আপনি ভর উপর বসে আছেন? তারপরে চলমান ভিত্তিতে ইতিবাচক শক্তির ভারসাম্য বজায় রাখার জন্য আপনার কী জটিল কার্বোহাইড্রেট প্রয়োজন তা শিখুন। সমস্ত সিরিয়ালে মোটামুটি পরিমাণে ফাইবার থাকে। যখন এটি শরীরে প্রবেশ করে, এটি অন্ত্রের ট্র্যাক্টের কার্যকারিতা উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করে এবং বিভিন্ন বিষাক্ত পদার্থ নির্মূলকে ত্বরান্বিত করে। ওজন-ভিত্তিক খাদ্যের জন্য সিরিয়াল ব্যবহারের কার্যকারিতার একটি খুব গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল দ্রুত হজম হওয়া এবং পাচনতন্ত্রের উপর চাপের প্রায় সম্পূর্ণ অনুপস্থিতি।
ওজন কমানোর ডায়েটে কীভাবে সিরিয়াল ব্যবহার করবেন?
Porridge একটি খাদ্যতালিকাগত খাদ্য, এবং সব সিরিয়াল একটি ওজন কমানোর খাদ্য জন্য ব্যবহার করা যাবে না। আসুন বলি যে ওজন বাড়ানোর জন্য বেকউইট সেরা বিকল্প নয়। ব্রাউন রাইস এবং ওটমিল থেকে তৈরি পোরিজ সম্পর্কেও একই কথা বলা যেতে পারে। বাল্ক শস্য হল গম, মটর, বার্লি, মুক্তা বার্লি এবং সাদা চাল।
আপনার জানা উচিত যে আপনার প্রচুর পরিমাণে খাদ্য গ্রহণের জন্য খাবারগুলি বেছে নেওয়া উচিত কেবল তাদের মধ্যে থাকা বিভিন্ন পুষ্টির সামগ্রীর পরিপ্রেক্ষিতে নয়, শক্তির মূল্যের ক্ষেত্রেও। তদুপরি, এটি সেই পণ্যের ক্যালোরি সামগ্রী যা সেই মুহুর্তগুলিতে যখন আপনি ভর অর্জনের জন্য একটি পুষ্টি কর্মসূচি আঁকছেন তখন তা নির্ণায়ক হয়। এই কারণে, দুধে দই রান্না করা এবং মাখন, মধু বা জ্যাম দিয়ে সেগুলি seasonতু করা ভাল। এটি চূড়ান্ত পণ্যের শক্তির মান উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করবে। এছাড়াও, ভর অর্জন করার সময়, সারা দিন ধরে খরচ করার চেয়ে বেশি শক্তি খরচ করা প্রয়োজন।
ওজন কমানোর ডায়েটের জন্য সেরা সিরিয়াল
ক্রীড়াবিদদের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রশ্ন হল - ভর অর্জনের জন্য কোন ক্রুপ সেরা? সাদা ভাতে প্রায় 70 শতাংশ প্রোটিন যৌগ এবং স্টার্চ থাকে। এছাড়াও, এই সিরিয়ালে যথেষ্ট পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট রয়েছে এবং এটি আপনাকে প্রয়োজনীয় শক্তি সরবরাহ করতে সক্ষম। চালের শাকের এক পরিবেশন শক্তির মূল্য 200 ক্যালরি। মনে রাখবেন আমরা এখনই সাদা ভাতের কথা বলছি। থালায় শুকনো ফল বা জ্যাম যোগ করুন, এবং আপনার পোরিজের ক্যালোরি সামগ্রী উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পাবে।
বার্লি গ্রিটস ওজন বাড়ার সময় কম কার্যকর হতে পারে না। এই পণ্যটিতে প্রচুর পরিমাণে উদ্ভিদ তন্তু এবং প্রচুর পরিমাণে বিভিন্ন পুষ্টি রয়েছে যা মানব দেহের সমস্ত সিস্টেমের মানসম্মত ক্রিয়াকলাপের জন্য প্রয়োজনীয়। যদি আমরা তাদের মধ্যে পুষ্টির উপাদানগুলির পরিপ্রেক্ষিতে সমস্ত শস্যের তুলনা করি, তাহলে বার্লি অবিসংবাদিত নেতা। উপরন্তু, এর শক্তির মান বেশ বেশি এবং পরিমাণ 300 ক্যালরি (এক পরিবেশন)। ওজন অনুযায়ী খাদ্যের জন্য গম কম মূল্যবান শস্য নয়। এই সিরিয়াল এবং অন্যান্য সিরিয়ালের মধ্যে প্রধান পার্থক্য হল এতে প্রচুর পরিমাণে অ্যামাইন উপস্থিতি। গমের পোড়ায় পুষ্টির অনুপাতও এটিকে ওজন বৃদ্ধির জন্য একটি অত্যন্ত মূল্যবান খাবার বানায়। নিজের জন্য বিচার করুন:
- কার্বোহাইড্রেট - 60 শতাংশ
- প্রোটিন যৌগ - 11 শতাংশ।
- চর্বি - 3 শতাংশ।
শক্তি মূল্যের সূচকটিও স্তরে এবং একটি পরিবেশন সম্পর্কিত 345 ক্যালোরি। এই প্যারামিটারে মাখন বা দুধের ক্যালোরি সামগ্রী যোগ করুন, এবং আপনি বুঝতে পারবেন যে এটি ওজন কমানোর ডায়েটের জন্য একটি দুর্দান্ত খাদ্যশস্য।
বার্লি পোরিজ আপনার জন্য একটি চমৎকার পণ্য হতে পারে। এর পুষ্টির পরিমাণ প্রায় গমের শস্যের মতো, তবে এতে সামান্য বেশি কার্বোহাইড্রেট এবং কম চর্বি থাকে এছাড়াও, বার্লিতে প্রায় পাঁচ শতাংশ উদ্ভিদ তন্তু থাকে এবং এর ক্যালরির পরিমাণও ভাল।
যাইহোক, শস্যই একমাত্র নয় যা আপনাকে ওজন বাড়াতে সাহায্য করতে পারে। মটরশুঁটিও গণসমাবেশের সময় একটি চমৎকার খাবার হবে।সব লেজুমের মতো, মটরশুটিতে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন যৌগ থাকে, যা এই পণ্যের পক্ষে বেশ গুরুত্বপূর্ণ উপাদান।
মটরশুঁটি খাওয়ার মাধ্যমে, আপনি আপনার অ্যামিনো অ্যাসিড পুল পূরণ করতে সক্ষম হবেন এবং শরীর নতুন পেশী টিস্যু তৈরি করতে সক্ষম হবে। আপনি সম্ভবত অ্যামাইন লাইসিনের মূল্য জানেন, যা মটরগুলিতে প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়। মটরশুঁটি একটি উচ্চ শক্তি মান, যার সূচক 450 ক্যালোরি। আমরা যেসব সিরিয়াল সম্পর্কে কথা বলেছি তা খেয়ে, আপনি আপনার খাদ্যে বৈচিত্র্য আনতে পারেন এবং আপনার শরীরকে বিভিন্ন পুষ্টির সাথে পূরণ করতে পারেন।
ওজন বাড়ানোর জন্য কীভাবে খাবেন?
এখন আমরা একটি গণ খাদ্যের জন্য শস্য সম্পর্কে কথা বলেছি, কিন্তু আপনার খাদ্য বিভিন্ন হতে হবে এবং আপনার কিছু টিপস প্রয়োজন হতে পারে যা এখন আলোচনা করা হবে। প্রথমত, আপনার প্রায়শই খাওয়া দরকার, তবে ছোট অংশে। প্রো ক্রীড়াবিদরা দিনে দশবারের বেশি খেতে পারেন। অপেশাদারদের জন্য, এটি সংগঠিত করা বেশ কঠিন এবং দিনে পাঁচটি খাবার যথেষ্ট।
কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ খাবার দিয়ে আপনার দিন শুরু করুন এবং প্রোটিন যৌগ দিয়ে শেষ করুন। এটি আপনাকে সকালে নিজেকে শক্তি সরবরাহ করতে দেবে এবং সন্ধ্যায় শরীরে পর্যাপ্ত প্রোটিন থাকবে। প্রশিক্ষণের আগে (কমপক্ষে এক ঘন্টা), আপনার ধীর কার্বোহাইড্রেট এবং প্রোটিন যৌগকে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত। কিন্তু এই সময়ের মধ্যে চর্বিযুক্ত খাবার না খাওয়াই ভালো। বিছানায় যাওয়ার আগে আপনার কুটির পনির খাওয়া উচিত বা কেসিন নেওয়া উচিত।
ভর অর্জনের জন্য কোন ডায়েট কম্পাইল করা দরকার, নিচের ভিডিওটি দেখুন:
