সরিষা দিয়ে টক ক্রিম এবং সয়া সস কীভাবে তৈরি করবেন? একটি সার্বজনীন নাস্তার ছবির সাথে একটি ধাপে ধাপে রেসিপি। ক্যালোরি সামগ্রী এবং ভিডিও রেসিপি।
আপনি একটি সুস্বাদু এবং সুস্বাদু খাবার দিয়ে আপনার পরিবারকে আদর করতে চান? তারপরে একটি সাধারণ খাবারের জন্য একটি সুস্বাদু সস প্রস্তুত করুন, এটি যে কোনও থালাকে উন্নত করবে এবং নতুন স্বাদের নোট যুক্ত করবে। খুব সুস্বাদু এবং সহজ - মাংস, মাছ, সবজি, সিরিয়াল, সালাদ ড্রেসিংয়ের জন্য সরিষার সাথে টক ক্রিম -সয়া সস … খুব সাধারণ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের পণ্য থেকে কয়েক মিনিটের মধ্যে এটি প্রস্তুত করা সহজ, তবে এটি সুস্বাদু হয়ে ওঠে এবং সুগন্ধি! এটি আপনার দৈনন্দিন খাবারে বৈচিত্র্য আনবে এবং যেকোনো আহারে অবিস্মরণীয় স্বাদ যোগ করবে। সস বিভিন্ন ধরণের খাবারের সংযোজন হিসাবে ব্যবহৃত হয়: পাস্তা, মাংসের বল, ডাম্পলিংস, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই … এটি খাবারকে কেবল সুস্বাদু নয়, আরও কোমল করে তুলবে।
এমনকি আপনি এই সসে সবজি এবং মাংস মেরিনেট এবং বেক করতে পারেন। টক ক্রিম তার রসালোতা বজায় রাখবে, সয়া সস খাদ্যকে গুণগতভাবে লবণ দেবে এবং সোনালি বাদামী ছায়া দেবে এবং সরিষা মাংসের তন্তুগুলিকে ভালভাবে নরম করবে। ওভেনে বেকড মাংসে, ক্ষতিকর সংযোজন ছাড়া সস একটি রুক্ষ এবং ক্ষুধাযুক্ত ভূত্বক তৈরি করে, এটি কোমল করে তোলে এবং কেবল আপনার মুখে গলে যায়। বৈচিত্র্য এবং স্বাদের জন্য, আপনি সসে রসুন, হর্সারডিশ, গুল্ম, মেয়োনেজ এবং অন্যান্য সুগন্ধি মশলা যোগ করতে পারেন। মেয়োনিজ প্রেমীরা টক ক্রিমের পরিবর্তে এটি ব্যবহার করতে পারেন। এই সস ফ্রিজে 3-4 দিনের জন্য ভালভাবে সংরক্ষণ করা হয়।
টক ক্রিম এবং পেঁয়াজ সস তৈরির বৈশিষ্ট্যগুলিও দেখুন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 239 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 50 গ্রাম
- রান্নার সময় - 5 মিনিট
উপকরণ:
- টক ক্রিম - 3 টেবিল চামচ
- দানা সরিষা - 1 চা চামচ
- সয়া সস - 1 টেবিল চামচ
সরিষার সাথে টক ক্রিম এবং সয়া সসের ধাপে ধাপে প্রস্তুতি, ছবির সাথে রেসিপি:
1. একটি ছোট গভীর বাটিতে টক ক্রিম রাখুন। আপনার পছন্দ অনুসারে টক ক্রিমের যে কোনও চর্বিযুক্ত উপাদান চয়ন করুন।
2. টক ক্রিমের সাথে একটি পাত্রে সয়া সস েলে দিন। আপনি সয়া সস ক্লাসিক বা যেকোনো স্বাদযুক্ত সংযোজন ব্যবহার করতে পারেন: আদা, মাছ, রসুন ইত্যাদি।
3. একটি কাঁটাচামচ বা ছোট হুইস্ক দিয়ে টক ক্রিম এবং সয়া সস নাড়ুন।
খাবারে শস্য সরিষা যোগ করুন এবং আবার নাড়ুন। এই জাতীয় সরিষার অভাবে, সাধারণ ক্লাসিক ব্যবহার করুন, তবে খুব মসলাযুক্ত নয়। নির্দেশিত হিসাবে সরিষার সাথে প্রস্তুত টক ক্রিম-সয়া সস ব্যবহার করুন বা কাচের পাত্রে রাখুন, idাকনা বন্ধ করুন এবং ফ্রিজে রাখুন।
টক ক্রিম-সরিষার সস কীভাবে তৈরি করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন। শেফ ইলিয়া লেজারসন থেকে রেসিপি।
