শরীরের জন্য উপকারিতা সত্ত্বেও সবাই কুটির পনির পছন্দ করে না। এটি আনন্দের সাথে ব্যবহার করার জন্য, আমরা কীভাবে কুটির পনিরের প্যানকেক তৈরি করতে শিখব, তবে সাধারণগুলি নয়, তবে ফলগুলি। আপেলের সাথে কুটির পনির প্যানকেকের ছবির সাথে একটি ধাপে ধাপে রেসিপি। ভিডিও রেসিপি।
পনির কেক একটি খুব জনপ্রিয় উপাদেয় সত্ত্বেও, সমস্ত গৃহিণীরা জানেন না কিভাবে এই পরিচিত খাবারটি সঠিকভাবে প্রস্তুত করতে হয় যাতে এটি সুস্বাদু হয়। আমি বাড়িতে চমক এবং আপেল পনির কেক রান্না প্রস্তাব। আপেল যোগ করার জন্য ধন্যবাদ, পনির কেকগুলি আরও রসালো, স্বাদযুক্ত এবং সমৃদ্ধ হবে। রান্নার প্রক্রিয়াটি খুব সহজ, দীর্ঘ এবং জটিল নয়। প্রধান জিনিস হল পণ্যগুলির অনুপাত পর্যবেক্ষণ করা, তারপর দই কেকগুলি দই হবে, ময়দা নয়, তারা ভালভাবে ধরে রাখবে এবং প্যানে লতাবে না। তাহলে সেগুলো খেয়ে সবাই খুশি হবে।
এই ধরনের পনির কেকগুলি আপনার ব্রেকফাস্টকে বৈচিত্র্যময় এবং সজ্জিত করবে! সর্বোপরি, সকালে সুস্বাদু, কেবল তৈরি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু ব্রেকফাস্টের সাথে এক কাপ তাজা কফি কফি খাওয়ার চেয়ে ভাল আর কিছু নেই। এছাড়াও, রোবটে আপনার সাথে এই জাতীয় পনির কেক নেওয়া এবং স্কুলে দেওয়া সুবিধাজনক। এগুলি আরও ক্ষুধা এবং সুস্বাদু করতে, পনির কেকগুলি বৈচিত্র্যময় এবং যে কোনও টপিংয়ের সাথে পরিবেশন করা যেতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, জ্যাম, টক ক্রিম, জ্যাম, হুইপড ক্রিম, কনডেন্সড মিল্ক, আইসক্রিম, নুটেলা, ক্যারামেল বা বেরি সস, গ্রেটেড চকোলেট বা গুঁড়ো চিনি। তারপরে আপেলের সাথে কুটির পনির প্যানকেকগুলি একটি সত্যিকারের সুস্বাদু এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে একটি স্বাস্থ্যকর ডেজার্ট হয়ে উঠবে। আপেল বিভিন্ন ভিটামিন এবং মাইক্রোএলিমেন্ট সমৃদ্ধ, এবং কুটির পনির ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ, যা শিশু, গর্ভবতী মহিলা এবং বয়স্কদের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
আরও দেখুন কিভাবে ব্রান কলা পনির তৈরি করা যায়।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 234 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 3
- রান্নার সময় - 30 মিনিট
উপকরণ:
- কুটির পনির - 500 গ্রাম
- চিনি - 50 গ্রাম বা স্বাদ
- গ্রাউন্ড দারুচিনি - 1 চা চামচ
- লবণ - এক চিমটি
- আপেল - 1 পিসি।
- উদ্ভিজ্জ তেল - ভাজার জন্য
- ময়দা - 100 গ্রাম
- ডিম - 1 পিসি।
আপেলের সাথে কুটির পনির প্যানকেকস ধাপে ধাপে প্রস্তুতি, ছবির সাথে রেসিপি:
1. ময়দা মাখানোর জন্য একটি বাটিতে দই রাখুন। চিনি, লবণ এবং দারুচিনি গুঁড়ো যোগ করুন। যদি আপনি চান, আপনি মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত কুটির পনির একটি ব্লেন্ডার দিয়ে বীট করতে পারেন, তাহলে দই কেকগুলি আরও সূক্ষ্ম ধারাবাহিকতা অর্জন করবে।
আমি 5% চর্বি থেকে রেসিপির জন্য কুটির পনির গ্রহণ করার পরামর্শ দিই, তাহলে থালাটি আরও সুস্বাদু হবে। এটি খুব গুরুত্বপূর্ণ যে এটি কম আর্দ্রতার সাথে শুকনো, ময়দার ধারাবাহিকতা এটির উপর নির্ভর করে। যদি আপনি একটি খুঁজে না পান, একটি কুন্ডলী বা cheesecloth মধ্যে কুটির পনির ফেলে দিন যাতে অতিরিক্ত ছিদ্র কাচ হয়। অন্যথায়, আপনি ময়দার মধ্যে আরো ময়দা যোগ করতে হবে, যা থেকে দই কেক কম দই হবে, এবং আপনি ময়দা পাবেন।
2. ডিম এবং ময়দা একটি সূক্ষ্ম চালুনির মাধ্যমে ময়দার মধ্যে ifুকিয়ে দিন যাতে এটি অক্সিজেন সমৃদ্ধ হয় এবং পনির কেকগুলি নরম এবং আরও বাতাসযুক্ত হয়।
3. মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ময়দা ভালভাবে নাড়ুন।
4. চলমান জলের নীচে আপেল ধুয়ে নিন, একটি মোটা ছাঁচে গ্রেট করুন এবং খাবারে পাঠান। আবার ময়দা গুঁড়ো।
5. চুলায় ফ্রাইং প্যান রাখুন, উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করুন এবং তাপ দিন। প্যানকেকগুলি একটি গোলাকার আকারে তৈরি করুন এবং স্কিললেটে রাখুন। আপনার হাতে লেগে যাওয়া থেকে ময়দা আটকাতে, সেগুলি জল দিয়ে ভিজিয়ে নিন।
6. মাঝারি আঁচে দুই পাশে প্যানকেকসকে প্রায় 5 মিনিট সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। যেকোনো সংযোজন সহ আপেলের সাথে গরম কুটির পনির প্যানকেকস পরিবেশন করুন।
আপেল দিয়ে কীভাবে চিজকেক রান্না করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
