ক্র্যানবেরি দিয়ে সুজি তৈরির রেসিপি। খুব সহজ, সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর।
আপনি জানেন যে, ক্র্যানবেরি আমাদের শরীরের জন্য একটি খুব দরকারী বেরি (যদি কেউ না জানে, "ক্র্যানবেরি এর দরকারী বৈশিষ্ট্য" সম্পর্কে নিবন্ধটি পড়ুন), কিন্তু কিভাবে এটি রান্নায় ব্যবহার করবেন তা সবার কাছে স্পষ্ট নয়। সবাই শুধু বেরি খেতে পারে না, যেহেতু তারা টর্ট, টক এবং সুস্বাদু নয়। ক্র্যানবেরির উপকারিতা প্রয়োজন, আপনার নিজেকে কষ্ট দেওয়া উচিত নয় এবং "আমি চাই না" দিয়ে খাওয়া উচিত নয়, তবে আপনি এটি দিয়ে সুস্বাদু সুজি দই রান্না করতে পারেন। সর্বনিম্ন উপাদান এবং সর্বাধিক সুবিধা।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 68.6 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 2
- রান্নার সময় - 30 মিনিট
উপকরণ:
- ক্র্যানবেরি - 125 গ্রাম
- সুজি - 35-40 গ্রাম (2 পূর্ণ টেবিল চামচ)
- চিনি - 35-40 গ্রাম (2 টেবিল চামচ। এল।, যতটা সম্ভব)
- জল - ~ 350 মিলি
ক্র্যানবেরি দিয়ে সুজি রান্না করা
1. ক্র্যানবেরি নির্বাচন করুন (ডালগুলি সরান) এবং ধুয়ে ফেলুন। রস থেকে বীজ দিয়ে ত্বক আলাদা করতে পনিরের কাপড়ের মাধ্যমে ক্র্যানবেরি ছোট টুকরো করে নিন। আপনি এটি একটি ধাতু চালনী এবং এক টেবিল চামচ দিয়ে করতে পারেন, প্রধান জিনিস হল যে বেরি ফেটে যায় এবং রস বের হয়। একটি সসপ্যানে জল সংগ্রহ করুন এবং ক্র্যানবেরি কেকের পাশাপাশি চিনি রাখুন এবং একটি ফোঁড়া নিয়ে আসুন।
4. এরপরে, একটি চালুনির মাধ্যমে ঝোল ছেঁকে নিন এবং কেকটি ফেলে দিন। ক্রেনবেরির রস ছেঁকে ঝোলায় andেলে দিন এবং অল্প অল্প করে সুজি যোগ করুন, নাড়তে থাকুন। একটি ফোঁড়া আনুন, তারপর কম আঁচে 2-3 মিনিটের জন্য রান্না করুন, ক্রমাগত নাড়ুন। প্রস্তুত ক্র্যানবেরি porridge একটি থালা মধ্যে sugarালা এবং চিনি সঙ্গে ছিটিয়ে।
বন অ্যাপেটিট!
চিনি এবং সুজির পরিমাণ তখন আপনার পছন্দের সাথে সামঞ্জস্য করা যেতে পারে, কে মোটা দলা পছন্দ করে এবং কে তরল, মিষ্টি বা মাঝারি টার্ট ক্র্যানবেরি পছন্দ করে।
