একটি উত্সব টেবিলের জন্য চিংড়ি এবং কোয়েল ডিম দিয়ে সালাদ রান্না করা। ধাপে ধাপে ধাপ এবং ফটো সহ দুর্দান্ত রান্নার সালাদের রেসিপি।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 88 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 2
- রান্নার সময় - 15 মিনিট
উপকরণ:
- চিংড়ি - 150 গ্রাম
- চাইনিজ সালাদ - 150 গ্রাম
- চেরি টমেটো - 10 পিসি।
- কোয়েল ডিম - 10 পিসি।
- লেবুর রস - ১ চা চামচ
- লবণ - 0.3 চা চামচ
- পারমিসান পনির - 50 গ্রাম।
- মেয়োনিজ "কালভ" - 50 মিলি
চিংড়ি এবং কোয়েল ডিমের সালাদের রেসিপি
ধাপ 1
শুরুতে, আমরা সালাদের জন্য আমাদের সমস্ত উপাদান কেটে ফেলি: টমেটো মোড দুটি অংশে (যেহেতু এগুলি ছোট - চেরি), কোয়েলের ডিমও অর্ধেক, বড় পাতা দিয়ে সালাদ ছিঁড়ে নিন এবং পনিরটি একটি সূক্ষ্ম খাঁজে ঘষে নিন।
ধাপ ২
চিংড়ি রান্না করুন। এটি করার জন্য, জল ফুটিয়ে নিন, এটি ভালভাবে লবণ দিন এবং সিদ্ধ পানিতে চিংড়ি রাখুন-সর্বোচ্চ 3-5 মিনিট রান্না করুন। আমরা জল নিষ্কাশন এবং চিংড়ি ঠান্ডা যাক।
ধাপ 3
এরপরে, সালাদের জন্য উপযুক্ত একটি প্লেট নিন (বড় এবং গভীর নয়) এবং লেটুস পাতা, তারপর চিংড়ি, কোয়েল ডিম এবং টমেটো। সবকিছু নুন এবং লেবুর রস দিয়ে েলে দিন।
ধাপ 4।
আমাদের সুন্দরভাবে সাজানো সালাদে, কেন্দ্রে উপরে মেয়োনিজ pourেলে দিন (আপনার ধোঁয়া ও নাড়ার দরকার নেই!)।
ধাপ 5।
উৎসবের টেবিলের জন্য প্রস্তুত পারমিসান পনির এবং চিংড়ি সালাদ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। বন অ্যাপেটিট!
যারা নিজেদের তৈরি মেয়োনিজ থেকে সালাদ বানাতে চান, তাদের জন্য কিভাবে ঘরে তৈরি মেয়োনেজ তৈরি করবেন তার রেসিপি পড়ুন।
চিংড়ি এবং জলপাইয়ের সাথে একটি সুস্বাদু সালাদও রয়েছে।
