একটি প্যানে সবজির সাথে কুসকাসের জন্য ধাপে ধাপে রেসিপি: পণ্য পছন্দ এবং রান্নার প্রযুক্তি। ভিডিও রেসিপি।
ভেজিটেবল কুসকাস একটি অবিশ্বাস্যভাবে সন্তোষজনক নিরামিষ খাবার। এটি রোজার সময় মেনুতে যোগ করা যেতে পারে বা পাচনতন্ত্রকে উপশম করতে পারে। এর প্রস্তুতির জন্য আপনাকে বেশ কিছুটা সময় ব্যয় করতে হবে, কারণ প্রযুক্তি বেশ সহজ। প্রতিটি উপাদান কেবল স্বাদযুক্ত উচ্চারণই নয়, বরং তুলনামূলকভাবে কম ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রীর জন্য উচ্চ পুষ্টিগুণ প্রদান করে। এমনকি ছবিতে দেখা শাকসবজির সাথে কুসকাস একটি ক্ষুধা এবং এই স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু খাবারটি চেষ্টা করার ইচ্ছা সৃষ্টি করতে পারে।
কুসকাস একশ বছরেরও বেশি সময় ধরে পরিচিত, কিন্তু এটি বিশ্বের সব দেশে নয় বরং ব্যাপক জনপ্রিয়তা অর্জন করতে সক্ষম হয়েছিল। সংক্ষেপে, এটি গম প্রক্রিয়াকরণের একটি পণ্য, অতএব এই সিরিয়ালের অন্তর্নিহিত দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলির একটি বিস্তৃত তালিকা রয়েছে। যেকোনো বয়সের মানুষের জন্য এটি ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা বাঞ্ছনীয়। এই সিরিয়ালটি আলাদা যে এটি মাত্র 5 মিনিটের মধ্যে এবং প্রাথমিক প্রস্তুতি ছাড়াই সাইড ডিশ হিসাবে রান্না করা যায়।
একটি মেক্সিকান সবজি ককটেল সবজি দিয়ে কুসকুস তৈরির জন্য দুর্দান্ত। এটি একটি জনপ্রিয় সবজির সমষ্টি নিয়ে গঠিত - দুধের পরিপক্কতায় চাষ করা সিরিয়াল সবুজ মটরশুটি, পাকা ভুট্টার কার্নেলগুলি কখনও কখনও তরুণ কোব, বেল মরিচ, তরুণ সবুজ মটরশুটি এবং মিষ্টি গাজর দিয়ে প্রতিস্থাপিত হয়। প্রতিটি উপাদান হিম-প্রতিরোধী। ফসল কাটার মৌসুমে আপনি নিজে এই ধরনের মিশ্রণ প্রস্তুত করতে পারেন অথবা দোকানে কিনতে পারেন।
আমরা আপনার নজরে একটি ছবির সাথে শাকসবজির সাথে কুসকুসের রেসিপি উপস্থাপন করছি।
আরও দেখুন কিভাবে 5 মিনিটে কুসকুস সেদ্ধ করতে হয়।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 89 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 5
- রান্নার সময় - 20 মিনিট
উপকরণ:
- কুসকুস - 200 গ্রাম
- গাজর - 1 পিসি।
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।
- সবজির মিশ্রণ "মেক্সিকান" - 200 গ্রাম
- উদ্ভিজ্জ তেল - 10 মিলি
- জল - 200 গ্রাম
একটি প্যানে সবজি দিয়ে ধাপে ধাপে কুসকুস রান্না করুন
1. সবজির সাথে কুসকুস তৈরির আগে, উপাদানগুলি প্রস্তুত করুন। প্রথমে পেঁয়াজ এবং গাজরের খোসা ছাড়িয়ে নিন। আমরা তাদের ছুরি দিয়ে ছোট কিউব করে কেটে ফেলি। এটি একটি grater ব্যবহার করা অত্যন্ত অবাঞ্ছিত, কারণ এটি পণ্যগুলিকে খুব বেশি পাতলা করে, যার কারণে তারা তাদের রসালোতা হারিয়ে ফেলে এবং অন্যান্য উপাদানের পটভূমিতে তাদের স্বাদ লক্ষণীয়ভাবে হারিয়ে যায়।
2. প্রায় 10-13 মিনিটের জন্য সূর্যমুখী তেল যোগ করে পেঁয়াজ এবং গাজর ভাজুন।
3. ফ্রিজার থেকে মেক্সিকান মিশ্রণটি বের করুন এবং অবিলম্বে প্যানে পেঁয়াজ এবং গাজর যোগ করুন। আগে থেকে ডিফ্রস্ট করার দরকার নেই। সমস্ত উপাদান বরং দ্রুত গরম হবে এবং মোট ভরের কিছু রস দেবে। আমরা পাস।
4. 5 মিনিটের পরে কুসকুস যোগ করুন। উপরে ফুটন্ত পানি েলে দিন।
5. সমানভাবে বিতরণ না হওয়া পর্যন্ত সব উপাদান নাড়ুন। Aাকনা দিয়ে andেকে কম আঁচে ছেড়ে দিন।
6. 5-7 মিনিট পরে, লবণ যোগ করুন, মরিচ যোগ করুন, আবার নাড়ুন এবং তাপ থেকে সরান।
7. একটি প্যানে সবজির সাথে কুসকুস প্রস্তুত! আপনার প্রিয় সস এবং সাদা রুটি সহ অংশে পরিবেশন করুন।
এছাড়াও ভিডিও রেসিপি দেখুন:
1. কিভাবে সবজি দিয়ে কুসকুস রান্না করা যায়
2. সবজির সাথে কুসকুস, ভাল, খুব সুস্বাদু
