আপনি যদি ভাজা ডিম পছন্দ করেন, তাহলে আপনি এই বিকল্পটি পছন্দ করবেন। ধাপে ধাপে ফটো দিয়ে নতুন দিন শুরু করার জন্য আমরা আপনাকে স্ক্র্যাম্বলড ডিম এবং টমেটোর একটি দুর্দান্ত রেসিপি অফার করি।
আপনি যদি সকালে তাড়াহুড়ো করে থাকেন এবং দ্রুত নাস্তা পছন্দ করেন, তাহলে এই ধরনের স্ক্র্যাম্বলড ডিম আপনার স্বাদের হবে। হ্যাঁ, হ্যাঁ, আমরা জানি যে স্ক্র্যাম্বলড ডিম দ্রুত রান্না করা যায় - একটি প্যানে ডিম ভেঙে ভাজুন। কিন্তু আপনাকে অবশ্যই স্বীকার করতে হবে, এটা বেশ বিরক্তিকর। আরেকটি জিনিস হল শাকশুকা, বা বরং টমেটো দিয়ে ডিম ভাজা। গ্রীষ্মে, রেফ্রিজারেটরে অবশ্যই একটি টমেটো থাকবে, একটি পেঁয়াজ, অথবা হয়তো মরিচ থাকবে?
এই ধরনের স্ক্র্যাম্বলড ডিম 5 মিনিট বেশি সময় ধরে রান্না করে, কিন্তু আপনার সকাল যদি এমন একটি উজ্জ্বল খাবার দিয়ে শুরু হয় তাহলে আপনি কতটা আবেগ এবং আনন্দ পাবেন। এবং প্রধান জিনিস হল যে আপনি এটি শুধুমাত্র প্রাত.রাশের জন্য রান্না করতে পারেন।
বাঁধাকপি এবং মাশরুম দিয়ে কীভাবে ভাজা ডিম রান্না করবেন তাও দেখুন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 132 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 1 জনের জন্য
- রান্নার সময় - 15 মিনিট
উপকরণ:
- টমেটো - 2 পিসি।
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।
- ডিম - 1 পিসি।
- মিষ্টি মরিচ - 1/2 পিসি।
- সব্জির তেল
- স্বাদ মতো মশলা
টমেটো দিয়ে জর্জিয়ানে ভাজা ডিমের ধাপে ধাপে রান্না-একটি ফটো সহ একটি রেসিপি
পেঁয়াজ ছোট ছোট কিউব করে কেটে ফেলুন এবং স্বচ্ছ না হওয়া পর্যন্ত উদ্ভিজ্জ তেলে ভাজুন।
টমেটোর উপর ফুটন্ত জল,েলে দিন, তাদের উপর ক্রস কাটার পরে। টমেটো থেকে ত্বক সরান। শীতকালে আপনার নিজের রসে টমেটো ব্যবহার করুন। এটি আপনার রান্নার সময় আরও বেশি বাঁচাবে।
প্যানে টমেটো যোগ করুন। এখন আমরা বেল মরিচ ছড়িয়ে, স্ট্রিপ মধ্যে কাটা। 5 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন যাতে টমেটোর রস বের হয়। মশলা যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান।
আমরা একটি ফ্রাইং প্যানে ডিম চালাই। কম তাপে, ডিমগুলি প্রস্তুতিতে নিয়ে আসুন - প্রোটিন জব্দ করা উচিত, এবং কুসুম তরল থাকা উচিত। কিন্তু আপনার স্বাদ অনুযায়ী, olাকনা দিয়ে ডিম coveringেকে কুসুম বেক করা যায়।
সঙ্গে সঙ্গে পরিবেশন করুন এমন একটি সুস্বাদু খাবার। কালো রুটির এক টুকরো, সবুজ শাক - একটি পূর্ণ স্বাদের জন্য আপনার যা প্রয়োজন। বন অ্যাপেটিট!
এছাড়াও ভিডিও রেসিপি দেখুন:
আগুনে একটি কড়াইতে ডিম ভাজা
