একটি নাশপাতি আকৃতির গোলাপী আপেলের ক্যালোরি উপাদান এবং রাসায়নিক গঠন। খাওয়ার সময় উপকারিতা এবং সম্ভাব্য ক্ষতি। বিদেশী ফল কোন আকারে খাওয়া যায়? কিভাবে একটি ক্রান্তীয় উদ্ভিদ জন্মে। চম্পা সম্পর্কে আকর্ষণীয় তথ্য। এআরভিআই গ্রুপের সর্দি এবং রোগের সাথে, এটি হজম অঙ্গগুলি ওভারলোড না করে শরীরের পুষ্টির সরবরাহ পুনরায় পূরণ করে। গ্রীষ্মমন্ডলীয় দেশগুলির সফরের সময় যদি শিশু অসুস্থ হয়ে পড়ে, তবে তার মধ্যে স্বাস্থ্যকর গরম পানীয় ""ালার" পরিবর্তে, আপনি ম্যাশড চম্পা সজ্জা দিতে পারেন। শীতল ফল শক্তির causeেউ সৃষ্টি করবে, তাপ স্থানান্তরকে স্বাভাবিক করবে। উপরন্তু, গোলাপ আপেলের উপকারী বৈশিষ্ট্য হল জীবাণুনাশক এবং প্রদাহ বিরোধী কার্যকলাপ।
মালাবার বরই নিরাপদে 1 বছর বয়স থেকে বাচ্চাদের ডায়েটে এবং শিশুর 5 মাস বয়সে স্তন্যদানকারী মহিলার সাথে নিরাপদে প্রবেশ করা যেতে পারে।
গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল ওজন কমানোর জন্য আদর্শ। আপনি যদি সপ্তাহের মধ্যে ব্রেকফাস্টকে 3 চম্পা এবং 100 গ্রাম দই থেকে চাবুকের পাল্প দিয়ে প্রতিস্থাপন করেন, তাহলে আপনি ক্ষুধা ছাড়াই 2 অতিরিক্ত পাউন্ড থেকে মুক্তি পেতে পারেন। এই দিন একটি জলখাবার জন্য, আপনি একটি গোলাপ আপেল ব্যবহার করা উচিত।
গোলাপী আপেল চম্পু খাওয়ার জন্য ক্ষতিকর এবং বিরূপ
প্রায়শই, নতুন স্বাদ আস্বাদন করে, তারা তাদের পছন্দসই পণ্যগুলি অপব্যবহার করে। ব্যবহারের জন্য আপেক্ষিক contraindications ডায়াবেটিস মেলিটাস এবং গুরুতর হাইপোটেনশন।
গোলাপী আপেল চম্পার জন্য বাকি contraindications অত্যধিক খাওয়া এবং পৃথক অসহিষ্ণুতা।
খুব প্রায়ই একটি সতর্কতা অন্য থেকে অনুসরণ করে। শরীরের একটি নেতিবাচক প্রতিক্রিয়া এবং এলার্জি প্রকাশ যখন অতিরিক্ত খাওয়া হয়। আপনি যদি প্রথমে আপনার শরীরকে একটি বহিরাগত ফলের সাথে অভ্যস্ত করেন, ভবিষ্যতে আপনি এটি যতটা চান খেতে পারেন। প্রথমে, আপনি 1 টি ফল খেতে পারেন এবং একটি দিন অপেক্ষা করতে পারেন। যদি কোন নেতিবাচক প্রতিক্রিয়া দেখা না যায়, "ডোজ" প্রতিদিন 5 টুকরা বাড়ানো যেতে পারে।
চম্পু গোলাপী আপেল রেসিপি
যখন কাঁচা খাওয়া হয়, মালাবার বরই অবশ্যই আগে থেকে ঠান্ডা করা উচিত, অন্যথায় স্বাদ উপভোগ করা যাবে না। এটি আপনার মুখের মধ্যে একটি স্যাঁতসেঁতে, স্বাদহীন তুলো উলের মতো মনে হতে পারে। কিন্তু এই স্বাদহীনতা রন্ধনসম্পর্কীয় বিশেষজ্ঞদের জন্যও একটি ইতিবাচক মুহূর্ত - ফলটি সব সবজি এবং ফলের সাথে স্বাদে মিলিত হয়, অনুকূলভাবে তাদের ছায়া দেয় এবং থালাটির স্বাদ দেয়।
গোলাপী আপেল চমপু রেসিপি:
- স্মুদি … ভিটামিন স্মুদি তৈরি করা খুবই সহজ। একটি ব্লেন্ডারে, চামড়ার সাথে 2 টি চম্পা, 1 টি কমলা, 1 টি আপেল এবং অর্ধেক আম মেশান। আপনি আপনার পছন্দের যে কোন ফল ব্যবহার করতে পারেন। দারুচিনি যোগ করুন এবং, প্রয়োজন হলে, মধু। ব্যবহারের আগে ঠান্ডা করুন। বারগুলিতে চম্পু স্মুদিগুলি খুব ব্যয়বহুল।
- ককটেল … নারকেলের দুধ - 150 মিলি, 2 টা তাজা চম্পু ফল। একটি ফল কিউব করে বরফের উপর রাখা হয়, দ্বিতীয়টি দুধের সাথে একটি ব্লেন্ডারে বাধাগ্রস্ত হয়। পরিবেশন করার আগে, পাল্প কিউবগুলি একটি ককটেলের মধ্যে ডুবিয়ে একটি খড়ের সাথে পরিবেশন করা হয়।
- জেলি … Ch টি চম্পু, কমলা জেলির প্যাক বা সদ্য তৈরি, o টি কমলা বা ১ টি লেবুর রস। কমলা জেলি প্রস্তুত করার জন্য, প্রথমে 400 মিলি জলে জেলটিনের 2 প্যাকেজ দ্রবীভূত করুন। যখন এটি আচ্ছাদিত হয়, 6 টি কমলার খোসা ছাড়ুন, রসটি চেপে নিন, ঠান্ডা জল দিয়ে খোসা andেলে 10 মিনিটের জন্য ফুটিয়ে নিন। জল নিষ্কাশিত হয়, ভূত্বকগুলি শীতল হয়, রস দিয়ে redেলে দেওয়া হয়, জেলটিন redেলে গরম করা হয়, ফুটতে দেয় না। চমপু, 5 টুকরা, কিউব করে কেটে নিন এবং একটিকে চেপে নিন, মিষ্টি তরলটি জেলির সাথে মিশিয়ে সম্পূর্ণ এককতা অর্জন করে। কিউবগুলি বাটিতে রাখা এবং প্রস্তুত জেলি দিয়ে েলে দেওয়া হয়। যখন বাটিগুলির সামগ্রীগুলি ঘরের তাপমাত্রায় ঠান্ডা হয়ে যায়, তখন সেগুলি ফ্রিজে হিমায়িত করা হয়।
- কুলিং দই স্মুদি … এক গ্লাস দই দিয়ে ব্লেন্ডার দিয়ে ১ টা চম্পা বিট করুন, জুস যোগ করুন - কমলা, আনারস বা আম, এছাড়াও একটি গ্লাস। এক গ্লাস ডাইসড চম্পুও ব্লেন্ডারে ডুবিয়ে আবার পিটিয়ে দেওয়া হয়। গ্লাসে,ালা, পরিবেশন করার আগে প্রতিটিতে কমপক্ষে 4 টি বরফ কিউব ালুন।
- বিদেশী সালাদ … উপকরণ: পাকা আম, টাটকা খেজুর - 2 টুকরা, ডুমুর - 2 টুকরা, চম্পু - 2 টুকরা, প্যাশনফ্রুট - 1 টুকরা, চুনের রস এবং নারকেল ফ্লেক্স - 2 টেবিল চামচ, 40% ফ্যাটি ক্রিমের 150 গ্রাম, নারকেল দুধ 50 গ্রাম, আধা টেবিল চামচ ভ্যানিলা চিনি এবং পুদিনা পাতা। দারুণ মিষ্টি হলে দারুচিনি যোগ করা যেতে পারে। প্যাশনফ্রুট এবং চম্পা ছাড়া সব ফল স্ট্রিপ বা স্লাইসে কাটা হয়, এবং প্যাশনফ্রুট এবং চম্পা সজ্জা ম্যাসড আলুতে ব্লেন্ডার দিয়ে বাধাগ্রস্ত হয়। ভ্যানিলা চিনি দিয়ে ক্রিমটি ঝাঁকুনি দিন। বাদামী রঙ পেতে নারকেল ফ্লেক্স তেল ছাড়া ভাজা হয়। চুনের রস ফলের পিউরির সাথে মিশিয়ে দেওয়া হয়। সমস্ত ফল মিশ্রিত হয়, একটি থালায় রাখা হয় এবং পুদিনা পাতা দিয়ে ছিটিয়ে আলুর আইলেট দিয়ে "সাজানো" হয়। ভালভাবে ঠান্ডা হওয়ার জন্য সালাদটি ফ্রিজে প্রায় এক ঘন্টা বসতে দিন।
- ফলের বরফ … আইসক্রিমের 8 টি পরিবেশনের জন্য পণ্যের সংখ্যা গণনা করা হয়। ডেজার্টের জন্য ফল - সজ্জার পরিমাণ চশমাতে পরিমাপ করা হয়। এক গ্লাস চমপু ডাল, আম, কলা, তাজা আনারস, কমলার রস। একটি ব্লেন্ডারে সমস্ত উপাদান রাখুন, 2 মিনিটের জন্য বীট করুন, 2/3 কাপ ভ্যানিলা দই যোগ করুন এবং আরও 6-8 মিনিটের জন্য বিট করুন যাতে একটি বাতাসযুক্ত টেক্সচার পাওয়া যায়। দই ছাঁচ বা টক ক্রিম কাপ মধ্যে ourালা, লাঠি োকান। 6 থেকে 8 ঘন্টার জন্য ফ্রিজ করুন।
- গ্রানাইট … 3 চম্পা ফলগুলি জল দিয়ে andেলে একটি ফোঁড়ায় আনা হয়, চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয় - এটি প্রায় আধা গ্লাস হওয়া উচিত। আপনার একটু জল দরকার, ফলগুলি কেবল সামান্য জল দিয়ে আচ্ছাদিত। 3 মিনিটের জন্য রান্না করুন, ঠান্ডা হতে দিন, রস pourেলে দিন এবং একটি ব্লেন্ডার দিয়ে সসপ্যানের বিষয়বস্তুতে বাধা দিন। একজাতীয় ভর 3 ঘন্টার জন্য ফ্রিজে সরানো হয়। দুই ঘণ্টা পর, বরফ ভাঙা, চূর্ণ করা হয়, গলাতে দেওয়া হয় এবং ফ্রিজে রাখা হয়। আপনি কেবল ফোটানো ছাড়াই চিনার সাথে চম্পা পিউরি মিশিয়ে নিতে পারেন। এই ক্ষেত্রে, গ্রানাইট প্রস্তুতির পরে অবিলম্বে খাওয়া প্রয়োজন হবে। স্বাদ আরও তীক্ষ্ণ হবে, তবে ডেজার্টের রচনায় দরকারী পদার্থ সংরক্ষণ করা হবে। আপনি যদি ডেজার্ট দিয়ে বাচ্চাদের সাথে চিকিত্সা করার পরিকল্পনা করেন তবে আপনার ফুটন্তকে অবহেলা করা উচিত নয়।
- বেকড চম্পু … ফলগুলি 2 ভাগে বিভক্ত, মূলটি সরিয়ে দেয়। শুকরের মাংসের কিমা মাংস ভাত এবং টমেটো সসের সাথে মিশিয়ে কেন্দ্রে ছড়িয়ে দেওয়া হয়। সূর্যমুখী তেল দিয়ে একটি বেকিং শীট গ্রীস করুন, চম্পা ছড়িয়ে দিন, চুলায় রাখুন এবং 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে 20 মিনিট বেক করুন। পরিবেশন করার সময়, স্টাফড চম্পু কাটা রসুন দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়। একটি গ্রিল উপর বেকিং যখন, ফল সিদ্ধ মাংস থেকে কিমা মাংস সঙ্গে পাকা হয় - এই ক্ষেত্রে রান্নার সময় 5 মিনিট, যাতে ফলের চামড়া ফাটল না।
একটি ফল নির্বাচন করার সময়, এটি সাবধানে বিবেচনা করা যথেষ্ট। ঘন, চকচকে ত্বক একেবারে সমান হওয়া উচিত, গা dark় দাগ, ডোরা এবং বিন্দু ছাড়া। খোসার রঙের পরিবর্তন ওভাররাইপ এবং ক্ষয়ের শুরু নির্দেশ করে।
ফলগুলি বাছাই করার দরকার নেই, তাদের মধ্যে কোনটি সবচেয়ে সরস তা নির্ধারণ করার চেষ্টা করা হচ্ছে। একই ফসলের ফল গুণে অভিন্ন। খোসার ছায়া স্বাদকে প্রভাবিত করে না। শেষ অবলম্বন হিসাবে, আপনি বিক্রেতাকে চমপা কাটাতে বলতে পারেন। যদি রস অবিলম্বে প্রদর্শিত হয়, গুণমান সম্পর্কে কোন সন্দেহ নেই।
গোলাপী আপেল চম্পা সম্পর্কে আকর্ষণীয় তথ্য
এটি আকর্ষণীয় যে গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চলে এমনকি একটি দেশের অঞ্চলেও ফসল বিভিন্ন সময়ে সঞ্চালিত হয়। এটি ঝোপ রোপণের কারণে বা মাটির গঠনের অদ্ভুততার কারণে, এটি এখনও স্পষ্ট করা হয়নি।
বর্তমানে, একটি গোলাপী আপেলের স্বাদ বৈশিষ্ট্য বজায় রেখে সবুজ এবং বেগুনি রঙের ফল পাওয়া সম্ভব হয়েছে।
উদ্ভিদ স্যাচুরেটেড দোআঁস পছন্দ করে, কিন্তু ফলন ক্রমবর্ধমান অবস্থার উপর বেশি নির্ভর করে। গুল্ম স্থান, সূর্য এবং মাঝারি আর্দ্রতা প্রয়োজন। এটি সহজেই খসড়া এবং ঠান্ডা স্ন্যাপ সহ্য করে +10 ° C পর্যন্ত।
জ্যামাইকায়, সারা বছর ফল সংগ্রহ করা হয়, কিন্তু বাহামা এবং দক্ষিণ ফ্লোরিডায় শুধুমাত্র গ্রীষ্মের শেষে - ফুল ফোটানো মে এবং জুনের মধ্যে সীমাবদ্ধ।
চম্পু স্থানীয় লোকজন খায় না, পান করে। সজ্জাটি পানিতে পরিপূর্ণ হয় এবং তৃষ্ণা ভালভাবে মেটায়। গরমের দিনে জল-লবণের ভারসাম্য স্বাভাবিক করার জন্য, তারা লবণ দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া চম্পা পিউরি খায়।
অপ্রচলিত ফলের একটি খুব আসল স্বাদ রয়েছে - এটি দেখতে সবুজ বেল মরিচ এবং সেমেরিনকোর একটি হাইব্রিডের মতো।
তাজা চম্পু ফল একদিনের বেশি ফ্রিজের শেলফে সংরক্ষণ করা হয় না। দ্রুত হিমায়িত হলে, এটি 6 মাস পর্যন্ত তার উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি ধরে রাখে। ডিফ্রস্ট করার জন্য, আপনাকে চলমান ঠান্ডা জলের নিচে ফল রাখতে হবে।
এটি আকর্ষণীয় যে ইউরোপীয়রা, গ্রীষ্মমন্ডলীয় দেশে যেখানে চম্পু জন্মে, জ্যাম রান্না করে এবং এটি থেকে সংরক্ষণ করে, কমপোটে ফল যোগ করে। কিন্তু আদিবাসীরা এই ধরনের রন্ধনপ্রক্রিয়াকে অপচয় বলে মনে করে। তারা অপরিহার্য তেলের সাথে বেরি বা ফলের মিষ্টান্নকে পছন্দ করে, যা মালাবার বরইয়ের পাতা থেকে বের করা হয় এবং তারা ফল টাটকা খায়।
শর্করার পরিমাণের ক্ষেত্রে, একটি পাকা চম্পু একটি আদর্শ দুধ চকোলেট বারের সাথে মিলে যায়। কিন্তু এই ধরনের একটি প্রতিস্থাপন অনেক বেশি দরকারী - ফলের মধ্যে কোন ট্রান্স ফ্যাট নেই এবং দরকারী ফাইবার আছে, যদিও খুব কম।
কসমেটোলজি সংবেদনশীল ত্বকের জন্য ক্রিমের উপাদান হিসেবে গাছের ফল ও পাতার রস ব্যবহার করে।
যদি ফলটি খাওয়ার সময় না থাকে তবে এটি রোদে শুকানো যেতে পারে এবং একটি বকাঝকা করা যেতে পারে। বীজগুলি বাজানোর শব্দ করবে, এবং যদি এই জাতীয় খেলনাটি একটু চিবানো হয় তবে কোনও ক্ষতি হবে না।
গোলাপী আপেল চম্পু সম্পর্কে ভিডিও দেখুন:
চম্পু একটি গরম দিনে একটি দুর্দান্ত জলখাবার, এবং এটি একটি জরুরি রিজার্ভ হিসাবে আপনার সাথে নেওয়া খুব সুবিধাজনক। কোন অবশিষ্টাংশ থাকবে না - ব্যবহারের আগে ফল খোসা ছাড়ানোর দরকার নেই। এটা দু aখজনক যে দীর্ঘমেয়াদী সঞ্চয়ের অসম্ভবতার কারণে ইউরেশিয়ার অধিবাসীরা সরস বাতাসযুক্ত সজ্জা উপভোগ করার সুযোগ থেকে বঞ্চিত হয়।
