জলপাই এবং টুকরো ফেটা পনির দিয়ে পাফ প্যাস্ট্রি শীটগুলি আপনার উত্সব টেবিলের জন্য একটি দুর্দান্ত এবং সুস্বাদু জলখাবার! এই ক্ষুধা গ্রীক সালাদের রচনার অনুরূপ, যেমন এতে রয়েছে: টাটকা টমেটো, ওয়াশারের সাথে কাটা - জলপাই, ফেটা পনির এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা লাল পেঁয়াজ।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 116 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন প্রতি কনটেইনার - 3-5
- রান্নার সময় - 30 মিনিট
উপকরণ:
- তুলসী - 12 টি ছোট পাতা
- পেঁয়াজ - 1 টি ছোট লাল পেঁয়াজ
- ফেটা পনির - 20 গ্রাম
- জলপাই তেল - 30 মিলি
- পিট করা কালো জলপাই - 4-6 পিসি।
- চেরি টমেটো - 3 পিসি।
- লবণ
- রান্না করা পাফ প্যাস্ট্রি স্কোয়ার (লবণাক্ত ক্র্যাকার দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে)
প্রস্তুতি
1
লাল পেঁয়াজ ধুয়ে অর্ধেক করে নিন, হার্ড সেন্টারটি সরান এবং বাকি অর্ধেক পাতলা টুকরো করে কেটে নিন। 2. টমেটো ধুয়ে শুকিয়ে নিন, তারপর সেগুলি চতুর্থাংশে কেটে নিন। 3. জলপাই ছোট রিং মধ্যে কাটা।
4
আমরা আমাদের হাত দিয়ে ফেটা পনির গুঁড়ো করে একপাশে রাখি। 5-6. আমরা আমাদের পাফ প্যাস্ট্রি স্কোয়ার (12 টুকরা) রেখেছি এবং তাদের উপর একটি চা চামচ দিয়ে আলতো করে পেঁয়াজ এবং টমেটো কোয়ার্টার রেখেছি।
6
আমরা জলপাই দিয়ে একই কাজ করি। তারপর পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন। 7. এক চিমটি লবণ এবং জলপাই তেল দিয়ে েলে দিন। 8. আমরা তুলসী পাতা দিয়ে সাজিয়ে রান্নার কাজ সম্পন্ন করি।
