আপেল পাই ক্রিসমাসের সুগন্ধি ফল ভরাট, বাদাম, মশলা … আপনার স্বাদে, এটি খুব সুস্বাদু এবং কম ক্যালোরি হিসাবে পরিণত হয়। একটি ছবির সাথে ধাপে ধাপে রেসিপি। ভিডিও রেসিপি।
ক্রিসমাস ঘনিয়ে আসার সাথে সাথে সবকিছু উদযাপনের অনুভূতিতে ভরে যায়। রঙিন আলো, বড়দিনের সুর, বাড়ির সাজসজ্জা এবং দোকানের জানালা। হোস্টেসরা উৎসবের মেজাজ তৈরি করে, গাছগুলি খেলনা দিয়ে ক্রিসমাসের মালা দিয়ে সজ্জিত করা হয় এবং অবশ্যই ঘরটি ক্রিসমাসের পুষ্পস্তবক দিয়ে সজ্জিত করা হয়। যাইহোক, পুষ্পস্তবক শুধুমাত্র আলংকারিক, কিন্তু ভোজ্য হতে পারে। অ্যাপল পাই ক্রিসমাসের জন্য একটি পুষ্পস্তবক শুধুমাত্র সুস্বাদু নয়, একটি উত্সব টেবিলের জন্য মূল। পেস্ট্রিগুলি সম্পাদন করা খুব সহজ, তাই এগুলি সহজেই একটি সাধারণ পারিবারিক নৈশভোজের জন্য প্রস্তুত করা যায়। পাই গরম এবং ঠান্ডা উভয়ই সুস্বাদু। উপরন্তু, এই একটি পাই যে সত্ত্বেও, রেসিপি খুব সামান্য ময়দা আছে, কিন্তু আপেল অনেক। অতএব, পণ্যটি খুব সরস এবং হালকা হয়ে যায়।
আপনি চাইলে পুষ্পস্তবক সাজাতে পারেন। কেক সাজানোর বিকল্পগুলি শেফের কল্পনা। আলংকারিক ক্রিসমাস পুষ্পস্তবক ক্রমাগত অনন্য হতে পারে, যাতে কেক সবসময় প্রতিবার ভিন্ন দেখায়। বেকিং নিজেই কোন বিশেষ দক্ষতা প্রয়োজন হয় না, কাজটি খুব আকর্ষণীয় এবং সহজ। আপনি ভরাট হিসেবে শুধু আপেলই নয়, অন্য যে কোনো ফল বা ফলের মিশ্রণও বেছে নিতে পারেন যা আপনি সবচেয়ে বেশি পছন্দ করেন।
আপেল দিয়ে মান্না রান্নাও দেখুন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 399 কিলোক্যালরি।
- কনটেইনার প্রতি পরিবেশন - 1 পাই
- রান্নার সময় - 1 ঘন্টা 30 মিনিট
উপকরণ:
- পানীয় জলের তাপমাত্রা 50 ডিগ্রী - 150 মিলি
- গ্রাউন্ড দারুচিনি - 1.5 চা চামচ
- উদ্ভিজ্জ তেল - 45 মিলি
- চিনি - 100 গ্রাম বা স্বাদ
- সোডা - একটি ছুরির ডগায়
- লবণ - এক চিমটি
- ময়দা - 250 গ্রাম
- আপেল - 5-6 পিসি।
ক্রিসমাসের জন্য আপেল পাই মালার ধাপে ধাপে প্রস্তুতি, ছবির সাথে রেসিপি:
1. একটি খাদ্য প্রসেসরে ময়দা andালুন এবং এটি একটি সূক্ষ্ম চালনী দিয়ে অক্সিজেন দিয়ে সমৃদ্ধ করুন। এটি কেককে আরও কোমল করে তুলবে।
2. ময়দার মধ্যে বেকিং সোডা যোগ করুন।
3. তারপর এক চিমটি লবণ যোগ করুন।
4. ফুড প্রসেসরে গরম পানীয় জল ালুন।
5. এবং গন্ধহীন উদ্ভিজ্জ তেল ালুন।
6. একটি ইলাস্টিক, নরম ময়দা গুঁড়ো। এটি থালা এবং হাতের দেয়ালের পিছনে থাকা উচিত।
7. ময়দা একটি পিণ্ডে তৈরি করুন এবং আধা ঘন্টার জন্য একটি উষ্ণ জায়গায় রেখে দিন। আপনি ব্যাটারির কাছাকাছি বা অন্তর্ভুক্ত গ্যাসের চুলার কাছে ময়দা রাখতে পারেন।
8. এদিকে, আপেল ধুয়ে কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন। কোর মুছে ফেলার জন্য একটি বিশেষ ছুরি ব্যবহার করুন এবং ফলটি ছোট কিউব করে কেটে নিন। আপনি স্বাদে চামড়া কাটা বা ছেড়ে দিতে পারেন। আমি রেখে দিয়েছি কারণ যখন বেকড, এটি নরম হয়ে যায়, এবং অনেক দরকারী পদার্থ ধারণ করে।
9. একটি পাতলা স্তরে একটি ঘূর্ণায়মান পিন দিয়ে মালকড়ি বের করুন। এটি যত পাতলা হবে, কেক তত সুস্বাদু হবে। ময়দার মাঝখানে আপেল রাখুন, চিনি এবং স্থল দারুচিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
10. একটি রোল মধ্যে ময়দা রোল।
11. একটি গোলাকার পুষ্পস্তবক মধ্যে একটি বেকিং ট্রে উপর রোল রাখুন। আপনি যদি চান, পণ্য, পাতা, ফুল, ডাল দিয়ে সাজান … মালকড়ি দিয়ে তৈরি। মাখন বা একটি ডিম দিয়ে রোলটি ব্রাশ করুন যাতে একটি সোনালি বাদামী ক্রাস্ট থাকে।
12. ওভেন 180 ডিগ্রি গরম করুন এবং কেকটি আধা ঘণ্টা বেক করতে পাঠান। রেডিমেড আপেল পাই ক্রিসমাসের জন্য একটি আইসক্রিমের উষ্ণ এবং ঠান্ডা গরম দুধ বা চা দিয়ে একটি পুষ্পস্তবক পরিবেশন করুন।
নতুন বছর এবং ক্রিসমাসের জন্য ক্রিসমাস মালা ক্ষুধা প্রস্তুত করার জন্য একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
