বকুইট ডায়েট অন্যতম জনপ্রিয়। এই সিরিয়ালটিতে দরকারী পদার্থ রয়েছে, পরিপূর্ণতার অনুভূতি দেয়। তবে আপনি যদি এমন কোনও ডায়েট ব্যবহার করতে পারেন যদি কোনও বিরূপতা না থাকে তবে আপনি সেগুলি সেখানেই শিখবেন। বকভিটে এক সপ্তাহের জন্য একটি ডায়েট আপনাকে 2-6 কেজি হারাতে দেবে, এবং যদি আপনি একটি অতিরিক্ত বিকল্প চয়ন করেন তবে আপনি এটি 2 সপ্তাহের জন্য ধরে রাখতে পারেন, এটি অতিরিক্ত পরিমাণে ফেলে দিতে পারেন। এই খাদ্যের মোট তিনটি প্রকার রয়েছে। প্রত্যেকেই তাদের পছন্দ করতে সক্ষম হবে যা তাদের বেশি পছন্দ করে এবং ক্ষতি করবে না।
তিন ধরনের বকুইট ডায়েট
প্রথম ডায়েটে কেবল বকুইট এবং জল অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। এই কঠোর মনো-ডায়েট এমন লোকদের জন্য উপযোগী যাঁদের ভাল ইচ্ছাশক্তি নেই। প্রকৃতপক্ষে, 2-3 দিনের মধ্যে আপনার কেবল গ্যাস ছাড়া এই সিরিয়াল এবং জল খাওয়া দরকার। দীর্ঘ সময় ধরে এই ডায়েট মেনে চলা অসম্ভব, যেহেতু একই ধরণের খাবার ব্যবহারের কারণে, এর জন্য প্রয়োজনীয় অতিরিক্ত পদার্থ এবং ট্রেস উপাদানগুলি শরীরে প্রবেশ করবে না। এই ধরণের বকভিট ডায়েটের সুবিধার মধ্যে রয়েছে:
- নির্দিষ্ট সময়ের জন্য, একজন ব্যক্তি গড়ে 2 কেজি হারাতে পারেন;
- আমলকী এবং জল সীমাহীন পরিমাণে খাওয়া যেতে পারে, তাই আপনাকে না খেয়ে থাকতে হবে না।
দ্বিতীয় প্রকার হল কেফিরের সাথে একটি বেকওয়েট ডায়েট। এক সপ্তাহে, এটি ব্যবহার করে, আপনি 5 কেজি পর্যন্ত হারাতে পারেন। সম্প্রীতির জন্য যোদ্ধারা প্রায়শই এই জাতীয় খাদ্য ব্যবহার করে। 14 দিনের জন্য, আপনি পর্যাপ্ত পরিমাণে বেকওয়েট খেতে পারেন, প্রতিদিন কম চর্বিযুক্ত কেফির পান করতে পারেন। তারপরে, 2 সপ্তাহ পরে, একজন ব্যক্তি 12 কেজি পর্যন্ত হারাতে পারেন। যদি এত দিন ধরে এই ডায়েটে "বসে" থাকা কঠিন হয়, তাহলে আপনি নিজেকে এক সপ্তাহের মধ্যে সীমাবদ্ধ রাখতে পারেন।
তৃতীয় ধরণের বকুইট ডায়েটকে স্পারিং বলা হয়। এটি এমন লোকদের কাছে আবেদন করবে যারা বিভিন্ন ধরণের খাবার খেতে পছন্দ করে, তাদের খাদ্যতালিকায় স্বাস্থ্যকর খাবার অন্তর্ভুক্ত করে এবং অনাহারে থাকে না। এই ডায়েটের সাথে আপনাকে যা খাওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়েছে তা এখানে:
- buckwheat;
- কম চর্বিযুক্ত কেফির;
- তাজা শাকসবজি এবং ফল;
- চর্বিহীন মাংস;
- শুকনো ফল;
- মধু;
- চিনি ছাড়া রস;
- কম চর্বিযুক্ত কুটির পনির;
- ভেষজ decoctions।
একটি অতিরিক্ত বেকউইট ডায়েট আপনাকে সপ্তাহে 5 কেজি পর্যন্ত হারাতে দেবে। এই ক্ষেত্রে, শরীর প্রয়োজনীয় পুষ্টি গ্রহণ করবে। এবং ডাক্তাররা যেমন বলছেন, তীব্র ওজন কমানো ক্ষতিকর হতে পারে, তাই ধীরে ধীরে ওজন কমানো ভালো। এই ডায়েট দ্বারা এটি সহজ হয়।
যদি আপনি একটি বেকওয়েট ডায়েটে "যাওয়ার" সিদ্ধান্ত নেন, মনে রাখবেন যে এই সময়ে আপনার চিনি এবং এতে থাকা খাবার খাওয়া উচিত নয়। আপনাকে অ্যালকোহল, সস এবং মশলা থেকেও বিরত থাকতে হবে। তারপরে নির্বাচিত ডায়েট আরও কার্যকর হবে এবং ভাল ফলাফল আনবে।
আপনার শরীরের ক্ষতি না করার জন্য, তিন ধরণের বেকউইট ডায়েটের যে কোনওটি 3-4 মাস পরেই পুনরায় ব্যবহার করা যেতে পারে।
পেট এবং পোঁদের ওজন কমানোর জন্য কীভাবে বেকহিট রান্না করবেন?
এই প্রশ্নটিও খুব গুরুত্বপূর্ণ। সর্বোপরি, এই সিরিয়ালটি সেদ্ধ করার দরকার নেই, অন্যথায় এটি অনেক দরকারী পদার্থ হারাবে। কিন্তু আপনাকে কাঁচা আমলকী খেতে হবে না, সহজ উপায় আপনাকে এটি রান্না করতে সাহায্য করবে। তাদের মধ্যে বেশ কয়েকটি রয়েছে:
- দ্রুত। এই পদ্ধতি আপনাকে আধা ঘন্টার মধ্যে সমাপ্ত পণ্য পেতে অনুমতি দেবে। সিরিয়াল দিয়ে যান, এটি ধুয়ে ফেলুন এবং এটি একটি থার্মোসে েলে দিন। বেকউইটের চেয়ে দ্বিগুণ ফুটন্ত জল নিন, এই তরল দিয়ে পূরণ করুন। থার্মোসটি শক্তভাবে বন্ধ করুন, 30 মিনিটের পরে আপনি সমাপ্ত পণ্যটি বের করতে পারেন।
- ঠান্ডা। প্রস্তুত buckwheat উষ্ণ জল দিয়ে liquidেলে দেওয়া উচিত (তরল 3 অংশ সিরিয়াল এক অংশ জন্য নেওয়া হয়) এবং রাতারাতি বাকি। বেকউইট দিয়ে পাত্রে coverেকে রাখা ভাল। সকালের মধ্যে, এটি ভাল ফুলে যাবে এবং ভোজ্য হবে।
- কেফির উপর। এক থেকে তিন অনুপাতে বাকউইট বাছাই করা হয়, ধুয়ে ফেলা হয়, কেফির দিয়ে েলে দেওয়া হয়।এই খাবারটি তাদের জন্য আবেদন করবে যারা বৈচিত্র্যময় এবং স্বাস্থ্যকর খাবার পছন্দ করে। এই লোকেরা নীচের 2 সপ্তাহের ডায়েট পছন্দ করবে। খাদ্যতালিকায় রয়েছে সুস্বাদু খাবার যা কম ক্যালরিযুক্ত।
Buckwheat খাদ্য: 14 দিনের জন্য মেনু
সোমবার - 1 দিন
সকালের শুরু হয় বেকউইট পোরিজ এবং সামান্য মধু দিয়ে কালো চা। দুপুরের খাবারের জন্য সবজি স্যুপ খান। বিকেলের নাস্তায় যে কোনো ফল থাকে, কিন্তু খুব মিষ্টি নয় (খেজুর, কলা বাদ দেওয়া হয়)। রাতের খাবারের জন্য, বেকউইট স্ট্যু, তেল ছাড়াই মাশরুম এবং পেঁয়াজ দিয়ে রান্না করুন।
মঙ্গলবার - বকুইট ডায়েটের ২ য় দিন
সকালের নাস্তার মধ্যে রয়েছে বকভিট পোরিজ, স্টার্চিহীন কাঁচা সবজির সালাদ। দুপুরের খাবারের জন্য, স্কিম মিল্কের মধ্যে রান্না করা বকুইট স্যুপ খান। বিকেলের নাস্তায় কম চর্বিযুক্ত কেফির এবং রাতের খাবার - সেদ্ধ বেকউইট, সিদ্ধ ডিম এবং ভেষজ উদ্ভিদ থেকে তৈরি সালাদ।
বুধবার -শুক্রবার - 3, 4, 5 দিন
বুধবার থেকে শুক্রবার পর্যন্ত দিনগুলিকে পুরোপুরি বেকউইটের জন্য উৎসর্গ করুন। এই সময়ের মধ্যে, আপনাকে কেবল বকুইট দই খেতে হবে, প্রচুর পরিমাণে জল পান করতে হবে। যদি এইরকম মনো-ডায়েট আপনার জন্য কঠিন হয়, তাহলে বকুইট ব্যবহার করার সময় একটু মধু যোগ করুন, এবং বাষ্প বা সিরিয়াল ভিজানোর সময়, শুকনো ফল যোগ করুন। মলের সমস্যা এড়াতে, প্রুন এবং শুকনো এপ্রিকট খান।
শনিবার - day দিন
শনিবার, ব্রেকফাস্টের জন্য বকুইট পোরিজ খাওয়ার কথা, এতে আপনি একটি ছোট মাখন যোগ করতে পারেন। এক কাপ দুধ-মুক্ত এবং চিনি-মুক্ত কফি দিয়ে আপনার খাবার শেষ করুন।
দুপুরের খাবারের জন্য, মুরগির ব্রেস্ট স্যুপটি ঝোলায় নন-স্টার্চি সবজি যোগ করে তৈরি করুন। পরিবেশনের সময় প্রথম কোর্সে গুল্ম ছিটিয়ে দিন। বিকেলের নাস্তার জন্য, শুকনো ফলের মিশ্রণ উপভোগ করুন। রাতের খাবারের জন্য বকুইট এবং ফুলকপি খান। আপনি এই সবজি বাষ্প করতে পারেন, ফুটিয়ে নিতে পারেন অথবা তেল যোগ না করে বাটিতে ভাজতে পারেন।
রবিবার - 7 তম দিন
ইতিমধ্যে প্রিয় বা বিরক্তিকর বেকউইট পোরিজ, সেইসাথে বাষ্পযুক্ত অ-স্টার্চি সবজি, গ্রিন টি, রবিবার দিন শুরু করে। দুপুরের খাবারের জন্য উদ্ভিজ্জ স্যুপ, এবং বিকেলের নাস্তার জন্য কম চর্বিযুক্ত দই খান। রাতের খাবারের জন্য, একটি সিদ্ধ ডিমের সাথে একটি সবুজ সালাদ প্রস্তুত করুন, যা বকুইটের সাথে ভাল যায়।
আপনি যদি প্রথম সপ্তাহে এটি তৈরি করেন তবে আপনি নিজেকে নিয়ে গর্বিত হতে পারেন!
আপনার শরীরের কথা শুনতে হবে। যদি আপনি মনে করেন যে কিছু ভুল হচ্ছে, অবিলম্বে খাদ্য বন্ধ করুন এবং প্রয়োজনে ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন। কিন্তু যদি আপনি এই ডায়েটটি পছন্দ করেন, তাহলে হাসিমুখে অষ্টম দিন শুরু করুন, কারণ এক সপ্তাহের জন্য বকুইট ডায়েট ইতিমধ্যেই প্রথম বাস্তব ফলাফল নিয়ে এসেছে!
সোমবার - 8 দিনের বকুইট ডায়েট
আপনি আনন্দিত হতে পারেন যে সোমবার সকালে মেনুটি আরও বৈচিত্র্যময় হবে, যেহেতু 150 গ্রাম কম চর্বিযুক্ত কুটির পনির বেকওয়েট পোরিজে যুক্ত করা হবে। আপনি যদি চান, আপনার সকালের খাবার মশলা করার জন্য একটি আকর্ষণীয় রেসিপি ব্যবহার করুন। বাষ্পযুক্ত বেকওয়েট এবং প্রদত্ত পরিমাণ কুটির পনির নিন, একটি ডিম যোগ করুন, মিশ্রিত করুন। চুলা বা মাইক্রোওয়েভে এই ক্যাসারোল রান্না করুন। পরিবেশন করার সময় আপনি পেস্ট্রিগুলিতে মধু ালতে পারেন।
দুপুরের খাবারের জন্য, 150 গ্রাম চর্বিযুক্ত মাংস বা মুরগির স্তন, উদ্ভিজ্জ সালাদ আপনাকে শক্তি দেবে। বিকেলের নাস্তার জন্য এক গ্লাস লো-ফ্যাট কেফির আপনাকে রাতের খাবার পর্যন্ত আটকে রাখতে সাহায্য করবে, যার মধ্যে থাকবে তাজা শাকসব্জির সালাদ এবং বেকওয়েট পোরিজ।
মঙ্গলবার, বুধবার, বৃহস্পতিবার - 9, 10, 11 দিন
আপনি দেখতে পাচ্ছেন, উইকএন্ড এবং সোমবার মেনুগুলি বেশ ভরাট এবং বৈচিত্র্যময়। এটি আপনাকে মঙ্গলবার, বুধবার এবং বৃহস্পতিবার কেবল বকুইট খাওয়ার এবং জল খাওয়ার শক্তি দেবে।
এই দিনে প্রচুর তরল পান করুন। আপনাকে প্রতিদিন কমপক্ষে দেড় লিটার পানি পান করতে হবে। ক্ষুধা অনুভব না করার জন্য নিজেকে বকভিটে সীমাবদ্ধ করবেন না। এছাড়াও মঙ্গলবার, বুধবার এবং বৃহস্পতিবার আপনি শুকনো ফল থেকে জলখাবার তৈরি করতে পারেন, দইতে সামান্য মধু যোগ করতে পারেন।
শুক্রবার - 12 দিন
আপনার জন্য তিন দিনের মনো-ডায়েট সহ্য করা সহজ হতে পারে যদি আপনি জানেন যে শুক্রবার আপনি ব্রেকফাস্টের জন্য একগাদা মাখনের সাথে টুকরো টুকরো মাংস খেতে পারেন।
দুপুরের খাবারের জন্য, আপনি একটি কম ক্যালোরি কিন্তু স্বাস্থ্যকর সবজি স্যুপ উপভোগ করবেন। বিকেলের নাস্তায় শুকনো ফল খেতে পারেন। সবজি এবং কম চর্বিযুক্ত হার্ড পনিরের একটি টুকরো দিয়ে দই দিয়ে দিন শেষ করুন।
শনিবার - দিন 13
শনিবার সকালে, শুকনো ফল দিয়ে দই খান, এটি চা দিয়ে ধুয়ে নিন। দুপুরের খাবারের জন্য, মসুরের স্যুপ রান্না করুন। বিকেলে চা, প্রতিটি চুমুকের স্বাদ গ্রহণ করে, এক গ্লাস গাঁজন বেকড দুধ বা কেফির পান করুন। রাতের খাবারের জন্য শাকসবজি এবং মাশরুমের সাথে স্টু বকওয়েট।
হুররে! শেষ দিন বাকি! দুই সপ্তাহের বকুইট ডায়েট শেষ, যার ফলাফল অবশ্যই অনুগ্রহ করবে!
রবিবার - বকুইট ডায়েটের শেষ 14 তম দিন
প্রত্যাশিত হিসাবে, এটি buckwheat porridge দিয়ে শুরু হবে। এতে কুটির পনির যোগ করুন, ভেষজ চা দিয়ে সব ধুয়ে ফেলুন। দুপুরের খাবারের জন্য, পাতলা মাংস থেকে তৈরি এক প্লেট ঝোল খান। আপনার খাবারে একটি শক্ত ডিম যোগ করুন, কাটা ভেষজ দিয়ে আপনার ভোজ ছিটিয়ে দিন।
বিকেলের নাস্তার জন্য বাদামের সাথে দই উপভোগ করুন। সেদ্ধ মুরগির ব্রেস্ট এবং স্টুয়েড সবজির সাথে বেকউইটের ডিনার দিয়ে দিন শেষ করুন।
তুলা আনন্দিত হবে এবং দেখাবে যে আপনি দু'সপ্তাহ ধরে আপনার খাদ্যতালিকায় নিরর্থক দেখাননি। কিন্তু ফলাফল সুসংহত করার জন্য, ভবিষ্যতে, ছোট অংশে আংশিক খাবারের অভ্যাস করুন।
ভবিষ্যতে ওজন না বাড়ানোর জন্য, ডায়েট শেষ করার পরে, বেকড পণ্য, অ্যালকোহল, ফ্যাটি, মিষ্টি, ভাজা, মসলাযুক্ত খাবার বাদ দেওয়ার চেষ্টা করুন। দিনে কয়েকবার ছোট খাবার খান।
বেকউইট ডায়েটের সুবিধা এবং অসুবিধা
এই জাতীয় ডায়েটের ইতিবাচক এবং নেতিবাচক দিকগুলি সম্পর্কে জানতে, আপনি ফোরামে পড়তে পারেন যে বেকওয়েট ডায়েট সেই ব্যক্তিদের রিভিউ লিখতে নির্দেশ দেয় যারা এইভাবে ওজন কমাতে পেরেছিল বা এটি করতে ব্যর্থ হয়েছিল।
আসুন পাওয়া যায় এমন ডায়েটের প্রধান সুবিধাগুলি তুলে ধরা যাক:
- বেকওয়েটে থাকা ফাইবার শরীর পরিষ্কার করতে সাহায্য করে;
- দ্রুত ওজন হ্রাস;
- ক্ষুধা অনুভব করতে হবে না;
- শরীরে হালকা অনুভূতি;
- আপনি শারীরিক পরিশ্রম ছাড়াই ওজন হারাতে পারেন, বসে এবং একটু নড়াচড়া করতে পারেন;
- ডায়েট থেকে সঠিকভাবে বেরিয়ে গেলে হারানো ওজন ফিরে আসে না।
ফটো দেখায় যে মেয়েরা একই রকম ওজন কমানোর কোর্সের আগে এবং পরে কেমন দেখায়।
বেকউইট ডায়েটের অসুবিধাগুলির মধ্যে রয়েছে:
- চুল এবং নখের সমস্যা থেকে ভিটামিনের অভাব;
- দীর্ঘস্থায়ী রোগ বাড়ার সম্ভাবনা;
- কঠোর মনো-ডায়েটের ফলস্বরূপ, শরীর হ্রাস পায়;
- রান্না না করা বেকউইট একটি বরং ভারী খাবার এবং পাচনতন্ত্রের সমস্যা হতে পারে;
- অপর্যাপ্ত পরিমাণে চিনি এবং লবণের কারণে মেজাজ খারাপ হতে পারে এবং মেজাজের সমস্যা হতে পারে।
Buckwheat খাদ্য জন্য Contraindications
আপনি তাদের সাথে নিজেকে পরিচিত করা অপরিহার্য। আপনার স্বাস্থ্যসেবা প্রদানকারীকে জিজ্ঞাসা করুন যদি আপনি সাময়িকভাবে এই ডায়েটে লেগে থাকতে পারেন। এই যারা একটি কঠোর buckwheat খাদ্যের উপর ওজন কমানো নিষেধ করা হয়, নিম্নলিখিত রোগের সঙ্গে মানুষ:
- উচ্চ রক্তচাপ;
- হার্ট ব্যর্থতা;
- গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের রোগ;
- রেচনজনিত ব্যর্থতা;
- ডিসবায়োসিস;
- অ্যানোরেক্সিয়া;
- ডায়াবেটিস;
- গভীর বিষণ্নতা।
পেটের অস্ত্রোপচার, গর্ভবতী এবং স্তন্যদানকারী মহিলাদের পাশাপাশি 16 বছরের কম বয়সী বাচ্চাদের জন্য আপনার এই জাতীয় ওজন হ্রাস থেকে বিরত থাকা উচিত।
বেকউইট ডায়েটের সুবিধা এবং অসুবিধার সাথে নিজেকে বিরুদ্ধের সাথে পরিচিত করে, আপনি সিদ্ধান্ত নিতে পারেন যে এটি আপনার সাদৃশ্যের পথ কিনা।
নীচের ভিডিওতে বকুইট ডায়েটের আরেকটি সংস্করণ:
