একটি ব্যাগে মাইক্রোওয়েভে আস্ত বিট রান্না করার দ্রুততম এবং সবচেয়ে সুবিধাজনক রেসিপি। এটি দ্রুত প্রস্তুত হয় এবং সমস্ত ভিটামিন এবং সমৃদ্ধ রঙ সংরক্ষণ করা হয়। একটি ছবির সাথে ধাপে ধাপে রেসিপি। ভিডিও রেসিপি।
বিট রান্না করা দরকার? আর বেশিদিন না? একই সময়ে, যাতে একটি সমৃদ্ধ ভিটামিন এবং খনিজ কমপ্লেক্স পণ্যটিতে সংরক্ষিত থাকে? তাহলে অগ্রগতি আপনাকে সাহায্য করবে! মাইক্রোওয়েভে, একটি ব্যাগে পুরো বীট কয়েক মিনিটের মধ্যে রান্না করা হয়। তাছাড়া, এটি জল ছাড়া প্রস্তুত করা হয়, এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে - কোন নোংরা থালা! পুরো প্রক্রিয়াটি 15 মিনিটের বেশি সময় নেবে না। আমাকে বিশ্বাস করবেন না? ধাপে ধাপে ফটো সহ একটি বিস্তারিত রেসিপি ব্যবহার করুন এবং নিজের জন্য দেখুন।
এই বীট এমন সব রেসিপিগুলির জন্য উপযুক্ত যেখানে আপনি একটি সেদ্ধ রুট সবজি ব্যবহার করেন। এটি একটি ভিনিগ্রেট, এবং বিটের সালাদ, এবং বিটের বেকড পণ্য, প্যানকেক ইত্যাদি। আধুনিক রান্নাঘর প্রযুক্তি আপনাকে উপকারী বৈশিষ্ট্য, স্বাদ এবং সুবাস সংরক্ষণের সময় মূল শাকসবজি রান্নার জন্য সময় বাঁচাতে সাহায্য করবে। মাইক্রোওয়েভের মাইক্রোওয়েভগুলি বিটের ভিতরে জলের অণুগুলির উপর সরাসরি কাজ করে, যার ফলে সেগুলি প্রচণ্ড গতিতে কম্পন করে। জলের অণুগুলির এই উচ্চ-ফ্রিকোয়েন্সি কম্পন শক্তি মুক্তি দেয়, যা উত্তপ্ত হয় এবং পণ্যটি রান্না করে।
আরও দেখুন কিভাবে দ্রুত বীট সেদ্ধ করা যায়।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 88 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 1 পিসি।
- রান্নার সময় - 20 মিনিট পর্যন্ত
উপকরণ:
- বীট - 1 পিসি।
- প্লাস্টিকের ব্যাগ - 1 পিসি।
একটি ব্যাগে সম্পূর্ণরূপে মাইক্রোওয়েভে বিট রান্না করার ধাপে ধাপে রান্না, ছবির সাথে রেসিপি:
1. ঠান্ডা পানির নিচে ঝরঝরে এবং এমনকি মাঝারি আকারের বীট ধুয়ে ফেলুন, সমস্ত ময়লা এবং ধুলো ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন। প্রয়োজনে একটি স্পুরিং স্পঞ্জ ব্যবহার করুন। এটি শুকানোর দরকার নেই। আপনি লেজ কেটে ফেলতে পারেন বা ছেড়ে দিতে পারেন। আপনি মূলের সবজির চামড়া ছিদ্র করতে পারেন, কিন্তু আলুর মতো, বিট বিস্ফোরিত হয় না, তাই আপনার বিবেচনার ভিত্তিতে সিদ্ধান্ত নিন।
2. একটি প্লাস্টিকের ব্যাগে রুট সবজি রাখুন এবং এটি একটি গিঁটে বাঁধুন।
3. একটি ছুরি বা টুথপিক ব্যবহার করে, ব্যাগে বেশ কয়েকটি জায়গায় গর্ত তৈরি করুন যাতে তাপ চিকিত্সার সময় বাষ্প বেরিয়ে যায়।
4. মাইক্রোওয়েভে বিট রাখুন। সর্বাধিক শক্তি চালু করুন (850 কিলোওয়াট বা 1000 কিলোওয়াট) এবং গড়ে 8-15 মিনিটের জন্য বিট সিদ্ধ করুন। রান্নার সময় নির্ভর করে মূলের সবজির আকার এবং যন্ত্রের শক্তির উপর। অতএব, প্রস্তুতি চেষ্টা করুন, একটি কাঠের লাঠি দিয়ে মূল উদ্ভিজ্জ ভেদ করে, এটি নরম হওয়া উচিত। কিছুক্ষণের জন্য রান্না চালিয়ে যান, প্রয়োজনে এবং আবার নমুনা।
5. রান্না শেষ করার পর, ব্যাগটি কেটে 3-5 মিনিট অপেক্ষা করুন। যখন সমাপ্ত মূলের সবজি কিছুটা ঠান্ডা হয়ে যায়, তখন এটি সরান যাতে আপনার হাত পুড়ে না যায়। তারপরে মাইক্রোওয়েভে সমাপ্ত সিদ্ধ বীটগুলি পুরোপুরি শীতল করুন এবং নির্দেশ মতো ব্যবহার করুন। একই সহজ পদ্ধতিতে, আপনি মাইক্রোওয়েভে আলু এবং গাজর তৈরি করতে পারেন।
5 মিনিটের মধ্যে মাইক্রোওয়েভে কীভাবে বিট রান্না করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
