চুলায় সয়া সসে শ্যাম্পিগনগুলির জন্য ধাপে ধাপে রেসিপি: প্রয়োজনীয় পণ্যগুলির একটি তালিকা এবং একটি সুস্বাদু মাশরুম স্ন্যাক প্রস্তুতের নিয়ম। ভিডিও রেসিপি।
সয়া সসে থাকা শ্যাম্পিনন একটি অবিশ্বাস্যরকম সুস্বাদু মাশরুম জলখাবার যা অল্প সময়ে অপ্রয়োজনীয় ঝামেলা ছাড়াই প্রস্তুত করা যায় এবং উৎসবের টেবিলে পরিবেশন করা যায় অথবা হঠাৎ সুস্বাদু সাইড ডিশের সংমিশ্রণে আগত অতিথিদের দেওয়া যায়।
মাশরুমগুলির একটি দুর্দান্ত সুবাস, দুর্দান্ত স্বাদ এবং উচ্চ পুষ্টিমান রয়েছে। যাইহোক, যদি আপনি এগুলি একটি প্যানে প্রচুর তেল দিয়ে ভাজেন তবে সেগুলি চর্বিযুক্ত এবং যথেষ্ট রসালো নয়। অতএব, আমরা চুলায় একটি জলখাবার রান্না করার পরামর্শ দিই। এটি অন্যান্য জিনিসের জন্য হোস্টেসের হাত মুক্ত করবে এবং আপনাকে একটি স্বাস্থ্যকর খাবার পেতে দেবে।
চুলায় সয়া সস মাশরুমের জন্য এই রেসিপির জন্য, চ্যাম্পিয়নগুলি তাজা নেওয়া ভাল। এগুলি সর্বাধিক দরকারী পদার্থ ধরে রাখে এবং অতিরিক্ত জল ছাড়াই ঘন কাঠামো থাকে যা তাপ চিকিত্সার সময় মুক্তি পেতে পারে। সমাপ্ত থালার সবচেয়ে আকর্ষণীয় উপস্থিতির জন্য তাদের অবশ্যই অক্ষত থাকতে হবে।
মেরিনেডের জন্য, আমরা মশলার সাথে বালসামিক ভিনেগার, সয়া সস এবং রসুনের মিশ্রণ ব্যবহার করি। এই সংমিশ্রণটি আপনাকে একটি সমৃদ্ধ স্বাদ এবং একটি খুব উজ্জ্বল সুবাস পেতে দেবে যা কাউকে উদাসীন রাখবে না।
এর পরে, আমরা আপনার নজরে সয়া সসে শ্যাম্পিননগুলির একটি ফটো সহ একটি সহজ রেসিপি উপস্থাপন করি।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 130 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - ১
- রান্নার সময় - 40 মিনিট
উপকরণ:
- Champignons - 500 গ্রাম
- সয়া সস - 30 মিলি
- বালসামিক ভিনেগার - ১/২ চা চামচ
- রোজমেরি - 1/2 চা চামচ
- রসুন - 2-3 লবঙ্গ
সয়া সসে ধাপে ধাপে চুলায় আস্ত মাশরুম রান্না করা
1. সয়া সসে মাশরুম রান্না করার আগে, চলমান পানির নিচে মাশরুম ধুয়ে শুকিয়ে নিন। সজ্জা আর্দ্রতা শোষণ করা থেকে বিরত রাখতে, এগুলি একটি শুকনো কাপড় দিয়ে মুছা যায়, সমস্ত অবাঞ্ছিত উপাদানগুলি সরিয়ে ফেলা যায়। আমরা তাদের একটি গভীর প্লেট এবং মশলা এবং balsamic ভিনেগার সঙ্গে seasonতু করা।
2. তারপর সয়া সস pourেলে ভাল করে মিশিয়ে নিন। পুরো পৃষ্ঠটি সস এবং মশলা দিয়ে আচ্ছাদিত করা উচিত।
3. এবার রসুন পরিষ্কার করে কেটে নিন। এটি করার জন্য, আপনি একটি প্রেস ব্যবহার করতে পারেন বা ছুরি দিয়ে দাঁতকে সূক্ষ্মভাবে কাটাতে পারেন। মাশরুম যোগ করুন এবং আবার মেশান। একটি idাকনা দিয়ে আবৃত করুন বা ক্লিং ফিল্ম দিয়ে মোড়ানো। সয়া সসে মাশরুম তৈরির আগে তাদের প্রায় আধা ঘণ্টা ম্যারিনেট করা দরকার।
4. উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে একটি প্রশস্ত বেকিং ডিশ সামান্য গ্রীস করুন। আমরা একটি স্তরে মাশরুম ছড়িয়ে দেই। প্লেটে অবশিষ্ট সসটি ছাঁচেও েলে দিন।
5. আমরা ওভেনে 180 ডিগ্রী, প্রায় 25-30 মিনিট আগে থেকে সয়া সস দিয়ে পুরো মাশরুম বেক করি। আমরা ডিশটি বের করে পরিবেশন করি। নীচে, আপনি লেটুস পাতা বা কাটা গুল্ম রাখতে পারেন।
6. সয়া সস সহ ওভেন-বেকড মাশরুম প্রস্তুত! আলু, ভাত বা অন্যান্য গার্নিশ দিয়ে তাদের পুষ্টিকর খাবার হিসেবে পরিবেশন করুন। আপনি তাজা টমেটো, টক ক্রিম সসের সাথেও যেতে পারেন।
ভিডিও রেসিপিগুলিও দেখুন:
1. চুলায় পুরো বেকড মাশরুম
2. রসুন-সয়া সসে রসালো মাশরুম
