মসৃণতা আমাদের রান্নায় একটি নতুন নতুন খাবার। এটি বিভিন্ন additives সঙ্গে একটি ঘন রস। এটি সর্বদা সন্তোষজনক এবং স্বাস্থ্যকর, বিশেষত কিশোর -কিশোরীদের জন্য।
রেসিপি বিষয়বস্তু:
- উপকরণ
- ধাপে ধাপে রান্না
- ভিডিও রেসিপি
একটি উজ্জ্বল এবং রৌদ্রোজ্জ্বল কুমড়া শরতের প্রতীক হিসাবে বিবেচিত হয়। যদি আপনি বা আপনার পরিবারের সদস্যরা এটি পছন্দ না করেন, তাহলে সম্ভবত আপনি সঠিকভাবে রান্না করতে জানেন না। এটি বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত করা হয়: স্যুপ, ভাজা, পাই, সালাদ, পাস্তা ইত্যাদি। এবং আজকের জনপ্রিয় ব্যবহারগুলির মধ্যে একটি হল সুগন্ধযুক্ত এবং মসলাযুক্ত কুমড়োর স্মুদি। এটি সবচেয়ে সূক্ষ্ম কুমড়া পাইয়ের মতো স্বাদযুক্ত। এই ট্রেন্ডি পানীয়টির নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য এবং দুর্দান্ত স্বাদ রয়েছে। এটি পুষ্টিকর এবং অবিশ্বাস্যভাবে সুগন্ধযুক্ত, শীতল আবহাওয়ায় আপনার যা প্রয়োজন।
এটাও লক্ষণীয় যে এই পানীয়টি তাদের জন্য সুপারিশ করা হয় যারা মানসিক চাপ, উদাসীনতা এবং ক্লান্তির প্রবণ, কারণ এই সবজিতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে আয়রন। উপরন্তু, ডেজার্ট দৃষ্টিশক্তি, চুল এবং ত্বকের অবস্থা উন্নত করতে সাহায্য করবে। এবং যারা ওজন কমাতে চান তাদের জন্য এই খাবারটি সাধারণত প্রথম সহকারী। কুমড়োর স্মুদি টক্সিন এবং টক্সিন দূর করে, যখন শরীরকে ভিটামিন দিয়ে পরিপূর্ণ করে এবং অতিরিক্ত গ্রাম যোগ করে না। এটি অবশ্যই বলা উচিত যে থালাটি প্রস্তুত করা বেশ সহজ। আক্ষরিকভাবে 10 মিনিট এবং একটি সুস্বাদু ব্রেকফাস্ট প্রস্তুত।
আচ্ছা, আমরা দীর্ঘদিন ধরে কুমড়ার উপকারিতা সম্পর্কে কথা বলতে পারি, কিন্তু আমি সেখানেই শেষ করব। এরপরে, আমি আপনাকে সুপারিশ করছি যে আপনি একটি দুর্দান্ত কুমড়ো স্মুদি রেসিপির সাথে পরিচিত হন, যা সুস্বাদু, স্বাস্থ্যকর এবং সন্তোষজনক হয়ে ওঠে। আমি আশা করি আপনি এই উজ্জ্বল কমলা পানীয়টি উপভোগ করবেন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 68 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - ১
- রান্নার সময় - 10 মিনিট
উপকরণ:
- দুধ - 150 মিলি
- শুকনো এপ্রিকট - 3-5 বেরি
- কুমড়া - 50 গ্রাম
- ওটমিল - 1, 5 টেবিল চামচ
- কুমড়োর খোসা - 1 টেবিল চামচ
ধাপে ধাপে কুমড়ো ওটমিল স্মুদি রেসিপি:
1. প্রথমে শুকনো এপ্রিকট প্রস্তুত করুন। যেহেতু এটি সাধারণত শক্ত, তাই এটি গরম পানি দিয়ে ভরে 5-7 মিনিট বসতে দিন।
2. কুমড়ার খোসা ছাড়ুন, বীজগুলি সরান এবং তন্তুগুলি বের করুন। সবজি ধুয়ে ফেলুন, একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন এবং ছোট ছোট টুকরো করুন। যদিও এটি সূক্ষ্মভাবে কাটতে হবে না। যদি আপনার একটি শক্তিশালী ব্লেন্ডার থাকে তবে আপনি এটি মাঝারি টুকরো করে কেটে নিতে পারেন।
3. একটি ব্লেন্ডার বাটি নিন এবং এতে প্রস্তুত কুমড়া যোগ করুন।
4. জল থেকে শুকনো এপ্রিকট সরান এবং একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে মুছুন। এছাড়াও এটি টুকরো টুকরো করে কেটে ফুড প্রসেসরে রাখুন।
5. এরপর, ব্লেন্ডার বাটিতে ওটমিল pourেলে দিন। এই রেসিপির জন্য, তাদের তাত্ক্ষণিকভাবে নিন। যে ফ্লেক্সগুলি সেদ্ধ করা দরকার তা কাজ করবে না। সেখানে কুমড়োর বীজ েলে দিন। আপনি একটি পরিষ্কার, শুকনো কড়াইতে এগুলি হালকা ভাজতে পারেন।
6. খাবারের উপরে দুধ ালুন। আপনি যদি কম ক্যালোরিযুক্ত মিষ্টি চান তবে আপনি কম চর্বিযুক্ত কেফির, দই বা কেবল পানীয় জল ব্যবহার করতে পারেন।
7. যন্ত্রের উপর ব্লেন্ডার বাটি রাখুন বা একটি হ্যান্ড ব্লেন্ডার নিন এবং মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত খাবারটি ভালভাবে বিট করুন। টক ক্রিমের কাছাকাছি ধারাবাহিকতায় পানীয়টি বেশ ঘন হবে।
8. চশমার মধ্যে ডেজার্ট andেলে পরিবেশন করুন। প্রস্তুতির পরপরই তারা এটি ব্যবহার করে; ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য স্মুদি রান্না করার রেওয়াজ নেই। যদি পানীয়টি একটু দাঁড়ায়, তাহলে ওটমিল ফুলে উঠবে এবং মিষ্টির সামঞ্জস্য আরও ঘন হয়ে উঠবে। যদিও এটি ইতিমধ্যে আপনার স্বাদ অনুযায়ী।
একটি ব্লেন্ডারে ককটেল কীভাবে তৈরি করবেন তার ভিডিও রেসিপি দেখুন: কুমড়ো স্মুদি।
