আপনি যদি ওটমিল পছন্দ না করেন, কিন্তু স্বাস্থ্যকর খাদ্যের প্রতি যত্নবান হন, তাহলে গ্রানোলা গ্রানোলা তৈরি করুন। গ্রানোলা, মুসেলি এবং ওটমিলের মধ্যে পার্থক্য কী, আমরা একটি ফটো সহ ধাপে ধাপে রেসিপি খুঁজে বের করব। ভিডিও রেসিপি।
Muesli শস্য, বাদাম, ফল, এবং অন্যান্য additives একটি মিশ্রণ। তারা ঠান্ডা এবং গরম খাওয়া হয়, দুধ বা জল দিয়ে েলে দেওয়া হয়। গ্রানোলা একটি বেকড সিরিয়াল যা ওটমিল এবং অন্যান্য সিরিয়ালকে মধু বা প্রাকৃতিক মিষ্টির সাথে একত্রিত করে উপাদানগুলিকে একত্রিত করে। গ্রানোলা সব ধরণের পুষ্টিকর এবং ক্রাঞ্চি সংযোজন অন্তর্ভুক্ত করতে পারে: মধু বা চকোলেট ক্রাঞ্চ, ফুঁড়ে ফ্লেক্স, শুকনো ফল (কিশমিশ, ডুমুর, শুকনো এপ্রিকট বা প্রুন), নারকেল, বীজ (সূর্যমুখী, কুমড়া, তিল), বাদাম (বাদাম, কাজু, হ্যাজেল নাট) বা আখরোট)। এবং এটি গ্রানোলাতে কী যুক্ত করা যায় তার একটি সংক্ষিপ্ত তালিকা। পণ্যের এই পরিসরের জন্য ধন্যবাদ, গ্রানোলা একটি স্বাস্থ্যকর ব্রেকফাস্ট যা সারা দিনের জন্য শক্তি এবং শক্তি সরবরাহ করবে।
গ্রানোলা তার দাগের জন্য মূল্যবান, যা তেল এবং তাপ চিকিত্সার সংযোজন দ্বারা অর্জন করা হয়, যা পণ্যটিকে একজাতীয় ভরতে আবদ্ধ করতে সহায়তা করে। এটি মুয়েসলি থেকে প্রধান পার্থক্য, যার একটি টুকরো টেক্সচার রয়েছে। দ্বিতীয় প্রধান পার্থক্য হল যে গ্রানোলা সবসময় বেক করা হয়, কিন্তু মুয়েসলি নয়, তারা কাঁচা ফ্লেক্স নিয়ে গঠিত। উপরন্তু, মুয়েসলি সবসময় দুধ, দই, রস বা পানির সাথে খাওয়া হয় এবং গ্রানোলা শুকনো আকারে স্ন্যাক করা যায়!
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 344 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 3
- রান্নার সময় - 45 মিনিট
উপকরণ:
- ওট ফ্লেক্স - 200 গ্রাম
- নারকেল ফ্লেক্স - 30 গ্রাম
- সূর্যমুখী বীজ - 50 গ্রাম
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2-3 টেবিল চামচ
- তিলের বীজ - 50 গ্রাম
- মধু - 3 টেবিল চামচ
- কিসমিস - 50 গ্রাম
- আখরোট - 50 গ্রাম
ধাপে ধাপে গ্রানোলা গ্রানোলা তৈরির ধাপ, ছবির সাথে রেসিপি:
1. একটি গভীর বাটিতে পুরো (চূর্ণ নয়) ওটমিল েলে দিন।
2. আখরোটকে মাঝারি টুকরো করে পিষে নিন (আপনার আগে ভাজার দরকার নেই) এবং ওটমিল দিয়ে একটি বাটিতে পাঠান।
3. সূর্যমুখী বীজ খোসা ছাড়ুন বা সেগুলি ইতিমধ্যে খোসা ছাড়িয়ে কিনুন এবং পণ্যগুলিতে যুক্ত করুন।
4. এরপর, তিল যোগ করুন এবং শুকনো মিশ্রণটি নাড়ুন।
5. মিশ্রণে উদ্ভিজ্জ তেল এবং মধু যোগ করুন।
6. একটি পরিষ্কার, শুকনো পাত্রের মধ্যে খাবার রাখুন এবং মাঝারি আঁচে চুলায় রাখুন।
7. গ্রানোলা রান্না করুন, মাঝে মাঝে নাড়ুন। শুকনো মিশ্রণটি সোনালি হয়ে গেলে এতে নারকেলের ফ্লেক্স যোগ করুন। নাড়ুন এবং আরও 5 মিনিট রান্না করুন।
8. কিশমিশ ধুয়ে ফেলুন, একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন এবং প্যানে পাঠান। যদি এটি খুব ঘন হয়, তাহলে এটি 5 মিনিটের জন্য ফুটন্ত জল দিয়ে প্রি-স্টিম করুন। নাড়ুন এবং শুকনো সিরিয়াল রান্না করুন, 10 মিনিটের জন্য নাড়ুন। সমাপ্ত বেকড গ্রানোলা গ্রানোলা ঠান্ডা করুন এবং আপনি এটি সকালের নাস্তার জন্য ক্লিক করতে পারেন বা দুগ্ধজাত পণ্য দিয়ে পূরণ করতে পারেন। রাস্তায় আপনার সাথে শুকনো নাস্তা নেওয়া, কাজ করা এবং স্কুলে বাচ্চাদের দেওয়া সুবিধাজনক।
কীভাবে ঘরে তৈরি মুয়েসলি (গ্রানোলা) তৈরি করবেন তার ভিডিও রেসিপি দেখুন।
