গলিত পনির এবং ডাবের মাছ দিয়ে সবুজ সালাদ তৈরির ছবির সাথে একটি ধাপে ধাপে রেসিপি। পণ্য নির্বাচন, ক্যালোরি সামগ্রী এবং ভিডিও রেসিপি।
কোনও ব্যয়বহুল এবং বহিরাগত পণ্য নয়, তবে একটি দুর্দান্ত ফলাফল - গলিত পনির এবং টিনজাত মাছের সাথে একটি সবুজ সালাদ। এটি একটি সহজ এবং হালকা নাস্তা যা প্রতিদিনের খাবার এবং উত্সব মেনুগুলির জন্য প্রস্তুত করা যেতে পারে। এই জাতীয় সুস্বাদু খাবারটি পারিবারিক রাতের খাবারের জন্য প্রস্তুত করা যেতে পারে, যেখানে এটি পুরোপুরি খাবার প্রতিস্থাপন করতে পারে। যারা এই অতিরিক্ত পাউন্ড হারাতে চান তাদের জন্য এই সালাদ বিশেষভাবে উপযুক্ত। যেহেতু এতে ক্যালরির পরিমাণ কম, তাই এটি খুবই পুষ্টিকর। অতিথি অপ্রত্যাশিতভাবে উপস্থিত হলে এই জাতীয় খাবার সাহায্য করবে। পণ্যগুলির সীমিত রচনা থেকে একটি দ্রুত এবং সুস্বাদু খাবার তৈরি করা যায়। বিশেষ করে যদি ক্যানড মাছের বেশ কয়েকটি ক্যান বাড়িতে লুকিয়ে থাকে।
সম্ভবত, প্রক্রিয়াজাত পনির খুব সহজ এবং এমনকি আদিম পণ্য মনে হবে, যা রেফ্রিজারেটর খালি থাকলে শুধুমাত্র একটি শেষ অবলম্বন হিসাবে উপযুক্ত। যাইহোক, ভাল প্রক্রিয়াজাত পনির একটি নিয়মিত সালাদকে রন্ধনসম্পর্কীয় উৎকর্ষে পরিণত করবে। প্রক্রিয়াকৃত পনির ক্যানড মাছের সাথে মিলিত হয়ে থালাটিকে তৃপ্তি দেয়, এবং শাকসবজি দিয়ে শাকসবজি থালা রিফ্রেশ করে। যদিও আপনি ইচ্ছা করলে প্রক্রিয়াকৃত পনিরকে শক্ত জাতের সাথে প্রতিস্থাপন করতে পারেন, মোজজারেলা বা অন্য কোন প্রিয় জাত ব্যবহার করুন। টিনজাত মাছের জন্য, পছন্দটি বিশাল। সার্ডিন, সউরি, টুনা, ম্যাকেরেল, এমনকি স্প্রেটও করবে।
কীভাবে সবুজ সালাদ তৈরি করবেন তাও দেখুন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 105 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 2
- রান্নার সময় - 15 মিনিট
উপকরণ:
- তরুণ সাদা বাঁধাকপি - 200 গ্রাম
- দানা ফ্রেঞ্চ সরিষা - 1 চা চামচ
- পার্সলে - একটি গুচ্ছ
- লবণ - চিমটি বা স্বাদ মতো
- শসা - 2 পিসি।
- তেলে ক্যানড মাছ (যেকোনো) - 1 টি (240 গ্রাম)
- প্রক্রিয়াজাত পনির - 100 গ্রাম
- উদ্ভিজ্জ তেল - 3 টেবিল চামচ
- সয়া সস - 1, 5 টেবিল চামচ
গলিত পনির এবং টিনজাত মাছের সাথে সবুজ সালাদ তৈরির ধাপে ধাপে, ছবির সাথে রেসিপি:
1. সাদা বাঁধাকপি ধুয়ে ফেলুন, একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন এবং পাতলা স্ট্রিপে কেটে নিন।
2. পার্সলে ধুয়ে ফেলুন, শুকিয়ে নিন এবং সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন।
3. প্রক্রিয়াকৃত পনিরকে কিউব করে কেটে নিন 0.8 মিমি আকারের। যদি পনির খুব নরম হয় এবং টুকরো টুকরো করে দম বন্ধ হয়ে যায়, তবে এটি প্রায় 15 মিনিটের জন্য ফ্রিজে ভিজিয়ে রাখুন। এটি কিছুটা জমে যাবে এবং ভালভাবে কেটে যাবে।
4. জার থেকে ক্যানড মাছ সরান, মাঝারি টুকরো করে কেটে নিন এবং সমস্ত পণ্য সহ একটি বাটিতে পাঠান।
5. ড্রেসিং প্রস্তুত করুন। একটি ছোট পাত্রে উদ্ভিজ্জ তেল, সয়া সস এবং সরিষা একত্রিত করুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত একটি কাঁটাচামচ দিয়ে সবকিছু ভালভাবে মেশান।
6. tedতু সবুজ সালাদ গলিত পনির এবং রান্না করা সস দিয়ে ক্যানড মাছ এবং নাড়ুন। এটি স্বাদ নিন, এবং যদি যথেষ্ট লবণাক্ত না হয় তবে লবণ দিয়ে seasonতু করুন। যেহেতু পর্যাপ্ত সয়া সস লবণ থাকতে পারে। সমাপ্ত সালাদ ফ্রিজে 15 মিনিটের জন্য ঠান্ডা করুন এবং পরিবেশন করুন।
টিনজাত মাছ দিয়ে কীভাবে সবজি সালাদ তৈরি করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
