মাশরুম এবং আঙ্গুরের সাথে গ্লাসে সালাদের আসল পরিবেশন অতিথি বা প্রিয়জনকে উদাসীন করবে না। এটি যে কোনও উত্সব টেবিল এবং উপলক্ষের জন্য একটি দুর্দান্ত আচরণ হবে। একটি ছবির সাথে ধাপে ধাপে রেসিপি। ভিডিও রেসিপি।
আমরা আত্মবিশ্বাসের সাথে বলতে পারি যে কমপক্ষে একটি আসল সালাদ ছাড়া কোনও উত্সব টেবিল সম্পূর্ণ হয় না। Traতিহ্যগতভাবে, কমপক্ষে তাদের বেশ কয়েকটি প্রকার উৎসব উৎসবে উপস্থিত থাকে। যাইহোক, স্ট্যান্ডার্ড মাংস বা কাঁকড়ার সালাদ আর অবাক হওয়ার মতো নয়। অতএব, গৃহিণীরা নতুন ধারণা এবং রেসিপি খুঁজছেন। মাশরুম এবং আঙ্গুরের সাথে চশমায় প্রস্তাবিত সালাদের রেসিপিটি নোট করুন এবং নিশ্চিত হন যে আপনি অবশ্যই সমস্ত অতিথিদের কেবল স্বাদে নয়, চেহারা দিয়েও অবাক করবেন। তাছাড়া, একটি গ্লাসে অংশযুক্ত সালাদের পরিবেশন ফ্রিজে থাকা সবকিছু থেকে উপলব্ধি করা যায়। এই জাতীয় আকর্ষণীয় সালাদগুলি সর্বাধিক আগ্রহ জাগায় এবং তাদের উপস্থিতি দিয়ে টেবিলটি সাজায়।
আজকের সালাদের রেসিপি মাশরুম, গাজর, ডিম এবং আঙ্গুর দিয়ে তৈরি। উপকরণ এবং অস্বাভাবিক ডিজাইনের সফল সমন্বয় থালাটিকে যেকোনো টেবিলে স্বাগত অতিথি করে তোলে। কিন্তু এটি সিদ্ধ বা ভাজা মুরগি, বাদাম, ডালিমের বীজ, ক্র্যাকার ইত্যাদি দিয়ে থালা পরিপূরক করে করা যেতে পারে এবং সবুজ আঙ্গুর গ্রহণ করা বাঞ্ছনীয় এবং এটি বীজবিহীন হওয়া গুরুত্বপূর্ণ।
মাশরুম এবং পনির দিয়ে কীভাবে সালাদ তৈরি করবেন তাও দেখুন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 295 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 3 গ্লাস
- রান্নার সময় - সালাদ কাটা এবং একত্রিত করার জন্য 20 মিনিট, ডিম এবং গাজর সেদ্ধ এবং শীতল করার সময়
উপকরণ:
- আচারযুক্ত মাশরুম - 150 গ্রাম
- কিশ -ইঁদুর আঙ্গুর - 1 ছোট গুচ্ছ
- সেদ্ধ গাজর - 1 পিসি।
- মেয়োনিজ - ড্রেসিংয়ের জন্য
- পনির - 100 গ্রাম
- ডিম - 2 পিসি।
- পেঁয়াজ - 1 পিসি। ছোট আকার
ধাপে ধাপে মাশরুম এবং আঙ্গুরের চশমায় সালাদ প্রস্তুত করা, ছবির সাথে রেসিপি:
1. ঠান্ডা পানির নিচে আচার মাশরুম ধুয়ে নিন, একটি চালনিতে রাখুন যাতে সমস্ত তরল কাচ হয়, ছোট টুকরো করে কাচের গ্লাসে রাখুন। চশমা যে কোন আকৃতিতে স্বচ্ছ হওয়া উচিত: গোলাকার, নলাকার, বর্গাকার …
2. পেঁয়াজ খোসা, ধুয়ে পাতলা চতুর্থাংশ রিং মধ্যে কাটা। পেঁয়াজগুলি পাত্রগুলিতে ভাগ করুন এবং খাবারের উপরে মেয়োনিজ েলে দিন।
3. গাজরগুলিকে তাদের ইউনিফর্মে প্রাক-সিদ্ধ করুন, ঠান্ডা করুন, খোসা ছাড়ান, ছোট কিউব করে কেটে নিন এবং পরের স্তরে একটি গ্লাসে রাখুন।
4. ঠান্ডা ধারাবাহিকতায় ডিমগুলি পূর্বে সিদ্ধ করুন। এটি করার জন্য, তাদের ঠান্ডা জল দিয়ে একটি পাত্রে রাখুন এবং ফুটানোর পরে, 8 মিনিটের জন্য রান্না করুন। তারপর বরফ জলে ঠাণ্ডা করুন, খোসা ছাড়িয়ে নিন, কিউব করে কেটে গ্লাসে সাজিয়ে নিন। গাজর এবং ডিমের উপর মেয়োনিজের পাতলা স্তর ঝরান।
5. ছোট কিউব মধ্যে পনির কাটা এবং সব পণ্য গ্লাস যোগ করুন।
6. খাবারে মেয়োনিজ েলে দিন। চলমান জলের নীচে আঙ্গুর ধুয়ে ফেলুন, একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন, প্রতিটি বেরি অর্ধেক করে কেটে সমস্ত পণ্য যোগ করুন। মাশরুম এবং আঙ্গুরের সাথে গ্লাসে সালাদ পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত।
কিভাবে চিকেন এবং আঙ্গুর টিফানি সালাদ তৈরি করতে হয় তার ভিডিও রেসিপি দেখুন।
