সকলেই জানেন যে সঠিক নাস্তা স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকর হওয়া উচিত। আমি একটি ছবির সাথে ধাপে ধাপে রেসিপিটি ঘনিষ্ঠভাবে দেখার প্রস্তাব করছি-দুধের সাথে গ্রানোলা। এটি ব্রেকফাস্টের অন্যতম সেরা বিকল্প, বিশেষ করে শিশুদের এবং ন্যায্য লিঙ্গের জন্য। ভিডিও রেসিপি।
রেসিপি বিষয়বস্তু:
- উপকরণ
- দুধের সাথে গ্রানোলা তৈরির ধাপে ধাপে
- ভিডিও রেসিপি
মুয়েসলির বদলে নতুন একটি প্রিয়: গ্রানোলা। এটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে একটি breakfastতিহ্যবাহী ব্রেকফাস্ট খাবার, যাতে রোলড ওটস, পুরো বাদাম, শুকনো ফল এবং মধু থাকে যা খাস্তা না হওয়া পর্যন্ত বেক করা হয়। এটি মুসেলির সাথে খুব মিল, তবে গ্রানোলার স্বাদ অনেকটা ভালো হয় কারণ এটি প্রস্তুত করা হয়। যখন বেকড, মধু caramelizes, একটি ভূত্বক যোগ করে এবং একটি crispy অবস্থা দেয়। এগুলি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য এবং বড় প্লাস। একই সময়ে, বেকিংয়ের সময় কম তাপমাত্রা সিরিয়ালের সমস্ত উপকারী বৈশিষ্ট্য সংরক্ষণ করে। গ্রানোলায় থাকা ভিটামিন, খনিজ এবং ফাইবার শক্তি দেয়, ক্ষুধা মেটায়, সৌন্দর্য ও স্বাস্থ্য রক্ষা করে, রক্তের কোলেস্টেরল কমায় এবং বিপাকের উন্নতি করে। উপরন্তু, শরীর পণ্যের প্রক্রিয়াকরণে প্রাপ্তির চেয়ে বেশি ক্যালোরি ব্যয় করে, যার অর্থ চিত্রের জন্য সুবিধাগুলিও নিtedসন্দেহে।
ব্রেকফাস্ট তৈরির জন্য শুকনো এবং কুঁচকানো গ্রানোলা নিখুঁত। এটি দই, কেফির, দুধ, রসের সাথে একত্রিত হয় … এবং এটি কেবল চিনি ছাড়া স্বতন্ত্র শুকনো আকারে চিবানো এবং "ক্রাঞ্চ" করা সুস্বাদু। আপনি দেখতে পাচ্ছেন, স্বাস্থ্যকর খাওয়া কেবল দরকারীই নয়, সত্যিকারের আনন্দও হতে পারে! গ্রানোলা হালকা ওজনের হওয়ার কারণে, এটি রাস্তায় আপনার সাথে নেওয়া যেতে পারে এবং দ্রুত এবং সন্তোষজনক নাস্তা হিসাবে ভ্রমণ করা যেতে পারে।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 400 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 3
- রান্নার সময় - 10 মিনিট সক্রিয় কাজ, বাকি সময় পণ্য শুকানোর জন্য
উপকরণ:
- ওট ফ্লেক্স - 200 গ্রাম
- খোসা ছাড়ানো সূর্যমুখী বীজ - 50 গ্রাম
- পরিশোধিত উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল চামচ
- দুধ - 3 পরিবেশন জন্য 600 মিলি
- কিসমিস - 50 গ্রাম
- আখরোট - 50 গ্রাম
- মধু - 1 টেবিল চামচ
দুধ সহ গ্রানোলা তৈরির ধাপে ধাপে, ছবির সাথে রেসিপি:
1. একটি পাত্রে ওটমিল েলে দিন।
2. তাদের মধ্যে খোসাযুক্ত বীজ এবং আখরোটের কার্নেল যোগ করুন। আপনার আগে থেকে খাবার ভাজার দরকার নেই।
3. মধু যোগ করুন। এটি তরল হতে হবে। যদি এটি মোটা হয়, তবে প্রথমে এটিকে পানির স্নানে কিছুটা গলে নিন। যদি আপনার মধুতে অ্যালার্জি থাকে, তাহলে ড্রেসিং হিসেবে ফলের রস ব্যবহার করুন।
4. খাবারের উপর উদ্ভিজ্জ তেল েলে দিন।
5. সমানভাবে বিতরণ করার জন্য উপাদানগুলি নাড়ুন।
6. মিশ্রণটি একটি পরিষ্কার, শুকনো castালাই লোহা বা ভারী তলাযুক্ত পাত্রের মধ্যে রাখুন এবং কম আঁচে চুলায় রাখুন।
7. mixtureাকনা ছাড়াই মিশ্রণটি শুকিয়ে নিন, মাঝেমধ্যে নাড়তে থাকুন যাতে ভেঙে যায়। যখন ভর একটি সোনালী রঙ অর্জন করে এবং প্রায় শুকিয়ে যায়, ধুয়ে এবং শুকনো কিশমিশ যোগ করুন। চুলায় আরও 5-7 মিনিটের জন্য উপাদানগুলি নাড়ুন এবং শুকিয়ে নিন।
8. ব্রেকফাস্ট সিরিয়াল প্রস্তুত, মিশ্রণটি গভীর প্লেটে রাখুন।
9. গ্রানোলার উপরে ঠান্ডা বা উষ্ণ দুধ andালুন এবং স্বাদ গ্রহণ শুরু করুন। শুকনো মিশ্রণটি একটি কাচের পাত্রে aাকনা দিয়ে এবং একটি শুষ্ক, বাতাস চলাচলকারী স্থানে সংরক্ষণ করুন।
কীভাবে ঘরে তৈরি গ্রানোলা এবং গ্রীক দই তৈরি করবেন তার জন্য ভিডিও রেসিপি দেখুন।
