সহজ, সহজ পেটে, তবুও হৃদয়গ্রাহী এবং স্বাস্থ্যকর খাবার খুঁজছেন? সবজি সহ বাষ্প ওমলেটের ছবির সাথে ধাপে ধাপে রেসিপিতে মনোযোগ দিন। এটি ভালভাবে পরিপূর্ণ হবে, শরীরে ভারীতা যোগ করবে না এবং এতে অনেক নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য রয়েছে। ভিডিও রেসিপি।
অমলেট একটি traditionalতিহ্যবাহী ফরাসি খাবার হিসাবে বিবেচিত হয়, এবং সবজি যোগ করার সাথে, বিশেষ করে বিট, এটি একটি রাশিয়ান রেসিপি। বিটরুট দীর্ঘকাল ধরে রাশিয়ার খাবারে বদ্ধমূল। এটি কাঁচা এবং সেদ্ধ উভয়ই শরীরের জন্য ভালো। সবজির উপকারী উপাদান এবং অনন্য বৈশিষ্ট্যগুলির একটি অনন্য সেট রয়েছে। এটি ডায়েট মেনু এবং ওজন কমানোর ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত। যারা ওজন হারাচ্ছেন তাদের মধ্যে মূল ফসলের জনপ্রিয়তা প্রাপ্য: সবজিটি সারা বছর পাওয়া যায়, এর দাম সস্তা, এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, বিটরুট ডায়েট খুব কার্যকর। অতএব, যদি আপনি অতিরিক্ত পাউন্ড এবং অতিরিক্ত ওজন থেকে মুক্তি পেতে চান, তাহলে যতবার সম্ভব বিট খান। এটি এক সপ্তাহের জন্য দৈনন্দিন ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করে, আপনি ওজন হ্রাস করতে পারেন, অনাক্রম্যতা শক্তিশালী করতে পারেন এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের কাজকে স্বাভাবিক করতে পারেন।
বিট সহ অনেকগুলি বিভিন্ন খাবার তৈরি করা হয়। এবং একটি বাষ্প অমলেট। এটি কম ক্যালোরি, তবুও হালকা এবং পুষ্টিকর একই সাথে অস্বাভাবিক এবং মনোরম স্বাদ। এটি সহজ এবং দ্রুত প্রস্তুত করা হয়, প্রধান জিনিস হল যে বিটগুলি আগাম সেদ্ধ করা হয়। অতএব, যদি আপনি গরমের দিনে রান্নাঘরে দীর্ঘ সময় কাটাতে না চান, তাহলে এই দ্রুত রেসিপিটি খেয়াল করুন। চিত্র এবং পেটের সুবিধার জন্য মেনুতে বৈচিত্র্য আনার এটি একটি দুর্দান্ত উপায়। ঠিক আছে, যদি আপনি অতিরিক্ত পাউন্ডের ভয় না পান, তাহলে আপনি ওমেলেটে মেয়োনিজ, টক ক্রিম, এক চামচ ময়দা, পনির চিপস এবং অন্যান্য পণ্য যোগ করতে পারেন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 78 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - ১
- রান্নার সময় - 15 মিনিট
উপকরণ:
- ডিম - 2 পিসি।
- লবণ - এক চিমটি
- সেদ্ধ বিট - 50-75 গ্রাম (সেদ্ধ গাজর, তাজা টমেটো, মরিচ বা অন্যান্য সবজি দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে)
- গ্রাউন্ড কালো মরিচ - একটি চিমটি
- পানীয় জল - 2 টেবিল চামচ
ধাপে ধাপে শাকসবজি দিয়ে বাষ্প অমলেট রান্না, একটি ফটো সহ রেসিপি:
1. বিটগুলি আগাম সিদ্ধ করুন বা চুলায় সেঁকে নিন। রান্নার সময় নির্ভর করে মূলের সবজির আকার এবং তার বয়সের উপর। একটি ছোট এবং তরুণ সবজি 40 মিনিটের মধ্যে রান্না করবে, একটি পরিপক্ক এবং বড় - 2 ঘন্টা। প্রস্তুত বিটগুলি ঠান্ডা করুন, খোসা ছাড়ুন এবং মাঝারি কিউব করে কেটে নিন বা মোটা ছাঁচে গ্রেট করুন।
2. ডিম ধুয়ে নিন, ভাঙ্গুন এবং একটি পাত্রে বিষয়বস্তু pourেলে দিন। পানীয় জল, এক চিমটি লবণ এবং কালো মরিচ যোগ করুন। হুইস্ক বা কাঁটাচামচ দিয়ে ডিম ফেটিয়ে নিন। আপনার মিক্সার ব্যবহার করার দরকার নেই। শুধুমাত্র কুসুম এবং সাদা একে অপরের সাথে মিশতে যথেষ্ট। পানির পরিবর্তে, আপনি দুধ বা টক ক্রিম যোগ করতে পারেন। কিন্তু তারপর থালা আরো ক্যালোরি থাকবে।
3. ডিমের ভাজায় সিদ্ধ বিট যোগ করুন এবং নাড়ুন।
4. থালাটি একটি ছাঁকনিতে রাখুন এবং ফুটন্ত পানির একটি পাত্রে রাখুন। ফুটন্ত পানি যেন কল্যান্ডারের সংস্পর্শে না আসে সেদিকে খেয়াল রাখুন।
5. অমলেট উপর Placeাকনা রাখুন এবং এটি 7-10 মিনিট জন্য বাষ্প। রান্নার পরপরই গরম গরম পরিবেশন করুন, যখন সবজি দিয়ে বাষ্পযুক্ত অমলেট কোমল এবং বাতাসযুক্ত।
শাকসবজি দিয়ে কিভাবে একটি অমলেট রান্না করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
