যে কোনও টেবিলের জন্য ল্যাভশ রোল যেকোনো ফিলিংয়ের জন্য একটি উপযুক্ত জলখাবার। আমরা আপনাকে বলব কিভাবে একটি ছবির সাথে বিস্তারিত রেসিপিতে রোল রান্না করতে হয়।
রেসিপি বিষয়বস্তু:
- উপকরণ
- ছবির সাথে ধাপে ধাপে রান্না
- ভিডিও রেসিপি
এমনকি একজন স্কুলছাত্রও যেকোনো ফিলিং দিয়ে লাভাশ রোল তৈরি করতে পারে। সমস্ত উপাদান বাড়িতে প্রস্তুত করা যেতে পারে, অথবা আপনি আপনার নিকটস্থ দোকানে কিনতে পারেন। উৎসবের টেবিলে এমন রোল রাখা এবং বন্ধুদের সাথে আচরণ করা লজ্জার নয়।
পিটা রুটি সম্পর্কে আপনার যা জানা দরকার - এটি অবশ্যই তাজা হতে হবে। এটি খুবই গুরুত্বপূর্ণ, কারণ পাতলা পিঠা রুটি ভেঙ্গে যাবে। লাভাশের আকৃতি যেকোনো হতে পারে - গোলাকার বা আয়তাকার। ভরাট সম্পর্কে কয়েকটি শব্দ - আমরা ভর্তি করার জন্য প্রক্রিয়াজাত পনির ব্যবহার করার পরামর্শ দিই। লেবেল দেখুন, একটি পনির পণ্য গ্রহণ করবেন না। এটি হার্ড চিজের ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য। কোরিয়ান ধাঁচের গাজর আপনার নিজেরাই সেরা রান্না করা হয়, রেসিপিটি আমাদের ওয়েবসাইটে রয়েছে।
পিঠার রুটিতে আর কী মোড়ানো যায়? যে কোন মাংস - সেদ্ধ, ধূমপান, ভাজা, এটাও হতে পারে - সসেজ, সসেজ, কাঁকড়া লাঠি এবং অন্যান্য ধরণের মাংস। তাজা শাকসবজি, গুল্ম, কুটির পনির, টিনজাত মাছ এবং আরও অনেক কিছু।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 216 কিলোক্যালরি।
- কনটেইনার প্রতি পরিবেশন - 4
- রান্নার সময় - 20 মিনিট
উপকরণ:
- পাতলা লাভাশ - 2 পিসি।
- প্রক্রিয়াজাত পনির - 3 পিসি।
- ডিম - 4 পিসি।
- কোরিয়ান গাজর - 200 গ্রাম
- মেয়োনিজ - 100 গ্রাম
- যে কোনও শাক - 70 গ্রাম
- লবণ, মরিচ - স্বাদ মতো
গলিত পনির এবং কোরিয়ান গাজর দিয়ে লাভাশ রোল - ছবির সাথে ধাপে ধাপে প্রস্তুতি
1. ডিম সিদ্ধ করে ঠান্ডা করুন। সহজে পরিষ্কার করার জন্য, পানিতে 1 চা চামচ লবণ যোগ করুন। এবং তারপরে চলমান ঠান্ডা জলের নীচে এটিকে তীব্রভাবে ঠান্ডা করুন। আমরা একটি grater উপর ডিম ঘষা। প্রক্রিয়াজাত পনির 15 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন, যখন ডিম ফুটছে। এবং তারপর এটি একটি মোটা grater উপর ডিম মত,
2. কোরিয়ান গাজরকে ছুরি দিয়ে কেটে নিন যাতে সেগুলো এত দীর্ঘ না হয়।
3. ডিম, পনির এবং গাজর একত্রিত করুন। কাটা গুল্ম যোগ করুন। আমাদের ডিল এবং পার্সলে আছে।
4. মেয়নেজ যোগ করুন।
5. মশলা দিয়ে নাড়ুন এবং স্বাদ নিন - লবণ, মরিচ, পেপারিকা, রসুন।
6. একটি সমতল পৃষ্ঠে রোল রাখুন। প্রস্তুত বিস্তার ভর রাখুন।
7. পিটা রুটির পুরো পৃষ্ঠের উপর ভর ছড়িয়ে দিন। পিঠা রুটি টাইট রোল মধ্যে রোল।
8. স্টোরেজ জন্য, ক্লিং ফিল্ম বা ফয়েল মধ্যে রোল মোড়ানো। আপনি যদি অবিলম্বে রোলটি খাওয়ার পরিকল্পনা করেন, তবে আপনাকে এটি মোড়ানোর দরকার নেই। এটি প্রায় 15 মিনিটের জন্য ভিজতে দিন এবং কেটে নিন।
9. পরিবেশন করার সময়, রোলটি অংশে কেটে নিন। তোমাকে সুস্বাদু লাগছে? নিজেকে সাহায্য করুন।
ভিডিও রেসিপিগুলিও দেখুন:
কীভাবে পনির দিয়ে পিঠা রোল তৈরি করবেন
কোরিয়ান গাজরের সাথে সুস্বাদু পিটা রোল
