একটি সহজ কিন্তু মজার সালাদ রেসিপি খুঁজছেন? আমি আচারযুক্ত মাশরুম এবং গলিত পনির সহ একটি সালাদের পরামর্শ দিই। এটি একই সময়ে একটি স্বাদ, কোমলতা এবং সরসতা আছে। আপনার যদি অসাধারণ এবং পরিমার্জিত কিছু প্রয়োজন হয় তবে খাবার সর্বদা সাহায্য করবে।
রেসিপি বিষয়বস্তু:
- উপকরণ
- ধাপে ধাপে রান্না
- ভিডিও রেসিপি
সম্প্রতি, মাশরুমের সাথে সালাদ ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে, যা তাজা, ভাজা, সিদ্ধ, আচারযুক্ত হতে পারে। পরেরটির সাথে - কেবল একটি আসল আনন্দ। মাশরুমের সালাদগুলি সুস্বাদু এবং ক্ষুধাযুক্ত হওয়ার পাশাপাশি এগুলি খুব স্বাস্থ্যকর। যেহেতু মাশরুম খনিজ পদার্থের উৎস, সেগুলো আমাদের শরীরের প্রয়োজনীয় প্রোটিন সমৃদ্ধ। এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, আচারযুক্ত মাশরুম অনেক পণ্যের সাথে ভাল যায়। অতএব, তাদের সাথে বিভিন্ন ধরণের সালাদ সবাইকে অবাক করবে।
এই পর্যালোচনা একটি ক্ষুধা, আকর্ষণীয় এবং সুস্বাদু সালাদ উপস্থাপন করে। এটি সহজভাবে প্রস্তুত করা হয়, আক্ষরিক অর্থে তাড়াহুড়ো করে এবং উপলব্ধ পণ্য ব্যবহার করা হয়। এই জাতীয় রেসিপি অনেক হোস্টেসের জন্য একটি সত্যিকারের পরিত্রাণ হবে, উভয়ই নতুন এবং অভিজ্ঞ। একটি ছবির সঙ্গে একটি রেসিপি একটি বাস্তব সাহায্যকারী হবে।
আচারযুক্ত মাশরুম যে কোনও ধরণের হতে পারে। মধু মাশরুম, মাখন মাশরুম, পাশাপাশি সাধারণ মাশরুম, যা আপনি নিজে রান্না করতে পারেন, উপযুক্ত। তদুপরি, আপনি আমাদের সাইটের পৃষ্ঠাগুলিতে এই জাতীয় রেসিপি খুঁজে পেতে পারেন। পনিরের উপাদানটির জন্য, প্রক্রিয়াজাত পনিরকে অগ্রাধিকার দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় - এই পণ্যটি অন্য কোনও ধরণের পনিরের চেয়ে থালাটিকে আরও কোমলতা দেয়।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 282 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 2
- রান্নার সময় - খাবার টুকরো করার জন্য 15 মিনিট (প্লাস ডিম সিদ্ধ এবং শীতল করার সময়)
উপকরণ:
- আচারযুক্ত মাশরুম - 200 গ্রাম
- প্রক্রিয়াজাত পনির - 100 গ্রাম
- ডিম - 2 পিসি।
- আচারযুক্ত শসা - 2 পিসি।
- মেয়োনিজ - ড্রেসিংয়ের জন্য
- লবণ - 0.5 চা চামচ অথবা স্বাদ নিতে
আচারযুক্ত মাশরুম এবং গলিত পনির সহ সালাদের জন্য ধাপে ধাপে রেসিপি
1. আচারযুক্ত মাশরুমগুলি একটি চালনিতে রাখুন এবং চলমান জলের নিচে ধুয়ে ফেলুন। একটি গভীর পাত্রে ছাঁকনিটি রাখুন এবং সমস্ত আর্দ্রতা নিষ্কাশনের জন্য কিছুক্ষণ রেখে দিন।
2. বড় আচারযুক্ত মাশরুমের পরে, ছোট টুকরো করে কেটে নিন।
3. আগে থেকে শক্ত সিদ্ধ ডিম। এটি করার জন্য, তাদের একটি সসপ্যানে রাখুন, ঠান্ডা জল দিয়ে coverেকে দিন এবং ফুটানোর পরে, 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন। তাদের ঠান্ডা জলে স্থানান্তর করুন এবং শীতল হতে দিন। তারপর খোসা ছাড়িয়ে কিউব করে কেটে নিন।
4. ব্রাইন থেকে আচার সরান এবং একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে দাগ দিন যাতে এটি সমস্ত তরল শোষণ করে।
5. প্রক্রিয়াকৃত পনির ডিমের মত কিউব করে কেটে নিন। এটি কাটা সহজ করার জন্য, এটি ফ্রিজে 15 মিনিটের জন্য ধরে রাখুন।
6. একটি গভীর পাত্রে সমস্ত উপাদান রাখুন এবং মেয়োনেজ যোগ করুন। স্বাদ মতো লবণ দিয়ে asonতু। কিন্তু হিসাবে সাবধান আচারযুক্ত মাশরুম এবং আচার থেকে সম্ভবত যথেষ্ট লবণ থাকবে।
7. সালাদ নাড়ুন এবং ফ্রিজে 15-20 মিনিটের জন্য ঠান্ডা করুন।
8. আচারযুক্ত মাশরুম এবং গলিত পনির দিয়ে সালাদ পরিবেশন করুন। যদি ইচ্ছা হয় তাজা গুল্ম দিয়ে সাজান।
মাশরুম দিয়ে কীভাবে একটি উত্সব পাফ সালাদ তৈরি করবেন তার ভিডিও রেসিপি দেখুন।
