্য প্রধান কোর্স হিসাবে ঠান্ডা পরিবেশন।
ভিডিও রেসিপিগুলিও দেখুন:
1. বিট এবং পনিরের সুস্বাদু সালাদ
2. কিভাবে বিটরুট সালাদ তৈরি করবেন
