রোজার জন্য মাশরুমের সাথে বার্লি পোরিজ রুচিশীল। প্রতিদিনের জন্য আলগা এবং হৃদয়গ্রাহী দই, ধাপে ধাপে ফটো সহ রেসিপি।
যদি আমি বলি যে সবাই মুক্তা বার্লি, পোরিজ পছন্দ করে না, তাহলে আমি সঠিক হব। যারা তাকে ভালবাসে না, তাদের স্মৃতিতে একটি সান্দ্র পোরিজ ভেসে ওঠে, যা সেনাবাহিনী বা হাসপাতালের কথা মনে করিয়ে দেয়। এই দইটি ভঙ্গুর এবং খুব রুচিশীল করা যেতে পারে! কোন ধূসর নয় আকর্ষণীয় চেহারা সঙ্গে কোন আঠালো porridge।
আজ আমরা আপনাকে বলব কিভাবে মাশরুম এবং সবজি দিয়ে ধীর কুকারে বার্লি দই রান্না করতে হয়। দরিদ্রটি ভঙ্গুর, এবং সুস্বাদু মূ় হয়ে উঠবে। এবং এমনকি যদি আপনি এক বৈঠকে সমস্ত দই না খান, তবে এটি একই সুস্বাদু এবং টুকরো টুকরো থাকবে, আপনাকে কেবল এটি গরম করতে হবে।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 111 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 6 জনের জন্য
- রান্নার সময় - 30 মিনিট
উপকরণ:
- মুক্তা বার্লি - 1 চামচ।
- গাজর - 1 পিসি।
- Champignons - 350 গ্রাম
- বাল্ব পেঁয়াজ - 1 পিসি।
- উদ্ভিজ্জ তেল - 4 চামচ। ঠ।
- লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন
ধাপে ধাপে মাশরুম এবং শাকসবজির সাথে পাতলা মুক্তা বার্লি দই রান্না করুন
একটি কুঁচকে এবং সুন্দর মুক্তা বার্লি porridge প্রস্তুত করতে, এটি প্রথমে ভিজিয়ে রাখা আবশ্যক। এটি এমন একটি তুচ্ছ বলে মনে হচ্ছে, তবে এটি এত গুরুত্বপূর্ণ। এটি প্রচুর পরিমাণে জলে রাতারাতি ভিজিয়ে রাখা ভাল।
তারপরে আমরা জল নিষ্কাশন করি, এটি তাজা জল দিয়ে পূরণ করি এবং রান্না করার জন্য সেট করি। পাস্তার মতো প্রচুর পানি থাকা উচিত। 25 মিনিট ধরে ফুটানোর পর বার্লি রান্না করুন। পোরিজে লবণ যোগ করতে ভুলবেন না। তারপরে আমরা দালানটিকে একটি কলান্ডারে নিক্ষেপ করি বা কেবল পানি নিষ্কাশন করি, একটি withাকনা দিয়ে প্যানটি coveringেকে রাখি। ভিজানোর পরে রান্নার এই পদ্ধতিটি এই পোরিজ সম্পর্কে আপনার চিন্তাভাবনা পরিবর্তন করবে।
পোরিজ রান্না করার সময়, আসুন পেঁয়াজ এবং গাজর কাটা যাক।
সবজি তেলে মাঝারি আঁচে ৫ মিনিট ভাজুন, নাড়ার কথা মনে রেখে।
যখন পেঁয়াজ স্বচ্ছ হয়ে যায় এবং গাজর পেঁয়াজে রঙ দেয়, আপনি মাশরুম যোগ করতে পারেন। এগুলি কীভাবে কাটা যায় তা আপনার উপর নির্ভর করে। কিন্তু যদি আপনার ছোট মাশরুম থাকে তবে সেগুলি 4 টুকরো করে কাটা ভাল। ফলস্বরূপ, দই বেরিয়ে আসবে, মাংসের মতো, কিন্তু আসলে এটি মাশরুমের সাথে হবে।
আরও 10-15 মিনিটের জন্য সবকিছু একসাথে ভাজুন।
পোরিজ প্রস্তুত হলে, সবজিও এই সময়ের মধ্যে প্রস্তুত হয়ে যাবে। একটি সসপ্যানে পোরিজ এবং ভাজা একত্রিত করুন এবং মিশ্রিত করুন। স্বাদ মতো লবণ এবং কালো মরিচ দিয়ে asonতু।
রেডিমেড পোরিজ খুব রুচিশীল দেখায়, এবং আপনি কেবল এটি চেষ্টা করতে চান। নিজেকে এই আনন্দ অস্বীকার করবেন না। বন অ্যাপেটিট।
এছাড়াও ভিডিও রেসিপি দেখুন:
1) মাশরুম সহ বার্লি পোরিজের একটি সহজ রেসিপি
2) সবচেয়ে সুস্বাদু মুক্তা বার্লি porridge
