একটি হালকা, মনোরম এবং স্বাস্থ্যকর খাবার প্রস্তুত করুন - কুটির পনির -এপ্রিকট সালাদ, যা একটি জলখাবার, একটি পূর্ণ খাবার এবং এমনকি একটি ডেজার্ট হিসাবে কাজ করতে পারে।
এপ্রিকট রেসিপি কন্টেন্ট সহ প্রস্তুত সালাদের ছবি:
- উপকরণ
- ধাপে ধাপে রান্না
- ভিডিও রেসিপি
দই একটি বহুমুখী পণ্য। এটি ঠান্ডা থেকে গরম স্ন্যাকস পর্যন্ত বিভিন্ন ধরণের খাবার প্রস্তুত করার জন্য উপযুক্ত। আপনি এটি থেকে ডেজার্ট এবং সুস্বাদু খাবার রান্না করতে পারেন, যখন সেগুলি সবই স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু হয়ে ওঠে। দই সালাদ এছাড়াও মিষ্টি এবং সুস্বাদু। কিন্তু আজ আমি আপনাকে একটি সম্মিলিত রেসিপি বলতে চাই যেখানে তাজা সিলান্ট্রোর সাথে মিষ্টি এপ্রিকট মিলিত হবে।
আপনি যদি ওজন কমাতে চান বা ডায়েটে থাকেন তবে সালাদে ফিট রাখার জন্য কম চর্বিযুক্ত কুটির পনির ব্যবহার করা ভাল। অন্যান্য ক্ষেত্রে, যে কোনও গাঁজন দুধের পণ্য ব্যবহার করা যেতে পারে। যেহেতু যেকোনো দই সালাদের প্রধান সুবিধা হল মানবদেহের জন্য নিondশর্ত সুবিধা, যা সবাই জানে।
যখন পণ্যের সংমিশ্রণের কথা আসে, সেখানে কোনও কঠোর নিয়ম নেই। সর্বোপরি, কুটির পনির একটি সর্বজনীন পণ্য এবং এটি সুরেলাভাবে প্রায় সমস্ত উপাদানগুলির সাথে মিলিত হয়। উদাহরণস্বরূপ, মাংস, সবজি, মাছ, ফল, bsষধি, কোন মশলা, মশলা ইত্যাদি দিয়ে। এছাড়াও, ফল এবং শুকনো ফল কুটির পনিরের ঘন ঘন সঙ্গী।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 105 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 2
- রান্নার সময় - 10 মিনিট
উপকরণ:
- কুটির পনির - 300 গ্রাম
- এপ্রিকট - 5-6 পিসি।
- Cilantro সবুজ শাক - 5 sprigs
- ভাজা সূর্যমুখী বীজ - 2 টেবিল চামচ
- শণ বীজ - 1 চা চামচ
- পরিশোধিত উদ্ভিজ্জ তেল - 1 চা চামচ সালাদ ড্রেসিং এর জন্য
রান্না দই-এপ্রিকট সালাদ
1. একটি গভীর পাত্রে দই রাখুন এবং একটি বড় কাঁটা গুঁড়ো করতে কাঁটা ব্যবহার করুন। এই ধরনের সালাদের জন্য, এটি একটি ব্লেন্ডার দিয়ে দই বীট বা একটি চালুনি দ্বারা এটি পিষে সুপারিশ করা হয় না। থালায়, বিপরীতে, এর শস্যতা অনুভব করা উচিত।
2. মাঝারি আঁচে প্রায় 5 মিনিটের জন্য একটি ফ্রাইং প্যানে খোসা ছাড়ানো সূর্যমুখী বীজ ছিদ্র করুন এবং দই দিয়ে একটি প্লেটে রাখুন। আপনি যদি ডায়েটে থাকেন, তাহলে কাঁচা বীজ ব্যবহার করুন, অথবা সেগুলো পুরোপুরি এড়িয়ে চলুন। এছাড়াও একটি পাত্রে ফ্লেক্সসিড pourেলে তাতে ধুয়ে, সূক্ষ্মভাবে কাটা ধনেপাতা যোগ করুন।
3. এপ্রিকট ধুয়ে নিন, একটি তুলোর তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন, অর্ধেক ভাগ করুন, গর্তটি সরান এবং সজ্জাটি মাঝারি আকারের টুকরোগুলি প্রায় 1-1.5 সেন্টিমিটারে কেটে নিন, যা দইয়ে যোগ করা হয়।
4. 1 চা চামচ ourালা। উদ্ভিজ্জ তেল এবং দই-এপ্রিকট সালাদ নাড়ুন। এটি একটি প্লেটারে রাখুন এবং ঠান্ডা পরিবেশন করুন।
কুটির পনির দিয়ে কীভাবে সবজি সালাদ তৈরি করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন:
