আপনার বারগুলির প্রয়োজন কেন, পেশী ভর এবং চর্বি ঝরানো লোকদের জন্য তাদের সুবিধা এবং অসুবিধাগুলি কী তা সন্ধান করুন। আসুন প্রথমে জেনে নিই প্রোটিন বার কি। এটি একটি নতুন ধরণের খেলাধুলার খাবার, যাতে প্রধানত দ্রুত কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন যৌগ, ন্যূনতম পরিমাণ চর্বিযুক্ত ট্রেস উপাদান থাকে।
এই সমস্ত পদার্থের নির্দিষ্ট কাজ রয়েছে। কার্বোহাইড্রেট শক্তির উৎস, এবং প্রোটিন যৌগগুলি অ্যান্টি-ক্যাটাবোলিক হিসাবে কাজ করে এবং পেশী বৃদ্ধি বৃদ্ধি করে। ভিটামিনের কাজ হল ফ্রি র্যাডিক্যালের সাথে লড়াই করা। মোটামুটিভাবে, শরীরচর্চায় প্রোটিন বারকে ক্রীড়া "স্নিকার্স" বলা যেতে পারে।
শরীরচর্চায় প্রোটিন বারের উপকারিতা
এটি এখনই বলা উচিত যে, যে কোনও ধরণের ক্রীড়া খাবারের মতো, বারগুলি সাধারণ খাদ্য পণ্যগুলিকে পুরোপুরি প্রতিস্থাপন করতে পারে না। এগুলি কেবল পুষ্টির পরিপূরক উত্স হিসাবে ব্যবহার করা উচিত। লক্ষ্য করুন যে বারগুলি ব্যবহার করা খুব সুবিধাজনক, এবং প্রয়োজনে আপনি তাদের সাথে খাবার প্রতিস্থাপন করতে পারেন, তবে প্রায়শই এটি এখনও করা উচিত নয়।
এটা স্পষ্ট যে এটি একটি খুব সুস্বাদু উপাদেয় খাবার, কিন্তু আপনি বার সঙ্গে দূরে বহন করা উচিত নয়। নির্মাতারা নিজেরাই সতর্ক করেন যে সারা দিনে চারটির বেশি পরিবেশন করা উচিত নয়। কিন্তু এমনকি এই পরিমাণ অনেক হতে পারে এবং এটি শুধুমাত্র প্রয়োজন হলে বার ব্যবহার করার সুপারিশ করা যেতে পারে। তাদের সুষম রচনার সাথে, শরীরচর্চায় প্রোটিন বারগুলি অ্যাথলেটিক পারফরম্যান্স উন্নত করার জন্য একটি খুব দরকারী হাতিয়ার হতে পারে। তবে তাদের পছন্দের সঠিকভাবে যোগাযোগ করা গুরুত্বপূর্ণ, যেহেতু সমস্ত পণ্য সমানভাবে কার্যকর হতে পারে না। প্রথমত, আমরা তাদের রচনা সম্পর্কে কথা বলছি। নিজের জন্য একটি পরিপূরক নির্বাচন করার সময়, আপনাকে অবশ্যই এই সম্পূরকটির রচনায় মনোযোগ দিতে হবে। আসুন শরীরচর্চায় প্রোটিন বারের সমস্ত প্রধান পরামিতিগুলি দেখি:
- শক্তির মান. এটি সম্ভবত মনোযোগ দেওয়ার জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ পয়েন্টগুলির মধ্যে একটি। আজ বিভিন্ন ধরণের ক্যালোরি খাবার পাওয়া যায়, এবং আপনার কেবলমাত্র সেগুলিই বেছে নেওয়া উচিত যা আপনার লক্ষ্যগুলির সাথে খাপ খায়। ভর অর্জনের জন্য, আপনি একটি উচ্চ ক্যালোরি কন্টেন্ট সঙ্গে বার ব্যবহার করা উচিত। যদি আপনি ওজন হারাচ্ছেন, তাহলে বারের ক্যালোরি সামগ্রী বেশি হওয়া উচিত নয়।
- কার্বোহাইড্রেট। দ্বিতীয় সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ প্যারামিটার এবং এটি পণ্য থেকে পণ্য পর্যন্ত উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তিত হতে পারে। আপনি যদি ওজন কমাতে চান, তাহলে আপনার এই পুষ্টির ন্যূনতম পরিমাণ সম্বলিত বার প্রয়োজন। আপনার ব্যায়ামের পরে বারগুলি খাওয়ার সময় উচ্চ কার্বোহাইড্রেট সামগ্রী আপনার জন্য উপকারী হতে পারে। এই সময়ের মধ্যে, যত তাড়াতাড়ি সম্ভব গ্লাইকোজেন মজুদ পুনরুদ্ধার করা প্রয়োজন এবং এই ক্ষেত্রে আপনার কার্বোহাইড্রেট প্রয়োজন হবে।
- অন্যান্য উপাদান। সম্পূরকটিতে অন্যান্য উপাদানগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে তা খুঁজে বের করাও মূল্যবান। এটা জরুরী যে বডি বিল্ডিং এর সব প্রোটিন বারে ফ্রুক্টোজ সিরাপ থাকে। তাছাড়া, সিরাপে ফ্রুকটোজের পরিমাণ বেশ বেশি, যা খুব ভালো নয়। আপনাকে এমন খাবার কিনতে পরামর্শ দেওয়া যেতে পারে যাতে যতটা সম্ভব কম সিরাপ থাকে।
- চর্বি। যখন আপনি ওজন হারাচ্ছেন, বারগুলি তাদের উচ্চ চর্বিযুক্ত উপাদানের কারণে সেরা পছন্দ নাও হতে পারে। ন্যূনতম পরিমাণে চর্বিযুক্ত খাবার বেছে নেওয়ার চেষ্টা করুন। এর কারণ হল প্রচুর পরিমাণে স্যাচুরেটেড ফ্যাট হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ায়। যাইহোক, এই পুষ্টি উপাদানটি অত্যন্ত ক্ষতিকারক বলে মনে করা উচিত নয়, যদি শুধুমাত্র এই কারণে যে পুরুষ হরমোন চর্বি থেকে সংশ্লেষিত হয়।
শরীরচর্চায় প্রোটিন বারের অসুবিধা
এই পণ্যগুলির প্রায় সমস্ত নেতিবাচক দিকগুলি তাদের রচনার সাথে সম্পর্কিত। এর মূল কারণটি খুব বেশি শক্তির মূল্যের মধ্যে রয়েছে। কিছু বার এই সূচকে লাভকারীদের সাথে খুব মিল এবং আপনার তাদের সাথে সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত, সাবধানে রচনাটি অধ্যয়ন করা।
বারগুলিতে কার্নিটাইন কেন যুক্ত করা হয়েছে তা পুরোপুরি স্পষ্ট নয়। এটি দেখতে অনেকটা পাবলিসিটি স্টান্টের মতো। পণ্যটিতে সাধারণ কার্বোহাইড্রেটগুলির উচ্চ সামগ্রী সহ, শরীর অবশ্যই ইনসুলিনের শক্তিশালী রিলিজের সাথে বারের ব্যবহারে সাড়া দেবে। এই হরমোন মোটা পোড়া প্রক্রিয়ায় মোটেও অবদান রাখে না। এমনকি যদি আপনি ক্লাস শুরুর আগে এই জাতীয় বার খান, শরীর প্রথমে কার্বোহাইড্রেট খাওয়া শুরু করবে, চর্বি নয়।
খুব প্রায়ই, আপনি সম্পূরক একটি সস্তা প্রোটিন খুঁজে পেতে পারেন, বলুন, জেলটিন বা সয়া। এই প্রোটিন যৌগগুলির একটি সম্পূর্ণ অ্যামিনো অ্যাসিড প্রোফাইল নেই, যা আপনাকে শরীরের প্রয়োজনীয় অ্যামাইন সরবরাহ করতে বাধা দেবে। আমরা বারগুলির মূল্যও লক্ষ্য করি, যা প্রায়শই স্পষ্টভাবে অতিরিক্ত মূল্যযুক্ত। যখন আপনি রচনায় সস্তা কার্বোহাইড্রেট এবং প্রোটিন যৌগগুলি দেখেন, তখন প্রশ্ন ওঠে - গঠিত পণ্যের মূল্য কত?
কিছু পরিস্থিতিতে, শরীরচর্চায় প্রোটিন বারগুলি বেশ কার্যকর হতে পারে, তবে আপনাকে এই পণ্যের গঠনটি সাবধানে অধ্যয়ন করতে হবে।
এই ভিডিওতে প্রোটিন বার সম্পর্কে আরও জানুন:
