আমি একটি সহজে ব্যবহারযোগ্য, তবুও খুব সুস্বাদু নন-অ্যালকোহলিক দুধ-কলা ককটেল প্রস্তুত করার প্রস্তাব করছি। এটি বিশেষ করে আইসক্রিম এবং কলা পছন্দ করে এমন সকলের দ্বারা প্রশংসা করা হবে। ধাপে ধাপে রেসিপি।
রেসিপি বিষয়বস্তু:
- উপকরণ
- ধাপে ধাপে রান্না
- ভিডিও রেসিপি
ককটেল এমন একটি পানীয় যা নির্দিষ্ট কিছু উপাদান মিশিয়ে কয়েক মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত করা হয়। ককটেলগুলি নন-অ্যালকোহলিক এবং অ্যালকোহলিক। পরবর্তীতে প্রধানত হুইস্কি, রম, জিন, ভদকা বা টাকিলা থাকে। আপনি প্রায় কোন পণ্যের সঙ্গে পানীয় একত্রিত করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, ফল এবং বেরি দিয়ে, যা তাজা ব্যবহার করা বাঞ্ছনীয়, তবে আপনি হিমায়িত থেকে একটি চমৎকার পানীয়ও তৈরি করতে পারেন। তবেই তাদের ডিফ্রস্ট করা এবং অতিরিক্ত তরল নিষ্কাশন করা প্রয়োজন।
এছাড়াও, আইসক্রিম প্রায় সবসময় ককটেল যোগ করা হয়, যা দুধ দিয়ে চাবুক হয়। সাধারণত অনুপাত 1: 1 হয়। যদি আপনি একটি ঘন ককটেল প্রয়োজন, তারপর আইসক্রিম ভাগ বৃদ্ধি, কম - হ্রাস। যাইহোক, এটি মনে রাখা উচিত যে ফল ব্যবহার করার সময়, ককটেলের সামঞ্জস্যও ঘন হবে।
যে কোনো পানীয়ের জন্য দুধ ব্যবহার করা হয়, কিন্তু মাঝারি চর্বিযুক্ত উপাদান ব্যবহার করা বাঞ্ছনীয়, প্রায় 3%। এখানে একটি প্রধান নিয়ম রয়েছে যা অবশ্যই লক্ষ্য করা উচিত - পণ্যগুলির তাপমাত্রা, যা শীতল হওয়া উচিত। কারণ উপাদানগুলি যত ঠাণ্ডা হবে, পানীয়টি তত সহজ হবে। ঠিক আছে, যদি আপনি সঠিক পুষ্টির সমর্থক হন, অথবা আপনি ককটেলটি আরও স্বাস্থ্যকর হতে চান, তবে দুধের সাথে আইসক্রিমের পরিবর্তে, আপনি কেফিরের সাথে দই ব্যবহার করতে পারেন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 81 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 2
- রান্নার সময় - 3 মিনিট
উপকরণ:
- দুধ - 350 মিলি
- আইসক্রিম - 100 গ্রাম
- কলা - 1 পিসি।
- চিনি - 2 টেবিল চামচ অথবা স্বাদ নিতে
- বরফ - alচ্ছিক এবং স্বাদ
একটি কলা মিল্কশেক তৈরি করা
1. চলমান জলের নিচে কলা ধুয়ে ফেলুন, একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন, খোসা ছাড়িয়ে মাঝারি আকারের টুকরো টুকরো করুন।
2. রেফ্রিজারেটর থেকে সরানো ঠান্ডা দুধ ব্লেন্ডারের বাটিতে েলে দিন। এটিতে একটি কাটা কলা রাখুন এবং চিনি যোগ করুন যদি আপনি একটি মদ্যপ ককটেল পেতে চান, 50 গ্রাম ব্র্যান্ডি বা অন্য কোন শক্তিশালী পানীয় ালুন।
3. আইসক্রিম রাখুন এবং পাওয়ার সাপ্লাইতে বাটি রাখুন। প্রায় 30 সেকেন্ডের জন্য উচ্চ গতিতে মসৃণ এবং বাতাস না হওয়া পর্যন্ত ককটেলটি ঝাঁকান।
যে কোনও আইসক্রিম ব্যবহার করা যেতে পারে: দুধ, ক্রিম ব্রুলি, চকোলেট ইত্যাদি। যদি আইসক্রিম একটি ওয়াফেল কাপে থাকে, তবে অবশ্যই, এটি অবশ্যই সরিয়ে ফেলতে হবে, এবং যদি এটি একটি চকলেট গ্লাসে থাকে, তবে এটি ছেড়ে দেওয়া যেতে পারে। তারপর খুব ছোট চকোলেটের টুকরো ককটেলের মধ্যে ভেসে উঠবে। যদিও এটি সবার জন্য নয়।
4. এর পরে, অবিলম্বে পানীয়টি গ্লাসে pourেলে দিন এবং ককটেল ঠান্ডা না হওয়া এবং ফেনা স্থির না হওয়া পর্যন্ত স্বাদ গ্রহণ শুরু করুন। Allyচ্ছিকভাবে, আপনি প্রতিটি গ্লাসে একটি চূর্ণ বরফ কিউব যোগ করতে পারেন। সবাইকে কুলিংয়ের শুভেচ্ছা!
একটি কলা মিল্কশেক কীভাবে তৈরি করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন:
