টার্টলেটে মুরগি এবং বাদামের সাথে বিটের সালাদের জন্য ধাপে ধাপে রেসিপি: উপাদান এবং রান্নার প্রযুক্তির একটি তালিকা। ভিডিও রেসিপি।
মুরগি এবং বাদাম সহ বিটরুট সালাদ একটি আকর্ষণীয় এবং অস্বাভাবিক, পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু খাবার। উপাদানের সংমিশ্রণ শরীরে দারুণ উপকার নিয়ে আসবে। মুরগি প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন সরবরাহ করে এবং শক্তি পূরণ করে, বিট হজম স্বাভাবিক করে এবং পুষ্টির উত্স হিসাবে কাজ করে এবং বাদাম হৃদয়, মস্তিষ্ক এবং থাইরয়েড গ্রন্থির জন্য ভাল।
চিকেন এবং বাদাম দিয়ে সমাপ্ত বিটরুট সালাদের স্বাদ উপাদানগুলির মানের উপর নির্ভর করে। এই খাবারের জন্য, চিকেন ফিললেট নেওয়া ভাল, এটি শবের অন্যান্য অংশের তুলনায় কম চর্বিযুক্ত এবং রসালো সেদ্ধ বিটের সাথে ভালভাবে মিলিত হয়। অবশ্যই, তাজা fillets সেরা, কিন্তু হিমায়িত মাংস পাশাপাশি কাজ করবে। মূল বিষয় হল যে পণ্যটি উচ্চ মানের।
ছোট বীট কেনা ভাল, কারণ বড় ফলগুলি প্রায়শই পশুর ফসলের ফসল হিসাবে উত্থিত হয় এবং এর উপযোগিতা কম থাকে এবং এর তেমন স্বাদও থাকে না।
খোসায় বাদাম কিনুন এবং সেগুলি নিজেই খোসা ছাড়ান। ইতিমধ্যে বিশুদ্ধ পণ্য তার বৈশিষ্ট্য হারায়।
আমরা পরামর্শ দিচ্ছি যে আপনি একটি ফটো সহ টার্টলেটে মুরগি এবং বাদামের সাথে বিট সালাদের একটি সহজ রেসিপি দিয়ে নিজেকে পরিচিত করুন এবং পরবর্তী ছুটির জন্য এই স্বাস্থ্যকর খাবারটি প্রস্তুত করুন।
আরও দেখুন কিভাবে কুটির পনির দিয়ে ডায়েটারি বিটরুট সালাদ তৈরি করা যায়।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 62 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 5
- রান্নার সময় - 10 মিনিট
উপকরণ:
- চিকেন ফিললেট - 500 গ্রাম
- বিট - 500 গ্রাম
- বাদাম - 100 গ্রাম
- Additives ছাড়া দই - 100 মিলি
- স্বাদ মতো মশলা
টার্টলেটে মুরগি এবং বাদাম দিয়ে বিটরুট সালাদ তৈরির ধাপে ধাপে
1. টার্টলেটে চিকেন এবং বাদাম দিয়ে বিটের সালাদ তৈরির আগে, সমস্ত উপাদান প্রস্তুত করুন। প্রথমে হালকা লবণাক্ত পানিতে বিট সিদ্ধ করুন। রান্নার সময় মূল ফসলের আকারের উপর নির্ভর করে। যখন কাঁটা দিয়ে পাল্প সহজে বিদ্ধ করা হয়, সবজি প্রস্তুত। ফুটন্ত পানি নিষ্কাশন করুন, এটি ঠান্ডা জল দিয়ে 5 মিনিটের জন্য ভরাট করুন। তারপর আমরা ছোট কিউব আকারে একটি ছুরি দিয়ে পরিষ্কার এবং কাটা। যদি ফলটি খুব রসালো হয়, তাহলে পুরো ভরটি একটি কলান্ডারে রাখুন যাতে অতিরিক্ত তরল কাচ হয়।
2. একটি সসপ্যানে অর্ধেক পেঁয়াজ, একটি তেজপাতা এবং কয়েকটা মটরশুটি যোগ করে লবণাক্ত পানিতে মুরগির স্তন সিদ্ধ করুন। মাংস সেদ্ধ হয়ে গেলে, আমরা এটি একটি স্লটেড চামচ দিয়ে বের করে একটি প্লেটে ঠান্ডা করি। আমরা এটিকে ছোট ছোট কিউব করে কেটে বিটের সাথে একটি পাত্রে পাঠাই।
3. মাঝারি আঁচে শুকনো ফ্রাইং প্যানে আখরোটের কার্নেলগুলি হালকা ভাজুন এবং সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন। ভর খুব ছোট হওয়া উচিত নয় যাতে মুরগি এবং বাদাম সহ সমাপ্ত বিটের সালাদে পণ্যের স্বাদ ভালভাবে অনুভূত হয়।
4. দই দিয়ে সালাদ তু করুন, স্বাদে লবণ এবং অন্যান্য স্বাদযুক্ত সংযোজন যোগ করুন। 30 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন এবং তারপরে টার্টলেটগুলিতে রাখুন।
5. টার্টলেটে মুরগি এবং বাদামের সাথে বীটের সালাদ প্রস্তুত! এটি একটি উত্সব টেবিলে দুর্দান্ত দেখাচ্ছে এবং অতিরিক্ত সজ্জার প্রয়োজন নেই। এটি প্রায় কোন সাইড ডিশ এবং মাংসের থালার সাথে ভাল যায়।
ভিডিও রেসিপিগুলিও দেখুন:
1. মুরগির সাথে বিটের সালাদ
2. চিকেন স্তন এবং beets সঙ্গে সালাদ
