সসেজ, গাজর, শসা এবং ডিম সহ একটি গ্লাসে সালাদ দ্রুত রান্না করে, এটি সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক হয়ে ওঠে। আপনি এটি একটি সালাদ বাটি বা অংশে এবং রাতের খাবারের জন্য এবং একটি উত্সব টেবিলে পরিবেশন করতে পারেন। একটি ছবির সাথে ধাপে ধাপে রেসিপি। ভিডিও রেসিপি।
সসেজ, গাজর, শসা এবং ডিম সহ একটি গ্লাসে এই দুর্দান্ত সালাদটি অলিভিয়ার সালাদের একটি দুর্দান্ত বিকল্প। এটি খুব দ্রুত তৈরি করা যেতে পারে, যেহেতু সসেজের আগে ভাজা বা সিদ্ধ করার প্রয়োজন হয় না এবং ডিম সহ গাজর আগে থেকেই প্রস্তুত করা যায়, উদাহরণস্বরূপ, সন্ধ্যায়। তারপর একটি হৃদয়গ্রাহী দ্রুত জলখাবার মাত্র 20 মিনিটের মধ্যে খেতে প্রস্তুত হবে। এটি লাঞ্চ বা ডিনারের জন্য প্রতিদিনের টেবিলে পরিবেশন করা যেতে পারে। অপ্রত্যাশিত অতিথি এলে সালাদ কাজে আসবে, এবং এটি একটি গালা ইভেন্টে একটি উৎসবীয় নাস্তা হিসাবে ব্যবহার করাও লজ্জার নয়। প্রস্তাবিত রেসিপিতে, সালাদটি একটি গ্লাসে অংশে তৈরি করা হয়। তবে আপনি সমস্ত পণ্য মিশিয়ে একটি সালাদ বাটিতে তৈরি করতে পারেন, এবং একটি উত্সব পরিবেশনের জন্য, এটি ঝুড়িতে সাজান বা টোস্টে রাখুন।
উপরন্তু, তরতাজা তরতাজা সবজির সাথে হালকা বৈচিত্র্যে সালাদ তৈরি করা যায়। এই ক্ষেত্রে, ভারী মেয়োনিজ না ব্যবহার করা ভাল, তবে উদ্ভিজ্জ তেল এবং লেবুর রসের উপর ভিত্তি করে হালকা ড্রেসিং করা ভাল। তাজা গাজর, তরুণ মটরশুটি এবং গেরকিনস সালাদের স্বাদ তাজা করে তুলবে এবং ড্রেসিংয়ের জন্য ধন্যবাদ, পেটে সহজ। যদি, বিপরীতভাবে, আপনি সালাদকে আরও সন্তোষজনক করতে চান, তবে রচনাতে সিদ্ধ আলু যোগ করুন, যা আপনি একটি স্তরে রেখেছেন।
সসেজ, পনির, ডিম এবং শসা দিয়ে কীভাবে বিটরুট সালাদ তৈরি করবেন তাও দেখুন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 189 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 2
- রান্নার সময় - খাবার টুকরো করার জন্য 20 মিনিট, পাশাপাশি গাজর এবং ডিম সিদ্ধ এবং শীতল করার সময়
উপকরণ:
- গাজর - 1 পিসি।
- টিনজাত সবুজ মটরশুটি - 2 টেবিল চামচ
- ধূমপান করা সসেজ - 2 পিসি।
- মেয়োনিজ - ড্রেসিংয়ের জন্য
- আচারযুক্ত শসা - 2 পিসি।
- ডিম - 2 পিসি।
সসেজ, গাজর, শসা এবং ডিম সহ একটি গ্লাসে সালাদ প্রস্তুত করার ধাপে ধাপে, ছবির সাথে রেসিপি:
1. খোসায় গাজর আগে সিদ্ধ করে ভাল করে ঠান্ডা করুন। তারপর খোসা ছাড়িয়ে কিউব করে কেটে ফেলুন প্রায় 5 মিমি পাশে।
2. কাটা গাজর যেখানে কাটা গাজর রাখা
3. গাজরের উপর মেয়োনিজের পাতলা স্তর ঝরান।
4. সমস্ত আচার অপসারণের জন্য একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে আচারযুক্ত শসা শুকিয়ে নিন, প্রান্তগুলি কেটে নিন এবং গাজরের সমান আকারে কেটে নিন।
5. চশমাগুলিতে, কাটা শসাগুলির পরবর্তী স্তরটি রাখুন, যা মেয়োনিজ দিয়েও গ্রীস করে।
6. প্যাকেজিং ফিল্ম থেকে সসেজ খোসা ছাড়ুন এবং আগের সব পণ্যের মতো কেটে নিন।
7. খাবারের সাথে গ্লাসে সসেজের একটি স্তর রাখুন এবং মেয়োনিজ দিয়ে সেগুলি ব্রাশ করুন।
8. ডিম শক্ত করে সেদ্ধ করুন এবং বরফের পানিতে ঠাণ্ডা করুন। খোসা ছাড়িয়ে কিউব করে কেটে নিন।
9. গ্লাসে কাটা ডিম যোগ করুন এবং মেয়োনেজ দিয়ে শুকিয়ে নিন।
10. একটি গ্লাসে সসেজ, গাজর, শসা এবং ডিম দিয়ে টিনজাত সবুজ মটরশুটি দিয়ে সালাদ সাজান। ইচ্ছা হলে সবুজ পাতা যোগ করুন এবং টেবিলে ট্রিট পরিবেশন করুন। সাধারণত, এই ধরনের অংশযুক্ত সালাদ ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত করা হয় না। প্রস্তুতির পরপরই এগুলো পরিবেশন করা হয়। এই সালাদের এক গ্লাস একজন ভক্ষকের জন্য।
কিভাবে চিকেন সালাদ তৈরি করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
