বুনো রসুন এবং ডিমের ডিমের সাথে পাস্তা একটি সুগন্ধযুক্ত, সন্তোষজনক এবং সুস্বাদু খাবার যা প্রস্তুত করা খুব সহজ এবং বেশি সময় নেয় না। এটি কীভাবে তৈরি করবেন, একটি ফটো সহ ধাপে ধাপে রেসিপি পড়ুন। ভিডিও রেসিপি।
র্যামসন হল সবচেয়ে দীর্ঘ প্রতীক্ষিত বসন্ত উদ্ভিদের নীচে, যা খুব দ্রুত চলে যায়। অতএব, এই মুহুর্তটি মিস না করা এবং রসুন-স্বাদযুক্ত সবুজ পাতাগুলি বিভিন্ন ধরণের খাবারের জন্য প্রস্তুত করা গুরুত্বপূর্ণ। উপরন্তু, বুনো রসুন একটি ভিটামিন এবং খুব দরকারী উদ্ভিদ। পাতার স্বাদ এবং সুগন্ধ রসুনের সবুজ শাকগুলিকে খুব তীব্রতা ছাড়াই স্মরণ করিয়ে দেয়। উদ্ভিদটি ব্যবহার করার সবচেয়ে সহজ উপায় হল কাঁচা, সালাদে যোগ করা, স্ন্যাক্সের সাথে মেশানো, পাস্তা, পেটসের সাথে মেশানো … এটি বিভিন্ন উপায়ে ব্যবহার করা যেতে পারে, যেকোনো পণ্যের সাথে। এই পর্যালোচনায়, আমরা কীভাবে দ্রুত এবং সুস্বাদু একটি পূর্ণাঙ্গ দ্বিতীয় থালা রান্না করতে পারি সে সম্পর্কে কথা বলব যার জন্য কোনও সংযোজনের প্রয়োজন নেই - বুনো রসুন এবং ডিমের ডিম দিয়ে পাস্তা।
পোচ ডিম হল একটি traditionalতিহ্যবাহী ফরাসি নাস্তা যা খোসা ছাড়াই রান্না করা ভাঙা ডিম থেকে তৈরি। এগুলি নিজেরাই ব্যবহার করা হয়, রুটি সহ, সালাদে, নাস্তায় … এগুলি প্রস্তুত করার অনেকগুলি উপায় রয়েছে, এমনকি বিশেষ ফর্মগুলিও বিক্রি হয়। সাইটে আপনি তাদের প্রস্তুতির জন্য অনেক অপশন পাবেন, আমি যে অপশনটি সবচেয়ে বেশি পছন্দ করি তা শেয়ার করব - মাইক্রোওয়েভে রান্না। এমন সহজ, কিন্তু সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর ব্রেকফাস্টের সাথে পাস্তার মতো বুনো রসুন এবং ডিমের ডিম দিয়ে, আপনি সকালে আপনার পরিবারকে অবাক করে দেবেন।
পনির এবং স্কোয়াশ ক্যাভিয়ার দিয়ে কীভাবে ম্যাকারনি তৈরি করবেন তাও দেখুন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালরির পরিমাণ - 209 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - ১
- রান্নার সময় - 15 মিনিট
উপকরণ:
- পাস্তা - 100 গ্রাম
- ডিম - 1 পিসি।
- র্যামসন - 7 টি পাতা
- লবণ - 0.5 চা চামচ
বুনো রসুন এবং পোচ ডিম দিয়ে ধাপে ধাপে রান্নার পাস্তা, ছবির সাথে রেসিপি:
1. একটি সসপ্যানে পানীয় জল saltালুন, লবণ এবং ফোঁড়া দিয়ে seasonতু করুন। তারপর পাস্তা নামান, নাড়ুন এবং আবার সেদ্ধ করুন। তাপ কমিয়ে মাঝারি করুন এবং নরম হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। রান্নার সময় নির্মাতার প্যাকেজিংয়ে নির্দেশিত হয়।
যে কোনও পাস্তা ব্যবহার করুন: শাঁস, সর্পিল, টিউব, কোবওয়েব, ধনুক ইত্যাদি।
2. একটি ডিমের ডিম প্রস্তুত করার জন্য, একটি গ্লাস পানীয় জলে ভরে নিন এবং তাতে এক চিমটি লবণ দিন। একটি ছুরি দিয়ে আস্তে আস্তে শেলটি ভেঙে ফেলুন এবং সামগ্রীগুলি কাপে ছেড়ে দিন। কুসুম অক্ষত রাখতে আলতো করে এটি করুন।
3. মাইক্রোওয়েভে ডিম পাঠান। াকনা দিয়ে েকে দিন। 50৫০ কিলোওয়াট যন্ত্রপাতি শক্তি দিয়ে, এটি ১ মিনিট রান্না করুন যাতে প্রোটিন জমাট বাঁধে এবং কুসুম নরম থাকে। তারপর গরম পানি ঝরিয়ে নিন। যদি ডিমটি এর মধ্যে থাকে তবে এটি ফুটতে থাকবে, যা থেকে কুসুম ঘন হয়ে যাবে।
রামসনগুলি ধুয়ে ফেলুন, একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন এবং পাতলা স্ট্রিপগুলিতে কেটে নিন।
4. পানির গ্লাস এবং একটি পরিবেশন প্লেটে রাখার জন্য একটি সিদ্ধ চালান উপর সিদ্ধ পাস্তা কাত করুন।
5. পাস্তায় কাটা সবুজ পাতা যোগ করুন এবং নাড়ুন।
6. বুনো রসুন পাস্তার সাথে রান্না করা পোচ ডিম রাখুন। রান্না করার পরপরই থালাটি পরিবেশন করুন। তারা এটা ভবিষ্যতের জন্য রান্না করে না। পাস্তা ঠান্ডা হয়ে যাবে, বুনো রসুনের পাতা শুকিয়ে যাবে, এবং ডিম চ্যাপ্টা হয়ে যাবে। খাবারে কেচাপ যোগ করুন বা ইচ্ছা হলে পনিরের ছাঁচ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
কীভাবে নেট দিয়ে পাস্তা রান্না করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
