সহজ এবং আপনি এমনকি বীট, আপেল এবং prunes থেকে সালাদ জন্য মৌলিক রেসিপি বলতে পারেন। এটি একটি ভিত্তি হিসাবে গ্রহণ করে, আপনি বিভিন্ন উপাদান এবং উপাদান যোগ করে পরীক্ষা করতে পারেন, এটি মাংসের জন্য একটি সাইড ডিশ বা একটি দুর্দান্ত ডেজার্ট ডিশ তৈরি করে।
রেসিপি বিষয়বস্তু:
- উপকরণ
- ধাপে ধাপে রান্না
- ভিডিও রেসিপি
বিটরুটকে যথাযথভাবে প্রাকৃতিক প্রাকৃতিক নিরাময়কারী বলা হয়। সবজি খুবই সুস্বাদু এবং অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর। এটি ভিটামিন পি এবং বি গ্রুপ, বিটাইন এবং খনিজ সমৃদ্ধ। এটি বিপাককে ত্বরান্বিত করতে, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের কার্যকারিতা উন্নত করতে এবং ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করতে ব্যবহৃত হয়।
Prunes একটি প্রাকৃতিক উপাদান একটি প্রাকৃতিক উৎস - লোহা। ভিটামিনের অভাব হলে ফার্মেসি ভিটামিনের পরিবর্তে প্রতিদিন 5-6 পিসি খান। বেরি শুকনো আকারে, পণ্যটি ভিটামিন এবং দরকারী বৈশিষ্ট্য হারায় না। অতএব, prunes ব্যবহার করে, শরীর ফাইবার, পেকটিন, ভিটামিন এ, পি, সি এবং গ্রুপ বি, পাশাপাশি খনিজ গ্রহণ করে।
আপেলের উপকারিতা নিয়ে কথা বলার দরকার নেই। এর নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে, প্রাকৃতিক আপেলসস প্রথম শিশুদের পরিপূরক খাবারে প্রবর্তিত হয়। বলা বাহুল্য, এই তিনটি পণ্যকে সালাদ হিসাবে ব্যবহার করে, আপনি কেবল আপনার শরীরকে একটি বাস্তব ভিটামিন "বোমা" দিয়ে পূরণ করুন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 105 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 2
- রান্নার সময় - রান্নার জন্য 10 মিনিট, পাশাপাশি বীট সিদ্ধ এবং শীতল করার সময়
উপকরণ:
- বীট - 1 পিসি।
- আপেল - 1 পিসি।
- Prunes - 100 গ্রাম
- উদ্ভিজ্জ তেল - ড্রেসিংয়ের জন্য
- লবণ - এক চিমটি
রান্না করা বিটরুট, আপেল এবং প্রুন সালাদ:
1. বীটগুলি ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন, মাটি সরিয়ে ফুটিয়ে নিন, যদি আপনি সিদ্ধ পণ্য দিয়ে সালাদ তৈরি করার সিদ্ধান্ত নেন। কোন অবস্থাতেই এটি পরিষ্কার করবেন না। খোসায় থাকা পণ্যটি সমস্ত ভিটামিন এবং খনিজগুলি সম্পূর্ণরূপে সংরক্ষণ করবে এবং এটি আরও মিষ্টি হয়ে উঠবে। সিদ্ধ করার সময় বিট লবণ দেবেন না বা পাত্র coverেকে রাখবেন না। যদি আপনি চান যে সবজি রান্নার পরে তার রঙ ধরে রাখুক এবং বিবর্ণ না হয়, তাহলে পানিতে পাত্রের সাথে এসিড (1 চা চামচ সাইট্রিক অ্যাসিড বা ভিনেগার) যোগ করতে ভুলবেন না। আপনি যদি বিটগুলি বেক করতে চান তবে সেগুলি খোসা ছাড়াই করুন। এটি প্রায় এক ঘণ্টা ফয়েল বেক করবে। যেমন, সবজি সালাদের জন্য আদর্শ।
তারপর বিটকে ঘরের তাপমাত্রায় ঠান্ডা করুন, খোসা ছাড়িয়ে পাতলা রেখাচিত্রমালা করে নিন। যদিও কাটার পদ্ধতিটি নিখুঁত, এটি গুরুত্বপূর্ণ নয় এবং আপনি মূল সবজিকে কিউব করে কেটে নিতে পারেন অথবা মোটা ছাঁচে ছেঁকে নিতে পারেন।
2. আপেল ধুয়ে শুকিয়ে নিন। একটি বিশেষ ছুরি দিয়ে কোরটি সরান এবং সজ্জাটি একই স্ট্রিপ বা কিউব (বা গ্রেট) করে কেটে বিটে যোগ করুন।
3. ফুটন্ত জল দিয়ে prunes ালা এবং 5 মিনিট জন্য ছেড়ে। এটি এটি নরম এবং সরস করে তুলবে, শুকনো নয়। তারপরে এটি একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে মুছুন এবং স্ট্রিপগুলিতে কেটে নিন। সমস্ত পণ্য সহ একটি সালাদ বাটিতে পাঠান, তেল দিয়ে seasonেলে দিন, এক চিমটি লবণ দিয়ে নাড়ুন এবং নাড়ুন।
4. প্রস্তুত সালাদ টেবিলে নিজেই বা প্রধান খাবারের সংযোজন হিসাবে পরিবেশন করুন। এছাড়াও, আপনি এখানে সব ধরণের উপাদান যোগ করতে পারেন যা রেসিপিতে নেই এবং বিভিন্ন ড্রেসিং ব্যবহার করতে পারেন। তারপর সালাদ নতুন ভাবে খুলে যাবে।
বীট, আপেল, প্রুন এবং বাদাম থেকে কীভাবে ভিটামিন সালাদ তৈরি করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
