আপনি কি একটি অস্বাভাবিক পিৎজা তৈরি করতে চান, এটি একটি আকর্ষণীয় খাবারে পরিণত করছেন? তারপরে একটি বিশদ যুক্ত করুন - পিজ্জার পাশে সসেজ মোড়ানো। আপনি একটি নতুন আকারে একটি হৃদয়গ্রাহী এবং আকর্ষণীয় পিজা পাবেন।
রেসিপি বিষয়বস্তু:
- উপকরণ
- ধাপে ধাপে রান্না
- ভিডিও রেসিপি
এবং যদিও ইতালিতে সসেজ প্রায় কখনই পিৎজার জন্য ব্যবহৃত হয় না, তারা বেশি হ্যাম এবং কাঁচা ধূমপানযুক্ত সসেজ পছন্দ করে, কিন্তু এই রেসিপিটি কিছুটা পরিবর্তন করা যেতে পারে। সসেজ থেকে সুস্বাদু পিজার প্রান্ত তৈরি করে, থালাটি নতুনভাবে জ্বলজ্বল করবে। এটি প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশু উভয়ের কাছেই আবেদন করবে। এটি বাড়ির লাঞ্চ এবং ডিনারে দুর্দান্ত দেখাবে, সেইসাথে বন্ধুদের সাথে মজাদার সমাবেশের বৃত্তে টেবিলটি সাজাবে। এই জাতীয় পিৎজা একক টেবিলে দুর্দান্ত দেখাবে। তবে এটি অন্যান্য ভূমধ্যসাগরীয় খাবারের সাথেও ভাল যায়, উদাহরণস্বরূপ, গ্রিক সালাদের সাথে। উপরন্তু, আপনি আপনার সাথে রেডিমেড পিজ্জা নিয়ে পিকনিকে নিয়ে যেতে পারেন এবং গ্রীলে পুনরায় গরম করতে পারেন, তাহলে এটি আরও সুস্বাদু হবে।
আমি একটি মসলাযুক্ত এবং উজ্জ্বল স্বাদ সঙ্গে রেসিপি জন্য সসেজ গ্রহণ সুপারিশ। সাধারণগুলি কাজ করবে না, অন্যথায় পিজ্জা আগ্রহী এবং নরম মনে হবে। এবং যদি এইরকম প্রান্তটি সর্বদা বিভিন্ন উপায়ে এবং বিভিন্ন পণ্য দিয়ে করা হয়, তবে আপনি ক্রমাগত সুস্বাদু এবং নতুন খাবারের সাথে আপনার পরিবারকে আনন্দিত করতে পারেন। একটি অনুরূপ রেসিপি স্পষ্টভাবে ময়দার মধ্যে সসেজ প্রেমীদের জন্য উপযুক্ত! আচ্ছা, আপনি আপনার ইচ্ছামতো পিৎজার জন্য মৌলিক ভর্তি পরিবর্তন করতে পারেন, অথবা নীচের প্রস্তাবিত সংস্করণটি চয়ন করুন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 275 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 1 পিজ্জা
- রান্নার সময় - 30 মিনিট (ময়দা প্রস্তুত হলে)
উপকরণ:
- ময়দা (যে কোন) - 300 গ্রাম
- সসেজ - 6-8 পিসি। (আকারের উপর নির্ভর করে)
- হ্যাম - 300 গ্রাম
- টমেটো - 1 পিসি।
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।
- রসুন - c টি লবঙ্গ
- কেচাপ - 3 টেবিল চামচ
- মেয়োনিজ - 2 টেবিল চামচ
- পনির - 200 গ্রাম
ধাপে ধাপে একটি সুস্বাদু প্রান্ত দিয়ে পিজ্জা কীভাবে তৈরি করবেন:
1. কিউব, রেখাচিত্রমালা বা টুকরো টুকরো করে কেটে নিন। কাটার আকৃতি ভিন্ন হতে পারে।
2. টমেটো ধুয়ে ফেলুন, একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন এবং 5 মিমি পাতলা রিংগুলিতে কেটে নিন।
3. একটি মোটা grater উপর পনির গ্রেট।
4. ময়দা প্রস্তুত করুন। এটি একটি গোলাকার স্তরে রোল করুন এবং একটি ছাঁচে রাখুন। ময়দার আকারের চেয়ে ব্যাসে কিছুটা বড় হওয়া উচিত, যেমন। প্রান্তগুলি কিছুটা ঝুলানো উচিত। ময়দা যে কোন হতে পারে: পাফ, খামির, খামিরবিহীন ইত্যাদি। দোকানে কেনা বা আসলে রান্না করা হবে। আপনি প্রস্তাবিত ধরনের পরীক্ষাগুলির মধ্যে একটি চয়ন করতে পারেন, যা আমি আগে সাইটে শেয়ার করেছি।
5. ছবিতে দেখানো হিসাবে, ময়দার বৃত্তের উপর সমানভাবে সসেজ ছড়িয়ে দিন।
6. সসেজ আচ্ছাদন, মালকড়ি টুকরা।
7. ওয়ার্কপিসটি একটি উত্তপ্ত চুলায় 200 ডিগ্রিতে 5-7 মিনিটের জন্য পাঠান যাতে বেসটি কিছুটা বাদামি হয়।
8. উদারভাবে কেচাপ দিয়ে বেকড ময়দা গ্রীস করুন এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা রসুন দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
9. উপরে সূক্ষ্ম কাটা পেঁয়াজ ছড়িয়ে দিন।
10. পিজার ভেতরটা হ্যাম দিয়ে পূরণ করুন।
11. উপরে টমেটো সাজান এবং তাদের উপর মেয়োনিজ pourেলে দিন।
12. প্রচুর হৃদয়গ্রাহী শেভিং দিয়ে সবকিছু ছিটিয়ে দিন। এবং পনির গলানোর জন্য আরও 5-7 মিনিটের জন্য উত্তপ্ত চুলায় বেকড পিজ্জা পাঠান। যদি আপনি একটি পনির ক্রাস্ট পছন্দ করেন, তাহলে পিজ্জাটি 7 মিনিটের জন্য ব্রাজিয়ারে রাখুন, একটি স্ট্রিং এবং গলানো পছন্দ করুন - 3-4 মিনিট। রান্নার পর গরম গরম পিৎজা খান।
সসেজ দিয়ে কীভাবে পিৎজা তৈরি করবেন তার ভিডিও রেসিপি দেখুন।
