ক্লাসিক অমলেট থেকে ক্লান্ত, তারপর স্কোয়াশ ক্যাভিয়ার, টমেটো এবং পনির দিয়ে রান্না করুন। পুরো পরিবারের জন্য আন্তরিক প্রাত breakfastরাশের জন্য আদর্শ।
রেসিপি বিষয়বস্তু:
- উপকরণ
- ধাপে ধাপে রান্না
- ভিডিও রেসিপি
সাধারণ ওমলেট, ভাজা ডিম বা ভাজা ডিম কখনও কখনও বিরক্তিকর হয়। তারপরে আপনি মসলাযুক্ত এবং আকর্ষণীয় স্বাদ পেতে থালায় উজ্জ্বল নোট যুক্ত করতে চান। সকালের খাবারে, সবকিছু সুষম হওয়া উচিত, উদাহরণস্বরূপ, টমেটো, স্কোয়াশ এবং পনির সহ একটি অমলেট। সরস টমেটো একটি আকর্ষণীয় স্বাদ দেয়, পনির প্রসারিত করে এবং একটি আশ্চর্যজনক সুবাস দেয় এবং স্কোয়াশ ক্যাভিয়ার আশ্চর্যজনকভাবে স্বাদের সাদৃশ্যের মধ্যে মিশে যায়। খাবারটি খুব সহজ এবং দ্রুত প্রস্তুত করা হয়, যখন এটি সুস্বাদু এবং খুব অদ্ভুত হয়ে যায়। অমলেট পুষ্টিকর, সন্তোষজনক এবং সুস্বাদু। এটি শক্তি সঞ্চার করে, শক্তি এবং শক্তি দেয়, যা সকালে খুব গুরুত্বপূর্ণ।
রান্নার জন্য, আপনার প্রয়োজন হবে সাশ্রয়ী মূল্যের খাবার, যেমন ডিম, যা সবসময় ঘরে পাওয়া যায়। টমেটো এবং পনির আমাদের রেফ্রিজারেটরে ঘন ঘন অতিথি। ঠিক আছে, স্কোয়াশ ক্যাভিয়ারকে তাজা স্কোয়াশ দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে। এটা আমার জন্য ঘটেছিল যে শীতের পরে সংরক্ষণের একটি মাত্র ক্যান ছিল, এবং একটি অমলেট, এর নিষ্পত্তি করার জন্য একটি দুর্দান্ত সমাধান ছিল। স্বাদে, একটি সাধারণ অমলেট এর রেসিপি সহজেই বৈচিত্র্যময় হতে পারে, অন্য যেকোনো পণ্যের সাথে পরিপূরক যা সবসময় ফ্রিজে পাওয়া যায়। উদাহরণস্বরূপ, রসুন, মাংস, মাশরুম এবং অন্যান্য উপাদান, তবে সবুজ পেঁয়াজ, ডিল এবং অন্যান্য শাকসবজি পুরোপুরি উজ্জ্বলতার সাথে খাবারের পোশাককে পরিপূরক করবে।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 153 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - ১
- রান্নার সময় - 10 মিনিট
উপকরণ:
- জুচিনি ক্যাভিয়ার - 100 গ্রাম
- টমেটো - 0, 5 পিসি।
- পনির - 50 গ্রাম
- ডিম - 2 পিসি।
- লবণ - এক চিমটি
- উদ্ভিজ্জ তেল - ভাজার জন্য
টমেটো, স্কোয়াশ এবং পনির দিয়ে একটি আমলেট রান্না করার ধাপে ধাপে:
1. সমস্ত খাবার প্রস্তুত করুন। টমেটো ধুয়ে ফেলুন, একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন এবং প্রায় 5 মিমি পুরু অর্ধেক রিংয়ে কেটে নিন।
2. একটি বাটিতে ডিম ঝাঁকান, লবণ দিয়ে seasonতু করুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত কাঁটাচামচ দিয়ে নাড়ুন। আপনি একটি whisk সঙ্গে ঝাঁকান প্রয়োজন নেই, শুধু বিষয়বস্তু নাড়ুন।
3. একটি মাঝারি grater উপর পনির গ্রেট। যদিও গ্রেটারের দাঁত গুরুত্বপূর্ণ নয়, পনির চিপের আকার কেবল রান্নার গতিকে প্রভাবিত করে। এটি দ্রুত এবং আরও বেশি দ্রবীভূত করার জন্য, এটি একটি সূক্ষ্ম খাঁজে কষান, যদি আপনি থালায় পনিরের টুকরোগুলো অনুভব করতে চান তবে বড় দাঁত ব্যবহার করুন।
4. একটি কড়াইতে উদ্ভিজ্জ তেল গরম করুন এবং টমেটো যোগ করুন। মাঝারি আঁচে একপাশে ভাজুন। এগুলি খুব বেশি সময় ধরে রাখবেন না, অন্যথায় তারা নরম হয়ে যাবে এবং একটি বোধগম্য ভরতে পরিণত হবে। এগুলি আক্ষরিকভাবে 2 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
5. টমেটো উল্টে ফেলুন এবং অবিলম্বে উপরে স্কোয়াশ রো প্রয়োগ করুন, সমানভাবে এটি পুরো এলাকায় ছড়িয়ে দিন।
6. উপরে ডিম ভর cheeseালা এবং পনির shavings সঙ্গে ছিটিয়ে।
7. panাকনা দিয়ে প্যানটি overেকে দিন, তাপমাত্রা মাঝারি করুন এবং ডিম জমা হওয়া পর্যন্ত অমলেট রান্না করুন, যেমন। বেকড হবে। উষ্ণ অবস্থায় রান্না করার পরপরই সমাপ্ত খাবার টেবিলে পরিবেশন করুন। এই ধরনের অমলেট গরম করা হয় না, কিন্তু সরাসরি প্যান থেকে খাওয়া হয়।
টমেটো, সসেজ এবং পনির দিয়ে কীভাবে একটি অমলেট তৈরি করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
