পুদিনা: খোলা মাঠে একটি সুগন্ধযুক্ত উদ্ভিদ রোপণ এবং যত্নের নিয়ম

2024 লেখক: Arianna Cook | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-12 18:01

পুদিনার বৈশিষ্ট্য, ব্যক্তিগত চারা রোপণ এবং যত্নের টিপস, প্রজননের জন্য সুপারিশ, কীটপতঙ্গ এবং রোগ নিয়ন্ত্রণ, আকর্ষণীয় নোট, প্রকার।

মিন্ট (মেন্টা) Lamiactae পরিবারের সদস্য বা যেমন এটিকে Labiatae বলা হয়। বংশের সমস্ত জাতগুলি বরং শক্তিশালী সুবাস দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, কারণ তাদের মেন্থলের উচ্চ উপাদান রয়েছে। উদ্ভিদ তালিকা ডাটাবেস দ্বারা প্রদত্ত তথ্য অনুসারে, বংশের মধ্যে প্রায় 42 প্রজাতি এবং সংকর বৈচিত্র রয়েছে। এটা বিশ্বাস করা হয় যে আদি বাসস্থান ভূমধ্যসাগরীয় ভূমিতে। প্রকৃতিতে, গাছপালা জলাভূমিতে পাওয়া যায়, বড় এবং ছোট নদীর ধমনীর পাশে, উপত্যকায়। বিতরণের অঞ্চলগুলি রাশিয়ার প্রায় পুরো ইউরোপীয় অংশ জুড়ে রয়েছে এবং সুদূর পূর্ব, এশিয়া এবং আফ্রিকার অঞ্চলেও বিভিন্ন ধরণের পুদিনা জন্মে।

পারিবারিক নাম	Lamiaceae (Lamiactae) বা Lipocytes
বৃদ্ধির সময়কাল	বহুবর্ষজীবী
উদ্ভিদের ফর্ম	ভেষজ
প্রজনন পদ্ধতি	বীজ (এছাড়াও চারা বৃদ্ধি) এবং উদ্ভিজ্জ
খোলা মাঠে নামার তারিখ	মধ্য থেকে দেরী মে বা গ্রীষ্মের প্রথম দিকে
রোপণের সুপারিশ	চারাগুলির মধ্যে প্রায় 30 সেমি বাকি রয়েছে
প্রাইমিং	আলগা, পুষ্টিকর, আর্দ্র, দোআঁশ বা বেলে দোআঁশ
মাটির অম্লতা সূচক, পিএইচ	6-7 (নিরপেক্ষ বা সামান্য অম্লীয়)
আলোর স্তর	অবস্থান খোলা এবং রৌদ্রোজ্জ্বল বা সামান্য ছায়া এবং বিচ্ছুরিত আলো সহ
আর্দ্রতা	মাঝারি এবং নিয়মিত, সন্ধ্যার সময় ঘন ঘন চারা রোপণের জন্য
বিশেষ যত্নের প্রয়োজনীয়তা	মাটিতে জমে থাকা জল সহ্য করে না
উচ্চতা মান	0.15-1 মি
ফুল বা প্রকারের ফুল	মিথ্যা whorls থেকে স্পাইক inflorescences
ফুলের রঙ	বেগুনি, লিলাক-গোলাপী, বেগুনি ছোপ দিয়ে সাদা, লিলাক বা লাল, নীল এবং তুষার-সাদা বিভিন্ন ছায়া
ফুলের সময়কাল	প্রজাতির উপর নির্ভর করে জুন থেকে অক্টোবর পর্যন্ত জলপ্রপাত
আলংকারিক সময়কাল	বসন্ত-শরৎ
ল্যান্ডস্কেপ ডিজাইনে আবেদন	Gardenষধি উদ্ভিদ হিসাবে জলাশয়ের পাশে বাগান পথের সজ্জা
ইউএসডিএ জোন	3–8

এলিসে অবস্থিত মাউন্ট মেন্টের দেবী মিনফা (বা এটিকে মিন্টা নামেও ডাকা হয়) বংশের নামটি মূল, যা কিংবদন্তি অনুসারে গ্রিক দেবতা হেডিস (বা হেডিস) এর প্রিয়তম ছিল । Aida এর ক্ষুব্ধ স্ত্রী, পার্সেফোন, নিম্ফকে একটি উদ্ভিদে পরিণত করেছিলেন যা সুগন্ধি পাতা ধারণ করেছিল। মানুষের মধ্যে নিম্নলিখিত প্রতিশব্দ পাওয়া যায়, যেমন পেরেকপ, বেজাভা বা ড্রাগোলিউব।

সব ধরণের পুদিনা বহু বছরের জীবনচক্র দ্বারা চিহ্নিত। কান্ড মাটির পৃষ্ঠের বিরুদ্ধে সোজা বা সমতল হতে পারে। উদ্ভিদের উচ্চতা 15-100 সেন্টিমিটারের মধ্যে পরিবর্তিত হয়। এমন কিছু জাত রয়েছে যেখানে মূল ব্যবস্থা বেশ জোরালোভাবে বৃদ্ধি পায়, কারণ এতে লতানো মূল প্রক্রিয়া রয়েছে। কাণ্ডের পৃষ্ঠ সবুজ রঙে ভিন্ন হতে পারে; এমন কোন প্রজাতি নেই যার লালচে এবং বাদামী রঙ আছে, সাদা রঙের মতো সাদা।

পাতার প্লেটগুলি বিপরীতভাবে এবং ডালপালায় জোড়ায় জোড়ায় সাজানো হয়। পাতার আকৃতি সরাসরি প্রজাতির উপর নির্ভর করে, তারা একটি লম্বা, ডিম্বাকৃতি বা ডিম্বাকৃতি আকৃতি নিতে পারে, কারও কারও বিন্দু টিপ থাকে। রঙটিও বেশ বৈচিত্র্যময়: সবুজ বা হালকা সবুজ, প্রান্তে হলুদ বর্ডার, লাল বা বেগুনি। শীট প্লেটের প্রান্তটি কঠিন বা সারেটেড, খোদাই করা হতে পারে। এটা পুদিনা সবচেয়ে মূল্যবান অংশ যে পাতা। পাতাগুলি দৈর্ঘ্যে পরিমাপ করা হয় 3-8 সেন্টিমিটার, যার প্রস্থ প্রায় 1.5-3 সেমি।পাতার প্লেটের উভয় দিক গ্রন্থি দ্বারা আবৃত যা তেল (অপরিহার্য তেল) উৎপন্ন করে। পাতাগুলি ডালপালা দিয়ে কান্ডের সাথে সংযুক্ত থাকে, দৈর্ঘ্যে 6-8 সেন্টিমিটারের মধ্যে পরিমাপ করা হয়।

ফুল সাধারণত জুনের মাঝামাঝি থেকে শুরু হয় এবং অক্টোবর পর্যন্ত স্থায়ী হয়, তবে প্রতিটি প্রজাতির জন্য সময়ও ভিন্ন। গড়ে, এই প্রক্রিয়ার সময়কাল এক মাস থেকে তিন পর্যন্ত বাড়ানো হয়। ফুলগুলি খুব ছোট, তাদের কাছ থেকে মিথ্যা ঘূর্ণি সংগ্রহ করা হয়, যা স্পাইক-আকৃতির ফুলের গঠন করে, কান্ডের শীর্ষে মুকুট করে। ফুলগুলি বেগুনি, লিলাক-গোলাপী, বেগুনি রঙের টিপস দিয়ে সাদা, লিলাক বা লাল, নীল এবং তুষার-সাদা বিভিন্ন ছায়ায় আঁকা যায়। ফুলে, আপনি দুটি জোড়া বেগুনি রঙের পুংকেশর দেখতে পাবেন, যা করোলার চেয়ে দৈর্ঘ্যে ছোট।

ফুলের পরাগায়নের পরে, কখনও কখনও চারটি বাদাম দিয়ে গঠিত ফলগুলি পাকা হয়। ফলটিতে ক্যালিক্স থাকে, যা ফুল থেকে অবশিষ্ট থাকে। বাদামের দৈর্ঘ্য 0.75 মিমি পৌঁছায়, তাদের রঙ গা dark় বাদামী। বাদামের আকৃতি obovate, শীর্ষে গ্রন্থিযুক্ত।

উদ্ভিদটি বিশেষভাবে কৌতুকপূর্ণ নয় এবং অনেক প্রচেষ্টা ব্যতীত, আপনি আপনার সাইটে একটি দুর্দান্ত সুগন্ধযুক্ত এবং স্বাস্থ্যকর ভেষজ উদ্ভিদ তৈরি করতে পারেন। এটি করার জন্য, আপনাকে নিম্নলিখিত সুপারিশগুলি মেনে চলতে হবে।

বাইরে পুদিনা রোপণ এবং যত্নের জন্য টিপস

1. অবতরণের স্থান পেরেকপ উদ্ভিদগুলির উচ্চ স্তরের আলোকসজ্জা থাকা উচিত, তবে সূর্যের সরাসরি রশ্মি থেকে ছায়া দেওয়া ভাল, বিচ্ছুরিত আলো, হালকা শেডিং বা ছায়ায় অবস্থান উপযুক্ত (তবে জলাবদ্ধ মাটির সাথে নয়)। একটি বাগান বিছানা যেখানে লেগুম পরিবারের প্রতিনিধি বা মূল ফসল আগে উত্থিত হয়েছিল উপযুক্ত হবে। কিন্তু পুদিনা, তরমুজ বা বেকউইটের পূর্ববর্তী রোপণও উপযুক্ত, কারণ তারা ক্যালসিয়ামের সাথে স্তরকে পরিপূর্ণ করতে থাকে, যা পুদিনা ঝোপের জন্য খুব প্রয়োজনীয়। পর্যাপ্ত মাত্রার আলোর সাথে, জলাশয়ের নৈকট্য বা ভূগর্ভস্থ জলের ঘটনাকে স্বাগত জানানো হয়।
2. পুদিনা মাটি পূর্ববর্তী ফসল চাষ থেকে আলু এবং পুষ্টিকর, সার দিয়ে সমৃদ্ধ। 6-7 (নিরপেক্ষ বা সামান্য অম্লীয়) পরিসরে পিএইচ এর অম্লতা সূচক সহ স্তরটি আর্দ্র হওয়া প্রয়োজন। বেলে দোআঁশ মাটি বা দোআশ উপযুক্ত হতে পারে। যদি সাইটের জমি জলাবদ্ধ হয়, তবে তাদের উপর খনন করা শিকড় নেবে না। মাটি থেকে দ্রুত শুকিয়ে যাওয়া বাদ দেওয়ার জন্য, এটি মালচ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
3. পুদিনা রোপণ। আপনি বসন্ত-শরতের সময়কালে এই অপারেশনটি করতে পারেন। বসন্তে রোপণের সময়, চারাগুলি প্রস্তুত করা গর্তে মে মাসের শেষ বা জুনের শুরুতে রাখা হয়, যখন ফিরতি হিম নাজুক গাছপালা ধ্বংস করবে না। গর্তের আকার এমনভাবে তৈরি করা হয়েছে যে খনন করা চারাটির মাটির গুঁড়ি সহজেই ধ্বংস না করে সেখানে প্রবেশ করতে পারে, যাতে মূল ব্যবস্থাকে আঘাত না করে। ঝোপের মধ্যে দূরত্ব প্রায় 30 সেন্টিমিটার।চারা একটি গর্তে স্থাপন করা হয় এবং একটি স্তর দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়, যা একটু চেপে এবং জল দেওয়া হয়। যদি পুদিনার চারাগুলি শরত্কালে বাগানের বিছানায় স্থাপন করা হয় (উত্তরের অঞ্চলে আগস্টের শেষের পরে), তবে তাদের ঠান্ডা মরসুমে হিম থেকে সুরক্ষা প্রদান করা গুরুত্বপূর্ণ। যখন গাছটি বসন্তে রোপণ করা হয়, ড্রাগোলিউবা পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে শিকড় নিতে সক্ষম হয়। শীতের জন্য, তরুণ পুদিনা গুল্মগুলি পিট বা করাতের স্তর দিয়ে আচ্ছাদিত হয়, যখন এর পুরুত্ব কমপক্ষে 20 সেন্টিমিটার হওয়া উচিত। রোপণের সময়, চারাগুলির উচ্চতা 6-8 সেন্টিমিটারের বেশি হওয়া উচিত নয়, অন্যথায় তারা দীর্ঘ সময় ধরে শিকড় ধরবে সময়
4. জল দেওয়া। প্রচুর পরিমাণে মাটির আর্দ্রতা কেবল চারাগুলির জন্য প্রয়োজনীয়, যতক্ষণ না সেগুলি পুরোপুরি খাপ খাইয়ে নেয়। সেরা সময় হল সন্ধ্যার সময়। আপনি বড় হওয়ার সাথে সাথে, জল পরিমিতভাবে নিয়মিতভাবে সঞ্চালিত হয়।
5. পুদিনার জন্য সার মাসে 1-2 বার ফ্রিকোয়েন্সি দিয়ে বাহিত হয়। ফসফরাস এবং নাইট্রোজেন রয়েছে এমন ফর্মুলেশন ব্যবহার করা প্রয়োজন। জৈব খাদ্যও উপকারী হতে পারে।
6. যত্ন সম্পর্কে সাধারণ পরামর্শ। যদি পুদিনা উত্তরাঞ্চলে জন্মে, তাহলে আপনার শীতের জন্য স্প্রুস শাখা বা শুকনো পাতার একটি স্তর সহ একটি আশ্রয়ের প্রয়োজন। কিছু উদ্যানপালক কেবল মাটি দিয়ে কাটা ঝোপ coverেকে রাখে।খননের প্রতিরোধের উপর নির্ভর না করা এবং শীতের জন্য তাকে নির্দিষ্ট সুরক্ষা প্রদান করা ভাল। এক জায়গায়, পুদিনা গুল্ম 3-4 বছর ধরে ভালভাবে বিকশিত হয়, কিন্তু তারপর তারা বৃদ্ধি পেতে শুরু করে এবং তাদের পুনরুজ্জীবনের প্রয়োজন হয়। এর কারণ হল আগাছার প্রভাবে মূল ব্যবস্থা ভেঙে পড়তে শুরু করে এবং গাছ দুর্বল হয়ে পড়ে। ভাল পরিচর্যার জন্য, আগাছা থেকে পর্যায়ক্রমে আগাছা করা, পুঙ্খানুপুঙ্খ জল দেওয়া এবং পরবর্তীকালে মাটি আলগা করা নিশ্চিত করা প্রয়োজন। যেহেতু এটি লক্ষ্য করা গেছে যে তার বসন্ত বৃদ্ধির শুরুতে, পুদিনা সক্রিয়করণের একটি goেউয়ের মধ্য দিয়ে যায়, তাই ঝোপঝাড় উন্নীত করার জন্য ছাঁটাই করার সুপারিশ করা হয়। যেসব স্থানে ড্রাগলব বৃদ্ধি পায় সেখানে আগাছা অপসারণের সময় বছরে দুবার মাটি খনন করার সুপারিশ করা হয়, যা গাছের মূল ব্যবস্থার ক্ষতি করতে পারে।
7. পুদিনা সংগ্রহ করা প্রথম অঙ্কুর গঠনের মুহূর্ত থেকে 14-20 দিন পরে অবিলম্বে সঞ্চালিত হয়। এই সময়কালে, অঙ্কুরের উচ্চতা 20-30 সেন্টিমিটারে পৌঁছে যায়। ছাঁটাই এর অঙ্কুরের খনন এবং শাখার পরবর্তী বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করবে। পুদিনা কাটার সবচেয়ে ভালো উপায় হল শুকানো। সংগ্রহ করার পরে, উপাদানটি একটি স্তরে একটি পরিষ্কার কাপড়ে রাখা হয় এবং এটি সম্পূর্ণ শুকানো পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। তারপর পাতাগুলি অঙ্কুর থেকে আলাদা করা হয়। এটি একটি পাউডার অবস্থায় অক্ষত বা স্থল রেখে দেওয়া হয়। শুকনো পুদিনা বন্ধ পাত্রে অন্ধকার, শুষ্ক এবং শীতল অবস্থায় সংরক্ষণ করুন।
8. ল্যান্ডস্কেপ ডিজাইনে পুদিনার ব্যবহার। যেহেতু খনন করা ঝোপগুলি লীলাভূমি, তারা বড় দলে দর্শনীয় দেখায়, তারা বাগানের পথ এবং উপকূলীয় অঞ্চলগুলি সাজায়। আপনি একটি মশলা বিছানা তৈরি করতে পারেন বা একটি দেহাতি বাগান সাজাতে পারেন। তুলসী এবং গাঁদা, সূক্ষ্ম phlox, monarda এবং hyssop কাছাকাছি ভাল দেখায়।

পুদিনা প্রজননের জন্য সুপারিশ

ড্রাগোলিউবের নতুন ঝোপ পেতে, আপনি বীজ পদ্ধতি বা উদ্ভিদ পদ্ধতি ব্যবহার করতে পারেন, যার মধ্যে রুটিং কাটিং বা একটি বড় গুল্ম ভাগ করা অন্তর্ভুক্ত।

চারা গজিয়ে পুদিনার প্রজনন।

এখানে আপনার অবিলম্বে একটি সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত, পুদিনা বীজ বপন করা সহজ কাজ নয় এবং সেগুলি খুব খারাপভাবে অঙ্কুরিত হয়। অতএব, বিশেষজ্ঞরা কয়েক ব্যাগ বীজ মজুদ করার পরামর্শ দেন। সাধারণত, আপনার চারা চাষের সাথে মোকাবিলা করা উচিত।

গুরুত্বপূর্ণ

পুদিনার হাইব্রিড প্রজাতি বীজ দ্বারা পুনরুত্পাদন করতে পারে না।

পুদিনা বীজ বপনের জন্য, আপনাকে বসন্তের আগমনের সাথে সময় নির্বাচন করতে হবে। তারপর, চারা বাক্সে theেলে দেওয়া মাটিতে, 0.5 সেন্টিমিটারের বেশি গভীর খাঁজ তৈরি করুন। যেহেতু খননের বীজ বরং অগভীর, সেগুলি বিতরণ করা একটু কঠিন হবে, তাই জল দিয়ে সিক্ত একটি লাঠি ব্যবহার করুন বিশেষ রোপণ "সিরিঞ্জ"। বীজ মাটিতে চাপা হয়, এবং বাগানের মাটি, কম্পোস্ট বা হিউমাস থেকে পুষ্টিকর মাটির মিশ্রণ দিয়ে উপরে ছিটিয়ে দেওয়া হয়। এর পরে, ফসলগুলি স্বচ্ছ প্লাস্টিকের মোড়কে আবৃত থাকে বা পাত্রে উপরে কাচের টুকরো রাখা হয়। অঙ্কুরোদগমের জন্য, ঘরের তাপমাত্রা 20-25 ডিগ্রির মধ্যে বজায় থাকে। যথাযথ যত্নের সাথে, যা নিয়মিত মাটি স্প্রে করা এবং ঘনীভবন থেকে বায়ুচলাচল করে থাকে, স্প্রাউটগুলি 14-20 দিন পরে উপস্থিত হবে।

ড্রাগোলিউবের চারাগুলিতে যখন সত্যিকারের পাতার প্লেটগুলির একটি জোড়া খোলে, তখন পৃথক পাত্র বা পাত্রে বাছাই করা সম্ভব হবে।

মজাদার

চারা পদ্ধতিতে জন্মানো পুদিনা উদ্ভিদ পদ্ধতি দ্বারা প্রাপ্ত উদ্ভিদের তুলনায় অনেক ধীর গতির হয় তা সত্ত্বেও, এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য তার সূক্ষ্ম কাঠামো বজায় রাখতে সক্ষম হবে।

ফিরতি হিমের আশঙ্কা কেটে গেলে চারা খোলা মাটিতে রোপণ করা যায়, যেহেতু থার্মোমিটার +8 এর নিচে নেমে গেলে তরুণ গাছপালা বাঁচতে পারবে না। সাধারণত এই সময়টি মে মাসের শেষের দিকে বা জুনের প্রথম দিকে আসতে পারে।

বীজ দ্বারা পুদিনার প্রজনন।

আপনি অবিলম্বে খোলা মাটিতে বীজ বপন করতে পারেন, তারপর অপারেশনের সময় সরাসরি নির্ভর করবে যে জাতটি এবং এই অঞ্চলের উপর নির্ভর করে। যদি প্রজাতি ঠান্ডা-প্রতিরোধী হয়, তাহলে এপ্রিলের আগমনের সাথে ফসল বপন করা হয়।কিন্তু সাধারণত বীজের অঙ্কুরোদগম হয় 20 ডিগ্রির গড় তাপে।

আগাম বাগানে একটি জায়গা প্রস্তুত করার পরামর্শ দেওয়া হয়, অর্থাৎ মাটি খনন এবং আলগা করা ক্লান্তিকর। আগাছা এবং নিষ্কাশন। যদি শরত্কালে স্তরটি প্রস্তুত করা হয়, তবে এটি নিষিক্ত হয়, তাই 1 মি 2 এর জন্য 3-4 কেজি পর্যন্ত সার হওয়া উচিত। তারপরে, উপরের নিয়ম অনুসারে বীজগুলি আর্দ্র খাঁজে বিতরণ করা হয়। যখন চারা বড় হয়, তাদের পাতলা করার পরামর্শ দেওয়া হয়, তাদের মধ্যে কমপক্ষে 30 সেমি রেখে।

কাটিং দ্বারা পুদিনার প্রজনন।

এর জন্য, আপনি স্টেম এবং রুট খালি উভয়ই ব্যবহার করতে পারেন। কাণ্ড থেকে কাণ্ড কাটার সময়, প্রাপ্তবয়স্ক নমুনার অঙ্কুর থেকে উপরের অংশটি কেটে ফেলা হয় যাতে এর দৈর্ঘ্য 7-10 সেন্টিমিটারের কম না হয়। স্থান কাটার উপর শিকড় গঠনের পরে, এটি ফুলের বিছানায় একটি প্রস্তুত স্থানে প্রতিস্থাপন করা হয়। কাটা, কিছু উদ্যানপালক জল না, কিন্তু অবিলম্বে ভেজা বালি ভরা পাত্রে রোপণ। শিকড় হওয়ার পরে, এই জাতীয় চারাগুলি সাবধানে বাগানে রোপণ করা হয়।

গুরুত্বপূর্ণ

যখন পুদিনা কাটিং দ্বারা প্রচার করা হয়, 100% মাদার প্ল্যান্টের সমস্ত বৈশিষ্ট্য সংরক্ষণ নিশ্চিত করবে।

গুল্ম ভাগ করে পুদিনার প্রজনন।

এটি করার জন্য, আপনার বসন্ত বা গ্রীষ্মে একটি প্রাপ্তবয়স্ক গুল্ম বেছে নেওয়া উচিত, এটি মাটি থেকে খনন করুন। তারপর রুট সিস্টেম মাটির অবশিষ্টাংশ পরিষ্কার করা হয় এবং বেশ কয়েকটি সমান অংশে বিভক্ত করা হয়। এটি প্রয়োজনীয় যে ড্রাগোলিউবের প্রতিটি অংশে পুনর্নবীকরণ কুঁড়ি এবং শিকড় উভয়ই রয়েছে। বিভক্ত হওয়ার পরে, তাত্ক্ষণিকভাবে পুদিনার অংশগুলি রোপণ করা প্রয়োজন, তবে তার আগে পুরো বায়বীয় অংশটি এমনভাবে কেটে ফেলা হয় যে মাটির পৃষ্ঠের উপরে মাত্র কয়েক সেন্টিমিটার লেগে থাকে। কয়েক সপ্তাহ পরে, ডেলেনকা শিকড় ধরবে।

গুরুত্বপূর্ণ

ঝোপগুলি পুনরুজ্জীবিত করার জন্য, প্রতি পাঁচ বছরে অন্তত একবার এই পদ্ধতিটি পুনরাবৃত্তি করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

• পুদিনা মাছি, যা পাতা এবং রুট সিস্টেমের ক্ষতি নিয়ে কাজ করে, শরৎকালে কার্বাফোসের সাথে বিছানার পাতা সংগ্রহ করার পরে স্প্রে করে মুছে ফেলা হয়।
• এফিড এবং টিকস পাতা থেকে পুষ্টিকর রস চুষে, এটি কীটনাশক স্প্রে করে পরিষ্কার করার সুপারিশ করা হয় - আক্তারা বা আকটেলিক।
• পুদিনা পাতার পোকা, স্যাঁতসেঁতে ভূখণ্ড থেকে উদ্ভূত। যেহেতু এই পোকামাকড় সরানো সহজ নয়, তাই জল দেওয়া এবং বায়ুচলাচল বাড়ানো প্রয়োজন (কিছু ঝোপঝাড় সরানো সম্ভব যাতে সেগুলি খুব ঘন না হয়)।

পুদিনা জন্মানোর সময় যেসব রোগ হয় তা নিম্নরূপ:

1. চূর্ণিত চিতা, গাছের পাতায় মাকড়সার মত সাদা রঙের ফুল ফোটে। ঝোপের ঘন রোপণ এবং আগাছার উপস্থিতি দ্বারা রোগকে উত্তেজিত করা যেতে পারে। যদি, তবুও, রোগের লক্ষণ দেখা দেয়, তাহলে ফান্ডাজল, কলয়েডাল সালফার দিয়ে স্প্রে করা হয় (এটি 1.5% দ্রবণে সবুজ বা পটাসিয়াম সাবান মেশানোর পরামর্শ দেওয়া হয়)।
2. মরিচা - রোগটি মূল সিস্টেম থেকে উদ্ভূত হয় এবং এর সাথে পাতার পিছনে বাদামী রঙের গোল চিহ্ন তৈরি হয়। বোর্দো তরল বা ফিটোস্পোরিন-এম দিয়ে স্প্রে করা সাহায্য করবে।
3. অ্যানথ্রাকনোজ, সাদা দাগ (সেপ্টোরিয়া) অথবা ভার্টিসিলারি উইল্টিং ভাইরাসজনিত রোগ যার কোন নিরাময় নেই, তাই আক্রান্ত ঝোপগুলো খনন করার পরামর্শ দেওয়া হয়, এবং তারপর সেগুলো পুড়িয়ে ফেলা হয় যাতে সংক্রমণ অন্য গাছগুলিতে ছড়িয়ে না পড়ে।

কীটপতঙ্গ এবং রোগ থেকে ল্যাভেন্ডারকে রক্ষা করার বিষয়ে আরও পড়ুন।

পুদিনা উদ্ভিদ সম্পর্কে আকর্ষণীয় নোট



প্রথমবারের মতো, ম্যাথুর গসপেলে উদ্ভিদের উল্লেখ রয়েছে, যা 1119 সালের। যদি আমরা রাশিয়ান ভূমি সম্পর্কে কথা বলি, তবে দীর্ঘদিন ধরে একটি বিশ্বাস ছিল যে শেড এবং বাড়িতে রেখে যাওয়া পুদিনা গুচ্ছগুলি মন্দ আত্মা, মন্দ আত্মা থেকে সুরক্ষা হিসাবে কাজ করতে পারে। এটা বিশ্বাস করা হতো যে যদি কোনো দম্পতি ঝগড়া করে, কিন্তু যখন তারা পুদিনা খায়, তখন তাদের মধ্যে শান্তি ফিরে আসে। ড্রাগলব মানুষের এবং বাড়ির মধ্যে ভালবাসা, শান্তি এবং সম্প্রীতির প্রতীক হওয়ার কারণে।

প্রাচীন গ্রীস এবং রোমে, পুদিনা গাছগুলিও অত্যন্ত মূল্যবান ছিল, কারণ পাতার ঘ্রাণ উৎসবের সময় কথোপকথনকে উত্সাহিত করতে এবং প্রাণবন্ত করতে সাহায্য করেছিল। এটি পুদিনা দিয়ে জল দিয়ে ভোজের জন্য হল স্প্রে করার প্রথা ছিল এবং টেবিলের পৃষ্ঠগুলিও পাতা দিয়ে ঘষা হয়েছিল এবং সমস্ত অতিথির মাথায় পুদিনা পুষ্পস্তবক স্থাপন করা হয়েছিল। এটা বিশ্বাস করা হয়েছিল যে পুদিনার ঘ্রাণ চিন্তার প্রক্রিয়াগুলিকে সাহায্য করেছিল। গুজব আছে যে, ঠিক এই কারণেই প্রাচীন রোমান বিদগ্ধ লেখক প্লিনি দ্য এল্ডার (22-24 খ্রিস্টাব্দ থেকে 79 খ্রিস্টাব্দ) পুদিনা পাতা দিয়ে তাজা কান্ডের মালা দিয়ে অংশ নেননি এবং এমনকি তার ছাত্রদেরও তা করার পরামর্শ দিয়েছিলেন।

স্পিয়ারমিন্ট বংশের অনেক প্রজাতি রান্নায় ব্যবহৃত হয়, এবং জাপানি পুদিনা এবং পেপারমিন্ট প্রজাতি প্রসাধনী শিল্পে ব্যবহৃত হয়। যদি আমরা ফার্মাকোলজি, অ্যারোমা এবং ফাইটোথেরাপির কথা বলি, তাহলে পানির পুদিনা, পেপারমিন্ট এবং জলাভূমির ধরন এখানে অপরিবর্তনীয়।

যেহেতু ড্রাগোলুবার পাতায় প্রচুর পরিমাণে মেন্থল রয়েছে, সেগুলি হালকা স্থানীয় অ্যানেশেসিয়া হিসাবে কাজ করতে পারে, স্প্যামগুলি উপশম করতে সহায়তা করে এবং এন্টিসেপটিক প্রভাব ফেলে। এছাড়াও, পুদিনা ব্যবহারের সাথে, করোনারি জাহাজের প্রসারণ ঘটে। আপনি পেরেকোপা ভিত্তিক ওষুধ ব্যবহার করতে পারেন এনজিনা পেকটোরিস এবং পেট এবং অন্ত্রের ব্যথা উপশম করতে। উপরন্তু, এই ধরনের উপায় স্নায়ুরোগ এবং দাঁতের ব্যথা উপশম করতে পারে। তারা ব্রঙ্কাইটিস এবং অন্যান্য শ্বাসকষ্টজনিত সমস্যায় সাহায্য করে। উদ্ভিদ মাথাব্যথা, মাইগ্রেন, সর্দি, ডায়রিয়া এবং বমি বমি ভাবের জন্য অপরিবর্তনীয়।

যাইহোক, পুদিনার সমস্ত উপযোগিতার জন্য, বেশ কয়েকটি contraindication রয়েছে, যথা:

• এর উপর ভিত্তি করে ওষুধের প্রতি ব্যক্তিগত অসহিষ্ণুতা;
• মেন্থলের প্রতি অতি সংবেদনশীলতা;
• নিম্ন রক্তচাপ (ধমনী হাইপোটেনশন);
• শিরাযুক্ত জাহাজের স্বর হ্রাসের কারণে, এটি ভেরিকোজ শিরাগুলির জন্য ব্যবহার করা যাবে না;
• অম্বল থেকে ভুগছেন মানুষ;
• তিন বছর পর্যন্ত শিশুদের বয়স;
• কামশক্তি হ্রাসের কারণে, পুরুষদের পুদিনা অপব্যবহার করা উচিত নয়;
• তন্দ্রা সঙ্গে;
• বন্ধ্যাত্ব

স্ট্যাচিস সম্পর্কে উদ্যানপালকদের জন্য আকর্ষণীয় নোটগুলিও দেখুন।

পুদিনার প্রকার ও প্রকারভেদ



পেপারমিন্ট (মেন্থা পাইপারিটা)

এটি উদ্ভিদের প্রাকৃতিক প্রতিনিধি নয়, যেহেতু এটি 16 শতকে ইংল্যান্ডে প্রজনন করা হয়েছিল। এই উদ্ভিদটি পানির পুদিনা (মেন্থা অ্যাকোয়াটিকা) এবং স্পিকেট (মেন্থা স্পিকাটা) প্রজাতির ক্রসিংয়ের কারণে পরিণত হয়েছিল। রাইজোমটি প্রায় 15 সেন্টিমিটার গভীরতায় একটি অনুভূমিক সমতলে অবস্থিত এবং শাখা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, এর শিকড়গুলি পাতলা এবং তন্তুযুক্ত। কান্ডের উচ্চতা 0.3-1 মিটারের মধ্যে পরিবর্তিত হতে পারে। অঙ্কুরটি খাড়া হয়ে যায়, ভিতরে এটি ফাঁপা, এবং বাইরের অংশটি টেট্রহেড্রাল, এর পৃষ্ঠটি ছোট চুল দিয়ে আচ্ছাদিত।

কান্ডের উপর যে পাতাগুলি উন্মোচিত হয় তা তাদের সাথে ছোট পেটিওল দিয়ে সংযুক্ত থাকে। পাতার প্লেটের রূপরেখাগুলি আয়তাকার বা ডিম্বাকৃতির হয়, যার শীর্ষে তীক্ষ্ণতা থাকে এবং ভিত্তিটি হৃদয় আকৃতির হয়। তাদের ব্যবস্থা ক্রস, বিপরীত। প্রান্তটি দাগযুক্ত। পাতার উপরের দিক গা dark় সবুজ, পিঠ হালকা। পাতার দৈর্ঘ্য 3-5 সেমি, প্রস্থ 1, 5-2 সেমি।

ফুলের সময়, লিলাক, ফ্যাকাশে বেগুনি, লিলাক বা ফ্যাকাশে গোলাপী রঙের ছোট ফুলগুলি স্পাইক-আকৃতির ফুলগুলিতে সংগ্রহ করা হয়। প্রক্রিয়াটি জুনের শেষ সপ্তাহ থেকে শুরু হয়ে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত চলে। তারপর ফল পাকা, উপরের ডিম্বাশয় (জিনোবিয়াম) থেকে গঠিত দুই জোড়া বাদাম নিয়ে গঠিত।

মজাদার

পুদিনা ফল খুব কম দেখা যায়।

পুদিনা মধু পাওয়ার সময়, এটি লক্ষ্য করা গেছে যে পণ্যটিতে একটি ভাল শ্রবণযোগ্য পুদিনা সুবাস সহ একটি সমৃদ্ধ অ্যাম্বার রঙ রয়েছে।

নিম্নলিখিত ভ্যারিয়েটাল ফর্মগুলি প্রায়ই বাগানে জন্মে:

1. লেবু (var.citrata), যা লেবু মলম দ্বারা বিভ্রান্ত করা উচিত নয়, প্রায়ই "লেবু পুদিনা" হিসাবে উল্লেখ করা হয়। বার্গামোট, কমলা বা সাইট্রাস পরিবারের অন্যান্য সদস্যদের মতো গন্ধযুক্ত ফর্মও রয়েছে।
2. থুরিংজিয়ান (var.multimentha) একটি বরং শক্তিশালী মেন্থল সুবাস দ্বারা চিহ্নিত।



মাঠের পুদিনা (মেন্থা আরভেনসিস)

নামেও পাওয়া যায় তৃণভূমি পুদিনা … রাশিয়া এবং ইউরোপের বন পছন্দ করে, এশিয়ার পশ্চিম ও মধ্য অঞ্চলের উদ্ভিদের প্রতিনিধি প্রতিনিধি, ককেশাস, ভারত এবং নেপালে জন্মে। এটি মাটিতে জন্মাতে পছন্দ করে, যার আর্দ্রতা নদী, স্রোত বা হ্রদের সান্নিধ্য দ্বারা সরবরাহ করা হয়, তবে তৃণভূমি এবং মাঠের জায়গায় পাওয়া যায়। এই বহুবর্ষজীবী কান্ডের উচ্চতা 15-100 সেন্টিমিটার পর্যন্ত পৌঁছতে পারে। ডালপালা প্রায়ই খোলা থাকে, মাঝে মাঝে খাড়া হয়। এটি ঘটে যে রঙটি কেবল সবুজ নয়, তবে লালচে স্বরের সাথে পৃষ্ঠের যৌবনটি নীচের দিকে পরিচালিত তুলতুলে চুল দিয়ে তৈরি।

অঙ্কুরের পাতাগুলি গোলাকার, আয়তাকার, উপবৃত্তাকার বা ডিম্বাকৃতির একটি খোদাই করা পৃষ্ঠের সাথে। শীর্ষটি নির্দেশিত, এবং প্রান্তটি দাগযুক্ত। ফুলের সময়, যা জুন থেকে অক্টোবর পর্যন্ত প্রসারিত হয়, লিলাক বা লিলাক-গোলাপী ফুল খোলে। এদের আকার ছোট। বিপুল সংখ্যক কুঁড়ি থেকে, গোলাকার ফুলগুলি সংগ্রহ করা হয়, যা মিথ্যা ঘূর্ণি দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করে। পেডিসেলের কদাচিৎ একটি খালি পৃষ্ঠ থাকে, তবে প্রায়শই এগুলি চুল দিয়ে আচ্ছাদিত থাকে। ফুলের করোলা চওড়া নলের আকারে থাকে।

ফলগুলি আগস্ট থেকে অক্টোবর পর্যন্ত পাকা শুরু হয়, যখন তারা ডালপালা (কোয়েনোবিয়া) এর শীর্ষে গঠিত হয়, যা বাদাম দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয় যা একটি ভোঁতা শীর্ষের সাথে গোলাকার আকার ধারণ করে।



মিষ্টি পুদিনা (Mentha suaveolens)

সমার্থক গোল-পাতাযুক্ত পুদিনা … একটি বহুবর্ষজীবী ভেষজ যা ভূমধ্যসাগর, ইউরোপীয় ভূমি এবং এশিয়া মাইনরে প্রচলিত। মাঝারি আর্দ্র মাটি সহ ভালভাবে আলোকিত অঞ্চল পছন্দ করে। প্রজাতির ডালপালা উচ্চতায় এক মিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পেতে পারে, তবে প্রায়শই অঙ্কুরের সাহায্যে 30-40 সেন্টিমিটার উচ্চতা দিয়ে একটি গুল্ম তৈরি হয়। এটা. পাতাগুলি আকারে ছোট, ডিম্বাকৃতির রূপরেখা দ্বারা চিহ্নিত। তার সমৃদ্ধ সবুজ রঙের স্কিমের রঙ। পাতার প্লেটের পৃষ্ঠটি কুঁচকে গেছে, প্রান্তে একটি হালকা সীমানা রয়েছে। নরম চুলের যৌবনও আছে।

যখন প্রস্ফুটিত হয়, রেসমোজ ফুলগুলি ছোট সাদা সাদা ফুলের সমন্বয়ে গঠিত যা কাছাকাছি একটি সুগন্ধ ছড়ায়। প্রজাতিটি শুধুমাত্র inalষধি উদ্দেশ্যে নয়, রান্নার কাজেও ব্যবহৃত হয়।



আপেল পুদিনা (মেন্থা রোটন্ডিফোলিয়া)

শব্দটির অধীনেও পাওয়া যাবে গোল-পাতাযুক্ত পুদিনা … এটি একটি হাইব্রিড ফর্ম যা ক্রসিং প্রজাতি, লম্বা পাতাযুক্ত পুদিনা (মেন্থা লঙ্গিফোলিয়া) এবং সুগন্ধি (মেন্থা সুভিওলেন্স) দ্বারা প্রাপ্ত। এটি অসাধারণ সুবাস এবং স্বাদের কারণে প্রায়শই রন্ধনসম্পর্কীয় খাবারে ব্যবহৃত হয়। পরেরটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত, যদিও পুদিনা ছায়াগুলির সাথে, কিন্তু আপেল বা currant পাতার উপস্থিতি সহ। বহুবর্ষজীবী গুল্ম প্রায় 55-60 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছতে পারে। পাতাগুলি, ঘনভাবে ডালপালা coveringেকে, গোলাকার, একটি কুঁচকানো প্রান্ত দিয়ে। পাতায় পেটিওল থাকে না। সাধারণত, সাইনাসে একটি বড় পাতার ফলক (দৈর্ঘ্য 20-30 সেমি) এবং দুটি ক্ষুদ্রাকৃতি (দৈর্ঘ্য 3-8 সেমি) থাকে।

ছোট ফুল থেকে, অঙ্কুরের শীর্ষে স্পাইকলেট ফুলের সৃষ্টি হয়। ফুলের প্রক্রিয়াটি জুলাইয়ের মাঝামাঝি থেকে গ্রীষ্মের শেষ পর্যন্ত চলে। এই ক্ষেত্রে, কুঁড়ি একই সময়ে খোলে না। মূল অঞ্চল মিশর এবং এশিয়া মাইনরের ভূমিতে পড়ে। বৈচিত্র্যটি দক্ষিণ ও মধ্য ইউরোপীয় অঞ্চলে ব্যাপক এবং ট্রান্সককেশাসে পাওয়া যায়।

সবচেয়ে সফল জাতগুলি হল:

• বৈচিত্র্যময় (Variegata) পাতার রঙে সবুজ এবং হলুদ এবং সাদা রঙের ছায়া থাকতে পারে।
• আনারস একটি সাদা প্রান্ত সহ পাতার ব্লেড সহ একটি সুন্দর উদ্ভিদ।



জাপানি পুদিনা (মেন্থা জাপোনিকা)

নামে ঘটে এশিয়ান পুদিনা। এমনকি জাপান এবং চীন অন্তর্ভুক্ত প্রাকৃতিক পরিবেশেও এটি একটি বিরল প্রজাতি। এটি সংকীর্ণ-ল্যান্সোলেট পাতার প্লেট দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, দৈর্ঘ্যে 2 সেন্টিমিটারের বেশি নয়।ফুলের সময়, অল্প সংখ্যক কুঁড়ি ঘূর্ণিত ফুলের মধ্যে মিলিত হয়। ক্রমবর্ধমান এবং জল দেওয়ার জন্য একটি ছায়াময় স্থান নির্বাচন করা ভাল।



লম্বা পাতাযুক্ত পুদিনা (মেন্থা লঙ্গিফোলিয়া)।

এই বহুবর্ষজীবী অংশগুলি নরম যৌবন দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। কান্ডের উচ্চতা 30-75 সেন্টিমিটারের মধ্যে পরিবর্তিত হয়। পাতার প্লেটগুলি পেটিওলস (সেসাইল) ছাড়া থাকে, টমেন্টোজ পিউবেসেন্সের কারণে ধূসর বর্ণের হয়। ফুলের সময়, নলাকার রূপরেখার স্পাইক-আকৃতির ফুলের গঠন হয়। জুলাই-আগস্ট মাসে ফুল ফোটে।



বাগান পুদিনা (মেন্থা স্পাইকাটা)

অথবা যেমন এটি বলা হয় স্পিয়ারমিন্ট … এর উচ্চতা এক মিটার হতে পারে। ডালপালা উচ্চারিত প্রান্ত দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, এজন্যই বৈচিত্র্য বলা যেতে পারে চূর্ণবিচূর্ণ … পাতার প্লেটের পৃষ্ঠতল কুঁচকানো, আকৃতি ডিম্বাকৃতি-লম্বা, প্রান্তে একটি সেরেশন রয়েছে। এছাড়াও, পাতাগুলি সামান্য যৌবনের মালিক। ফুল থেকে ঘূর্ণিত ফুলগুলি গঠিত হয়, যা ফুলের কান্ডের স্তরে সাজানো থাকে, যার ফলে তারা একটি স্পাইকলেট তৈরি করে।



জল পুদিনা (মেন্থা অ্যাকোয়াটিকা)।

এই বৈচিত্রটি তার আলংকারিক চেহারায় আলাদা নয়, চারটি মুখযুক্ত গাছের ডালপালা, ডিম্বাকৃতি ডিম্বাকৃতি। রুট জোনে, পাতার ফলক দৈর্ঘ্যে 6 সেন্টিমিটার এবং প্রস্থে 4 সেন্টিমিটারে পৌঁছায়। কান্ডের উপরের দিকে পাতার আকার ধীরে ধীরে হ্রাস পায়। ফুলগুলি কুঁড়ি থেকে ঘূর্ণি গঠনের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যা স্পাইকলেট তৈরি করে না।

যদি কাছাকাছি প্রাকৃতিক বা কৃত্রিম জলাধার থাকে এবং মাটি আর্দ্র থাকে তবে এই উদ্ভিদটি সাইটে উত্থিত হওয়া উচিত। ভূগর্ভস্থ জলের কাছাকাছিও থাকতে পারে।

সম্পর্কিত নিবন্ধ: বাগানে লেবু বা মৌমাছি পুদিনা বাড়ানোর নিয়ম

বাগানে পুদিনা বাড়ানোর বিষয়ে ভিডিও:





পুদিনার ছবি: