আপনি একটি দ্রুত এবং সুস্বাদু, তাজা এবং হালকা সালাদ প্রস্তুত করতে চান? আমি চাইনিজ বাঁধাকপি, কোরিয়ান গাজর এবং ডিম দিয়ে সালাদ তৈরির পরামর্শ দিই। সমস্ত উপাদানের ওজন কম হয় না, তবে সরসতা, স্বাচ্ছন্দ্য এবং তৃপ্তি যোগ করুন। একটি ছবির সাথে ধাপে ধাপে রেসিপি। ভিডিও রেসিপি।
খাবারের একটি আকর্ষণীয় সংস্করণ হল চীনা বাঁধাকপি, কোরিয়ান গাজর এবং ডিমের সাথে একটি সালাদ। সাধারণভাবে, চীনা বাঁধাকপি সালাদে পরীক্ষার জন্য একটি বিশাল ক্ষেত্র। এটিকে একটি ভিত্তি হিসাবে গ্রহণ করে, আপনি বিভিন্ন ধরণের অতিরিক্ত উপাদান রাখতে পারেন। এটি ভুট্টা, বেল মরিচ, মাশরুম, আপেল, ডিম, পনির, মুরগি, ক্রাউটন, চিপস হতে পারে … এই রেসিপিতে, পিকিং কোরিয়ান গাজর এবং ডিমের সাথে পরিপূরক। সালাদ তাজা এবং সুগন্ধযুক্ত হয়ে ওঠে, একই সাথে তীব্রতা এবং তীক্ষ্ণতার ইঙ্গিত দিয়ে। কোরিয়ান গাজর সালাদকে একটি নতুন অস্বাভাবিক স্বাদ দেয়, এবং সিদ্ধ ডিম - কোমলতা, যার জন্য সালাদটি একটি নতুন উপায়ে উপলব্ধি করা হয়।
যদি আপনি রচনা থেকে ডিম বাদ দেন, তাহলে সালাদ নিরামিষ হয়ে উঠবে, যা বিশেষ করে যারা এখন উপোস করছেন তাদের জন্য উপযুক্ত। এবং যদি আপনি মাংসের খাবার পছন্দ করেন, তাহলে উপাদানগুলিতে হ্যাম বা সিদ্ধ মুরগি যোগ করুন। তারপরে এই জাতীয় সালাদ এমনকি উত্সব টেবিলেও একটি জায়গা গ্রহণ করবে। কিন্তু এই ব্যাখ্যার মধ্যেও, যখন আপনি অপ্রত্যাশিত অতিথিদের জন্য একটি ট্রিট আয়োজনের প্রয়োজন তখন সহজ এবং সুস্বাদু উপাদানের একটি সালাদ সাহায্য করবে। যাইহোক, যদি আপনার ইচ্ছা এবং সময় থাকে তবে আপনি নিজে কোরিয়ান গাজর রান্না করতে পারেন।
পেকিং বাঁধাকপি, আপেল এবং মুরগির সালাদ কীভাবে তৈরি করবেন তাও দেখুন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 89 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 2
- রান্নার সময় - 15 মিনিট, প্লাস ডিম ফুটানোর এবং ঠান্ডা করার সময়
উপকরণ:
- পেকিং বাঁধাকপি - 4-5 পাতা
- লবণ - 0.5 চা চামচ অথবা স্বাদ নিতে
- ডিম - 2 পিসি।
- উদ্ভিজ্জ তেল - ড্রেসিংয়ের জন্য
- কোরিয়ান গাজর - 100 গ্রাম
ধাপে ধাপে চীনা বাঁধাকপি, কোরিয়ান গাজর এবং ডিমের সাথে সালাদ প্রস্তুত করা, ছবির সাথে রেসিপি:
1. চাইনিজ বাঁধাকপি থেকে পাতাগুলি সরান, সেগুলি ধুয়ে ফেলুন এবং একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন। পাতলা রেখাচিত্রমালা মধ্যে তাদের কাটা, যখন পাতার সাদা ঘন ঘাঁটি কাটা নিশ্চিত করুন, যেখানে তারা স্টাম্প সংযুক্ত করা হয়। যেহেতু সেখানেই রয়েছে সর্বোচ্চ পরিমাণে ভিটামিন।
2. ডিমগুলি শক্ত-সিদ্ধ সেদ্ধ করুন। এটি কীভাবে করবেন, আপনি সাইটের পৃষ্ঠাগুলিতে একটি ফটো সহ একটি ধাপে ধাপে রেসিপি পাবেন। এটি করার জন্য, অনুসন্ধান স্ট্রিং ব্যবহার করুন। তারপরে ডিমগুলি ভালভাবে ঠান্ডা করুন, খোসা ছাড়িয়ে কিউব করে নিন।
3. একটি বড়, গভীর বাটিতে, কেল এবং ডিম একত্রিত করুন এবং কোরিয়ান গাজর যোগ করুন।
4. লবণ দিয়ে asonতু খাদ্য এবং উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে coverেকে দিন। চাইনিজ বাঁধাকপি, কোরিয়ান গাজর এবং ডিম দিয়ে সালাদ টস করুন। এটি ফ্রিজে 15 মিনিটের জন্য ঠান্ডা করুন এবং পরিবেশন করুন।
কোরিয়ান গাজর এবং মুরগির সালাদ তৈরির ভিডিও রেসিপি দেখুন।
