টমেটো সসে স্প্রাটের সাথে স্যুপ একটি সহজ এবং হালকা স্যুপ যা খুব সন্তোষজনক এবং খুব সস্তা।
রেসিপি বিষয়বস্তু:
- সাধারণ রান্নার নীতি
- উপকরণ
- ধাপে ধাপে রান্না
- ভিডিও রেসিপি
টমেটো সসে রান্নার স্প্র্যাট স্যুপের সাধারণ নীতি
একটি সাধারণ এবং সুস্বাদু প্রথম কোর্স প্রস্তুত করার জন্য এত সময় না থাকলে সবচেয়ে সাধারণ ক্যানড মাছ সবসময় উদ্ধার করতে আসবে। টমেটোর স্প্রেটের দাম বেশ সস্তা, এবং এটি সমস্ত সুপার মার্কেট এবং মুদি দোকানে বিক্রি হয়।
স্প্র্যাট স্যুপ পানিতে রান্না করা হয়, তবে কখনও কখনও উদ্ভিজ্জ ঝোলে। সবজির একটি সাধারণ সেট সাধারণত অন্তর্ভুক্ত: আলু, গাজর এবং পেঁয়াজ। যাইহোক, আপনি বাঁধাকপি, টমেটো, বিট, স্প্যাগেটি বা porridge যোগ করতে পারেন। যেহেতু টমেটো সসে স্প্র্যাট অনেক পণ্যের সাথে মিলিত হয়, তাই আপনি সবসময় এটি নিয়ে পরীক্ষা করতে পারেন এবং আপনার নিজের স্যুপ তৈরির জন্য নতুন রেসিপি নিয়ে আসতে পারেন।
যাতে স্যুপটি নরম না হয়, এতে সব ধরণের মশলা, ভেষজ এবং মশলা রাখা হয়। লবণ এবং কালো মরিচ ছাড়াও, আপনি allspice মটর, তুলসী, শুকনো রসুন, ইত্যাদি রাখতে পারেন। আপনি স্যুপ সাজাতে এবং রিফ্রেশ করতে যেকোনো তাজা গুল্ম যোগ করতে পারেন।
স্যুপ রান্নার মূল নীতি হল পর্যায়ক্রমে পাত্রের উপাদানগুলি যোগ করা। প্রথমে, আলু বিছানো হয়, এবং তারপরে, ভাজা পাঠানো হয়, যদি এটি করা হয়। এর পরে, বাকি পণ্যগুলি তাদের রান্নার সময়ের উপর নির্ভর করে রাখা হয় এবং ডাবের খাবার নিজেই শেষ পালটে যোগ করা হয়, যেহেতু স্প্র্যাটটি ইতিমধ্যেই ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত, এবং এটি দীর্ঘায়িত তাপ চিকিত্সার প্রয়োজন হয় না। আপনি রসুন, টক ক্রিম বা রাইয়ের রুটি দিয়ে স্যুপ পরিবেশন করতে পারেন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 47 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 4
- রান্নার সময় - 30 মিনিট
উপকরণ:
- টমেটো সসে ক্যানড স্প্র্যাট - 1 টি (240 গ্রাম)
- আলু - 2 পিসি।
- স্প্যাগেটি - 50 গ্রাম
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।
- তেজপাতা - 2-3 পিসি।
- Allspice মটর - 4-5 পিসি।
- শুকনো সেলারি রুট - 0.5 চা চামচ
- কার্নেশন - 1 কুঁড়ি
- লবনাক্ত
- গ্রাউন্ড কালো মরিচ - স্বাদ মতো
টমেটো সসে রান্নার স্প্র্যাট স্যুপ
1. প্রথমত, খাবার প্রস্তুত করুন। এটি করার জন্য, আলু খোসা, চলমান জলের নিচে ধুয়ে নিন এবং মাঝারি আকারের কিউব করে কেটে নিন। পেঁয়াজ খোসা ছাড়ুন এবং ধুয়ে নিন। স্প্যাগেটি সমান 4 টুকরো টুকরো করুন।
2. এখন একটি সসপ্যানে কাটা আলু, পেঁয়াজ, তেজপাতা, শুকনো সেলারি রুট, অলস্পাইস এবং লবঙ্গ রাখুন। আলু অর্ধেক সেদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত কম আঁচে সিদ্ধ করার পর পানিতে andেলে স্যুপ রান্না করুন। স্বাদ যাইহোক, যদি আপনি আপনার স্যুপে পেঁয়াজ ভাজতে পছন্দ করেন, তাহলে এটি রান্না করুন এবং ভাজা পেঁয়াজ দিয়ে আলু সিদ্ধ করুন।
3. আলু অর্ধেক সেদ্ধ হয়ে গেলে, স্পাগেটিটি পাত্রের কাছে সিদ্ধ করার জন্য পাঠান।
4. খাবার রান্না করার সময়, টমেটো সসে স্প্রেটের ক্যানটি খুলুন।
5. আলু এবং স্প্যাগেটি চেষ্টা করুন যদি তারা প্রায় প্রস্তুত হয়, তাহলে স্প্রেটি প্যানে পাঠান। সব উপকরণ দিয়ে প্রায় 2-3- 2-3 মিনিট স্যুপ ফুটতে দিন। এর পরে, থালাটি অবিলম্বে পরিবেশন করা যেতে পারে।
টমেটো সসে স্প্র্যাট স্যুপ কীভাবে তৈরি করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
[মিডিয়া =
