কাঁকড়া এবং সসেজ সহ একটি গ্লাসে উত্সব সালাদ। কিভাবে কাঁকড়া লাঠি চয়ন করবেন। খাবারের ক্যালোরি সামগ্রী। প্রস্তুতির ছবি সহ একটি ধাপে ধাপে রেসিপি। ভিডিও রেসিপি।
কাঁকড়া সসেজ সালাদ সুস্বাদু। এটি যে কোনো seasonতুতেই রান্না করা যায়, কারণ পণ্য সবসময় পাওয়া যায়। স্যালাড একটি নাস্তার জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প হবে যখন বন্ধুরা অপ্রত্যাশিতভাবে সন্ধ্যায় আপনার কাছে যাওয়ার সিদ্ধান্ত নেয়। সাম্প্রতিককালে, অংশে স্বচ্ছ চশমে উৎসবের মেনুতে সালাদ পরিবেশন করার জন্য রান্নায় একটি নতুন প্রবণতা দেখা গেছে। এটি খুব অস্বাভাবিক, আকর্ষণীয় এবং সুন্দর দেখায়। উপরন্তু, এমনকি একজন নবীন রাঁধুনিও এই ধরনের সালাদ প্রস্তুত করতে পারে। সর্বোপরি, যা প্রয়োজন তা হ'ল খাবার কেটে টুকরো টুকরো গ্লাসে স্তরে রাখা।
আজ, কাঁকড়া এবং সসেজ সহ একটি গ্লাসে একটি উজ্জ্বল এবং সুস্বাদু সালাদ প্রস্তুত করি। থালাটি ভুট্টা দ্বারা পরিপূরক, যা মিষ্টি এবং ডিম যোগ করে, যা থালাটিকে আরও কোমল করে তোলে। দুধের সসেজ ব্যবহার করা হয়, তবে থালায় মশলা যোগ করার জন্য, আপনি এটি ধূমপান, শুকনো বা হ্যাম দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন। কাঁকড়া লাঠিগুলিতে বিশেষ মনোযোগ দেওয়া উচিত। তাদের নির্বাচন করার সময়, পণ্যের চেহারা এবং ছায়া দেখুন। উচ্চ মানের লাঠি মসৃণ, ইলাস্টিক, ঝরঝরে, এবং যখন চাপানো হয়, রসালতা অনুভূত হয়। একটি বিশুদ্ধ ছায়া এবং কোন অন্তর্ভুক্তি সহ সাদা অংশ। রঙিন এলাকা লাল বা হালকা গোলাপী। একটি উজ্জ্বল লাল বা কমলা রঙ রংয়ের অতিরিক্ত নির্দেশ করে। হলুদ রঙের একটি বাসি পণ্য, এবং যদি হালকা অংশে ধূসর প্রাধান্য পায়, এটি ময়দা বা কম মূল্যের মাছের উচ্চ সামগ্রী নির্দেশ করে। প্যাকেজিং ভ্যাকুয়াম হতে হবে এবং ক্ষতিগ্রস্ত হবে না। এতে প্রস্তুতকারকের নাম, মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ এবং রচনা সম্পর্কে তথ্য থাকা উচিত।
সসেজ, গাজর, শসা এবং ডিম দিয়ে কীভাবে একটি গ্লাসে সালাদ তৈরি করবেন তাও দেখুন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 238 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 2
- রান্নার সময় - 30 মিনিট
উপকরণ:
- ভুট্টা (টিনজাত, হিমায়িত, তাজা সিদ্ধ) - 100 গ্রাম
- তাদের ইউনিফর্মে সেদ্ধ আলু - 1 পিসি।
- কাঁকড়া লাঠি - 4-5 পিসি।
- মেয়োনিজ - ড্রেসিংয়ের জন্য
- দুধ সসেজ - 200 গ্রাম
- শক্ত সিদ্ধ ডিম - 2 পিসি।
কাঁকড়া এবং সসেজ সহ একটি গ্লাসে সালাদ তৈরির ধাপে ধাপে প্রস্তুতি, ছবির সাথে রেসিপি:
1. সেদ্ধ আলু খোসা ছাড়িয়ে মাঝারি আকারের কিউব করে কেটে কাচের গ্লাসে রাখুন।
2. মেয়োনিজ দিয়ে আলু ঝরান।
3. সসেজ আলুর মত কিউব করে কেটে আলুর উপরে গ্লাসে রাখুন। মেয়োনিজ দিয়ে গুঁড়ি।
4. সিদ্ধ ডিম খোসা ছাড়িয়ে নিন। সমস্ত খাবারের মতো কিউব করে কেটে নিন এবং চশমার পরের স্তর যোগ করুন। এছাড়াও তাদের মেয়োনিজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
5. ভুট্টা কার্নেল এবং মেয়োনিজ সঙ্গে ব্রাশ সঙ্গে শীর্ষ। যদি সেগুলি টিনজাত করা থাকে, তবে সমস্ত তরল নিষ্কাশন করার জন্য সেগুলি একটি চালনীতে টিপুন। হিমায়িত ভুট্টা ডিফ্রস্ট করুন। তাজা, ঠান্ডা করুন এবং ছুরি দিয়ে শাবক থেকে দানা কেটে নিন।
6. কাঁকড়ার লাঠিগুলি টুকরো টুকরো করে কেটে তাদের সাথে খাবারের রচনাটি সম্পূর্ণ করুন। তাদের মেয়োনেজ দিয়ে গ্রীস করার দরকার নেই। পরিবেশন করার আগে, কাঁকড়া এবং সসেজের সাথে একটি গ্লাসে সালাদটি তাজা শাকের একটি ডাল দিয়ে সাজান।
কাঁকড়া ছাড়া কিভাবে কাঁকড়ার সালাদ তৈরি করবেন তার ভিডিও রেসিপি দেখুন।
