টমেটো এবং সসেজের সাথে জুচিনি পিজ্জা

সুচিপত্র:

টমেটো এবং সসেজের সাথে জুচিনি পিজ্জা
টমেটো এবং সসেজের সাথে জুচিনি পিজ্জা
Anonim

স্কোয়াশ ময়দার সাথে সুস্বাদু পিৎজা একটি ব্যস্ত দিনের জন্য নিখুঁত জলখাবার। আমাদের রেসিপিতে কীভাবে এই জাতীয় পিৎজা তৈরি করবেন তা পড়ুন।

টমেটো এবং সসেজের সাথে স্কোয়াশ পিজার টুকরো
টমেটো এবং সসেজের সাথে স্কোয়াশ পিজার টুকরো

জুচিনি একটি বহুমুখী সবজি যা বিভিন্ন ধরণের খাবার তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এবং এটি কেবল দ্বিতীয় কোর্সই নয়, জুচিনিও প্রায়শই বেকড পণ্যগুলিতে ব্যবহৃত হয় - মিষ্টি এবং না। আজ আমরা আপনাকে স্কোয়াশ ডো দিয়ে পিৎজার রেসিপি সম্পর্কে বলতে চাই। এটি সহজে এবং সহজভাবে প্রস্তুত করা হয়, ক্যালোরিগুলি ন্যূনতম, তাই যারা ডায়েটে আছেন তারা এই রেসিপিটি আপনার রান্নার বইয়ে নিন। ভর্তি আপনার বিবেচনার ভিত্তিতে সামঞ্জস্য করা যেতে পারে। কিন্তু আমরা আপনাকে পনির এবং টমেটো রাখার পরামর্শ দিচ্ছি। আচ্ছা, রান্না করা যাক!

এছাড়াও দেখুন শীর্ষ 4 পাস্তা পিজা রেসিপি।

  • প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 98 কিলোক্যালরি।
  • পরিবেশন - 4 জনের জন্য
  • রান্নার সময় - 45 মিনিট
ছবি
ছবি

উপকরণ:

  • জুচিনি - 400 গ্রাম
  • ডিম - 1 পিসি।
  • ডিল - 1/2 পি।
  • ময়দা - 60 গ্রাম
  • রসুন - ১ টি দাঁত
  • সসেজ - 200 গ্রাম
  • মাশরুম - 200 গ্রাম
  • টমেটো - 2-3 পিসি।
  • পনির - 50 গ্রাম

ছবির সাথে ওভেনে সসেজ এবং টমেটো দিয়ে ধাপে ধাপে জুচিনি পিজ্জা রান্না করুন

টমেটো, মাশরুম এবং সসেজ একটি তক্তায় কাটা হয়
টমেটো, মাশরুম এবং সসেজ একটি তক্তায় কাটা হয়

আসুন সব উপকরণ প্রস্তুত করি। ডিল ধুয়ে নিন এবং সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন। ছুরি দিয়ে রসুন ভালো করে কেটে নিন।

কাটা ডিল এবং রসুন
কাটা ডিল এবং রসুন

আপনার বিবেচনার ভিত্তিতে ভরাটের জন্য সমস্ত উপাদান কেটে নিন। পাতলা টুকরা মধ্যে সেরা কাটা।

কাটা zucchini সঙ্গে বাটি
কাটা zucchini সঙ্গে বাটি

একটি মোটা grater উপর তিনটি zucchini এবং লবণ একটি উদার চিম্টি সঙ্গে তাদের লবণ। নাড়ুন এবং 10 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন Zucchini প্রচুর রস দেওয়া উচিত

ময়দা এবং ডিম কিমা জুচিনিতে যোগ করা হয়েছে
ময়দা এবং ডিম কিমা জুচিনিতে যোগ করা হয়েছে

জুচিনি চেপে নিন, যতটা সম্ভব রস সরিয়ে নিন। উঁচুতে ময়দা এবং ডিম যোগ করুন। আমরা মেশাই।

শাকসবজি এবং রসুন কোর্গেটে যোগ করা হয়েছে
শাকসবজি এবং রসুন কোর্গেটে যোগ করা হয়েছে

গুল্ম এবং রসুন যোগ করুন। আপনার বিবেচনার ভিত্তিতে মশলা (লবণের প্রয়োজন নেই)। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা. এটি একটি বরং পুরু ভর হতে দেখা যাচ্ছে।

Zucchini ভর একটি বেকিং শীট উপর পাকানো হয়
Zucchini ভর একটি বেকিং শীট উপর পাকানো হয়

একটি বেকিং শীট বা পিজ্জা ডিশকে পার্চমেন্ট দিয়ে vegetableেকে দিন এবং উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে গ্রীস করুন। আমরা জুচিনি ভর ছড়িয়ে দিই এবং এটি একটি চামচ দিয়ে সমতল করি, একটি বৃত্তের আকৃতি প্রদান করি।

প্রস্তুত স্কোয়াশ কেক
প্রস্তুত স্কোয়াশ কেক

আমরা 15-20 মিনিটের জন্য 190 ডিগ্রিতে ওভেনে জুচিনি কেক বেক করি।

টমেটো, মাশরুম এবং সসেজ একটি স্কোয়াশ ক্রাস্টের উপর রাখা হয়
টমেটো, মাশরুম এবং সসেজ একটি স্কোয়াশ ক্রাস্টের উপর রাখা হয়

সমাপ্ত কেকের উপর ফিলিং রাখুন - টমেটো, মাশরুম এবং সসেজ।

পিজা ফিলিং গ্রেটেড পনির দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া
পিজা ফিলিং গ্রেটেড পনির দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া

গ্রেটেড পনির দিয়ে উদারভাবে সবকিছু ছিটিয়ে দিন।

টমেটো এবং সসেজ সহ জুচিনি পিজ্জা প্রস্তুত
টমেটো এবং সসেজ সহ জুচিনি পিজ্জা প্রস্তুত

আমরা 10 মিনিটের জন্য আবার ওভেনে পিজ্জা পাঠাই।

টেবিলে পরিবেশন করা টমেটো এবং সসেজের সাথে জুচিনি পিজ্জা
টেবিলে পরিবেশন করা টমেটো এবং সসেজের সাথে জুচিনি পিজ্জা

এখানেই শেষ! বন অ্যাপেটিট!

ভিডিও রেসিপিগুলিও দেখুন:

আচ্ছা, সুস্বাদু স্কোয়াশ পিজা

ওভেনে জুচিনি পিজ্জা

প্রস্তাবিত: