যদি আপনি কফি ছাড়া বাঁচতে না পারেন, কিন্তু গরম আবহাওয়ায় গরম পানীয় পান করার মত মনে না করেন, তাহলে একটি চমৎকার বিকল্প ব্যবহার করুন এবং ঠান্ডা কফি তৈরি করুন। সব পরে, একটি পানীয় একটি ছবির সঙ্গে ধাপে ধাপে রেসিপি অত্যন্ত সহজ। ভিডিও রেসিপি।
আইসড কফি হল একটি ঠান্ডা পানীয় যা কফির উপর ভিত্তি করে আইসক্রিম সানডে যোগ করা হয়। যে খাবারে কফি পরিবেশন করার রেওয়াজ আছে তা হল একটি গ্লাস কাপ বা ওয়াইন গ্লাস। গ্লাস শব্দটি এসেছে ফরাসি হিম থেকে?, যার অর্থ "বরফ" বা "হিমায়িত"। কফি থেকে শক্তি বৃদ্ধির প্রয়োজন হলে বেশিরভাগ মানুষ ঠান্ডা গ্রিন টি বা হিবস্কাসের পরিবর্তে গরম গ্রীষ্মে পানীয় পান করতে পছন্দ করেন, কিন্তু গরম পানীয় পান করার মত মনে করেন না। যাইহোক, বিভিন্ন ধরণের গ্লাস রয়েছে যা গরম কফি এবং বরফ-ঠান্ডা আইসক্রিমের বিপরীতে ব্যবহার করে, যা পানীয়টিকে বিশেষ করে শরৎ-শীতকালে জনপ্রিয় করে তোলে।
আইসড কফির গঠন অবশ্যই ভিন্ন হতে পারে। খাবারের জন্য অনেক রেসিপি আছে। উদাহরণস্বরূপ, গ্লাস প্রাকৃতিক তাজা চোলাই বা তাত্ক্ষণিক কফি থেকে প্রস্তুত করা হয়। যদি সম্ভব হয়, অবশ্যই, একটি কফি মেকার, তুর্কি বা কেবল একটি কাপে তৈরি প্রাকৃতিকভাবে তৈরি করা কফি ব্যবহার করা ভাল। তাত্ক্ষণিক কফিও কাজ করবে, তবে বেশিরভাগ স্বাদ এবং সুবাস নষ্ট হয়ে যাবে। অতএব, একটি বাস্তব সমৃদ্ধ এবং ক্লাসিক স্বাদ পেতে, কফি মটরশুটি অগ্রাধিকার দিন।
আইসক্রিম একটি বিশাল পছন্দ। স্বাদবিহীন ক্লাসিক আইসক্রিম সবচেয়ে ভালো। কিন্তু বাড়িতে একটি পানীয় তৈরির জন্য, কেউ পরীক্ষা নিষেধ করে না। আপনি আইসক্রিম ক্রিম ব্রুলি, ভ্যানিলা, চকোলেট বা ক্যারামেল ব্যবহার করে কফিতে একটি সমৃদ্ধ এবং আকর্ষণীয় স্বাদ যোগ করতে পারেন। গ্রেটেড চকলেট, ক্যান্ডি টুকরো, নারকেল ফ্লেক্স, গ্রাউন্ড দারুচিনি, বাদাম, কোকো পাউডার অতিরিক্ত পণ্য হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে …
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 89 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - ১
- রান্নার সময় - 10 মিনিট
উপকরণ:
- প্রাকৃতিক তাজা মাটির কফি - 1 চা চামচ
- আইসক্রিম সানডে - 50 গ্রাম
- পানীয় জল - 75-100 মিলি
- চিনি - alচ্ছিক এবং স্বাদ
আইসড কফির ধাপে ধাপে প্রস্তুতি, ছবির সাথে রেসিপি:
1. একটি কফি মেকার বা টার্কের মধ্যে কফি তৈরি করুন। যেহেতু আমার একটি টার্ক আছে, তাতে কফি ালুন। ইচ্ছা হলে চিনি যোগ করুন।
2. পানীয় জল দিয়ে কফি পূরণ করুন।
3. আগুনে তুর্কি রাখুন।
4. কফি একটি ফোঁড়া আনুন, যখন প্রান্ত থেকে পানীয় পৃষ্ঠের উপর ফেনা সংগ্রহ শুরু হয়, কেন্দ্রে সংগ্রহ করে এবং উপরে উঠতে থাকে। তারপর তাপ থেকে টার্ক সরান এবং কফি আপনার পছন্দসই তাপমাত্রায় ঠান্ডা হতে দিন।
5. একটি গ্লাস গবলেট মধ্যে কফি ালা। খেয়াল রাখবেন যাতে তৈরি করা মটরশুটি গ্লাসে না যায়।
6. গ্লাসে কফি মটরশুটি ভাসতে বাধা দিতে, পরিস্রাবণের মাধ্যমে পানীয়টি pourেলে দিন: সূক্ষ্ম লোহার চালনী বা চিজক্লথ।
7. আইসক্রিম আইসড কফিতে রাখুন এবং পানীয়ের স্বাদ নিতে শুরু করুন। আইসক্রিম সাধারণত মোট কফি ভরের 25% করে।
বাড়িতে কীভাবে গ্লাস কফি তৈরি করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
