ফেটা পনির সহ মিনি আলুর ক্যাসেরোলের ধাপে ধাপে রেসিপি: একটি সর্বজনীন নাস্তা তৈরির বৈশিষ্ট্য। ভিডিও রেসিপি।
Feta আলু casseroles অবিশ্বাস্যভাবে পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু। ছোট কাপকেকের আকারে তৈরি, এগুলি একটি উত্সব বা বুফে টেবিলে ক্ষুধা হিসেবে উপযুক্ত। এগুলি রাস্তায় বা পিকনিকেও আপনার সাথে নেওয়া যেতে পারে, অথবা স্কুলে দুপুরের খাবারের জন্য শিশুদের দেওয়া যেতে পারে। এই জাতীয় খাবারে প্রচুর পরিমাণে ক্যালোরি থাকে এবং এটি কেবল ক্ষুধা মেটাতে সহায়তা করে না, বরং দ্রুত শক্তি পুনরুদ্ধার করে।
উপাদান তালিকা বেশ সহজবোধ্য। প্রতিটি পিঠার ভিত্তি হল আলু তাদের চামড়ায় সিদ্ধ করা। এই পণ্য থেকে তৈরি বৃত্তগুলি ক্যাসারোলকে দৃ and় এবং দৃ of় করে তোলে। ধূমপান করা মাংস এবং ফেটা পনির ড্রেসিং গুল্মের সাথে সুস্বাদু, সুগন্ধযুক্ত এবং পুষ্টিকর ভরাট হিসাবে কাজ করে। এই ধরণের পনির পাই এবং ক্যাসেরোলের জন্য উপযুক্ত। এবং যেমন, এটি পালং শাক এবং ভূমধ্যসাগরীয় উদ্ভিদের সাথে ভাল যায়। টক ক্রিম বা মেয়োনিজের সাথে ডিমের ভর বাইন্ডার এবং ফিলার হিসাবে কাজ করে।
আমরা আপনাকে ধাপে ধাপে প্রক্রিয়াটির ছবির সাথে ফেটা পনিরের সাথে আলু মিনি ক্যাসেরোলের একটি আকর্ষণীয় রেসিপি দিয়ে নিজেকে পরিচিত করার প্রস্তাব দিই।
আরও দেখুন কিভাবে কৃষক আলু প্যানকেক তৈরি করতে হয়।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 150 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 5
- রান্নার সময় - 30 মিনিট
উপকরণ:
- আলু - 2 পিসি।
- ডিম - 4 পিসি।
- ধূমপান করা মাংস - 100 গ্রাম
- ফেটা পনির - 60 গ্রাম
- মেয়োনিজ বা টক ক্রিম - 2 টেবিল চামচ
- শাক - 50 গ্রাম
- স্বাদ মতো মশলা
ফেটা পনির দিয়ে ধাপে ধাপে রান্নার আলু
1. প্রথমত, আপনাকে তাদের চামড়ায় আলু রান্না করতে হবে। এমন একটি জাত যা সেদ্ধ হয় না এটি এর জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত। নরম হওয়া পর্যন্ত হালকা লবণাক্ত পানিতে সিদ্ধ করুন, তারপরে শীতল করুন। পরবর্তী, পনির ভর্তি প্রস্তুত - একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে feta পনির গুঁড়ো এবং কাটা bsষধি সঙ্গে মিশ্রিত।
2. ফেটা পনির দিয়ে মিনি আলুর ক্যাসারোল প্রস্তুত করার আগে, ডিম ফেটিয়ে মেয়োনেজ সহ ঝাঁকুনি দিয়ে দিন। আপনি কম ক্যালোরি কন্টেন্ট কমাতে পারেন এবং কম চর্বিযুক্ত টক ক্রিমের সাথে এই সসটি প্রতিস্থাপন করে সমাপ্ত খাবারের উপযোগিতা বৃদ্ধি করতে পারেন। প্রক্রিয়াতে, স্বাদে লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।
3. একটি সুন্দর আকৃতি তৈরি করতে, আমরা মাফিন বেক করার জন্য বিশেষ পাত্রে ব্যবহার করব। এগুলি সিলিকন, বিশেষভাবে লেপা ধাতু বা মোটা কার্ডবোর্ড দিয়ে তৈরি করা যেতে পারে। পরিশোধিত তেল দিয়ে তাদের লুব্রিকেট করুন। ঠান্ডা আলু খোসা, বৃত্তে কাটা এবং প্রতিটি ঘরের নীচে একটি রাখুন। উপরে একটু চিজ ফিলিং রাখুন।
4. ধূমপান করা মাংসকে কিউব বা প্লেটে পিষে নিন এবং ভেষজের সাথে ফেটা পনিরের উপরে রাখুন। এবং তারপর আলুর টুকরো দিয়ে coverেকে দিন।
5. ফেটা পনিরের সাথে মিনি আলুর ক্যাসেরোলের জন্য আমাদের রেসিপি অনুসারে, ডিমের মিশ্রণটি pourেলে দিন যাতে এটি আলুর নীচে সমস্ত শূন্যস্থান পূরণ করে। কম pourালাও না, কারণ এই জাতীয় ডিমের ভর কার্যত বেকিংয়ের সময় আয়তনে বৃদ্ধি পায় না, তাই এটি ছাঁচগুলির বাইরে প্রবাহিত হবে না।
6. চুলা প্রিহিট করার বিশেষ প্রয়োজন নেই। তবে আপনি যদি এটি করেন তবে বেকিং প্রক্রিয়াটি আরও দ্রুত হবে। সাধারণত, 180 ডিগ্রি তাপমাত্রায়, আলু মিনি ক্যাসেরোলগুলি খুব দ্রুত রান্না করা হয় - প্রায় 20 মিনিট।
7. এই সময়ের পরে, ফর্মটি বের করে ঠান্ডা করুন। আমরা প্রতিটি ক্যাসারোল বের করি এবং এটি একটি থালায় রাখি, ভেষজ বা আচারযুক্ত শসার টুকরো দিয়ে সজ্জিত করি।
8. ফেটা পনির সহ খুব ক্ষুধাযুক্ত আলু মিনি ক্যাসেরোল প্রস্তুত! এগুলি গরম বা ঠান্ডা পরিবেশন করা যেতে পারে। তারা একটি সম্পূর্ণ নাস্তা হিসাবে পরিবেশন করতে পারে অথবা প্রধান কোর্স সহ একটি ক্ষুধা হিসাবে পরিবেশন করতে পারে।
ভিডিও রেসিপিগুলিও দেখুন:
ঘ।পনির এবং ডিম ভর্তি আলু
2. আলু casserole
