টমেটোর রস সত্যিই ওজন কমাতে সাহায্য করে এবং কিভাবে প্রিজারভেটিভ এবং রং ছাড়া বাড়িতে টমেটোর রস তৈরি করা যায় তা খুঁজে বের করুন। গ্রীষ্মে টমেটো আমাদের টেবিলে ঘন ঘন অতিথি। এই সবজিটির উজ্জ্বল চেহারাটি চমৎকার স্বাদের সাথে মিলিত হয়। টমেটোর রন্ধনসম্পর্ক সুপরিচিত, কিন্তু অনেকেই জানেন না যে এগুলি পুষ্টির ক্ষেত্রে ব্যবহৃত হয়। রচনায় বিশেষ পদার্থের উপস্থিতির কারণে, এই সবজিটি লিপোলাইসিস প্রক্রিয়াগুলিকে উল্লেখযোগ্যভাবে ত্বরান্বিত করতে পারে। আজ আমরা আপনাকে বলব কিভাবে পোঁদ এবং পাতলা কোমর পাতলা করার জন্য টমেটোর রস ব্যবহার করা হয়।
টমেটোর রসের উপকারিতা
যখন টমেটোর রসের উপকারিতা এবং বিপদের কথা আসে, তখন শুধুমাত্র একটি প্রাকৃতিক পণ্যের ইতিবাচক বৈশিষ্ট্য থাকে। আমরা স্টোর জুস ব্যবহার করার পরামর্শ দিই না, কারণ এটি ক্ষতিকারক হতে পারে। দুর্ভাগ্যক্রমে, সুপারমার্কেটে পাওয়া যায় এমন বেশিরভাগ টমেটোর রসগুলি কেবল টমেটো পেস্ট পানিতে মিশ্রিত হয়।
আপনি যদি বিশ্বাস না করেন, তাহলে একটি পরীক্ষা করুন। এক গ্লাস পানিতে দুই টেবিল চামচ টমেটো পেস্ট দ্রবীভূত করুন এবং মিশ্রণে লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। পানীয়ের স্বাদ প্রায় স্টোর সংস্করণের মতোই হবে। যদি আমরা ঘরে তৈরি টমেটোর রসের কথা বলি তবে এর প্রচুর দরকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে:
- প্রচুর পরিমাণে অ্যাসকরবিক অ্যাসিড এবং ভিটামিন এ রয়েছে, যা ত্বকের অবস্থা এবং ইমিউন সিস্টেমের কার্যকারিতার উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।
- একটি বিশেষ পদার্থ লিউকোপিন রয়েছে, যা ক্যান্সারের বিকাশকে ধীর করে দিতে পারে।
- গর্ভাবস্থা এবং স্তন্যদানকালে মহিলাদের জন্য টমেটোর রস অত্যন্ত উপকারী।
- নিয়মিত টমেটোর রস খেলে আপনি হতাশায় ভুগবেন না। পণ্যটিতে এমন পদার্থ রয়েছে যা সেরোটোনিনের সংশ্লেষণকে উদ্দীপিত করে।
- উরু এবং পাতলা কোমর পাতলা করার জন্য টমেটোর রস বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকে গতিশীল করার জন্য উপকারী।
গ্যাস্ট্রাইটিস, কোলেসাইটিস, পেটের আলসার এবং অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহে আক্রান্ত ব্যক্তিদের প্রাকৃতিক টমেটোর রস খাওয়া থেকে বিরত থাকা উচিত। এছাড়াও, আপনি ব্যক্তিগত অসহিষ্ণুতার সাথে টমেটোর রস পান করতে পারবেন না।
বাড়িতে কীভাবে টমেটোর রস তৈরি করবেন?
আমরা ইতিমধ্যে বর্ণনা করেছি কিভাবে দ্রুত পাস্তা থেকে টমেটোর রস তৈরি করা যায়। যাইহোক, আপনি এটি থেকে কোন সুবিধা আশা করা উচিত নয়, এবং আমরা শুধুমাত্র একটি প্রাকৃতিক পণ্য ব্যবহার করার সুপারিশ। এটি প্রস্তুত করতে, আপনাকে একটি নির্দিষ্ট সময় ব্যয় করতে হবে। প্রথমে, টমেটোগুলো ফুটন্ত পানি দিয়ে জ্বালাতে হবে, খোসা ছিদ্র করার পর বেশ কয়েকটি জায়গায়।
প্রায় তিন মিনিট পরে, আপনি সহজেই ত্বকটি সরিয়ে ফেলতে পারেন এবং অবশিষ্ট সজ্জাটি একটি ব্লেন্ডার দিয়ে কাটা উচিত। এর পরে, রস প্রস্তুত হবে এবং আপনি এতে সবুজ শাক যোগ করতে পারেন। উরু এবং পাতলা কোমর পাতলা করার জন্য মসলাযুক্ত টমেটোর রসের জন্য মরিচ, রসুন বা আদা ব্যবহার করুন। পানীয়টি সর্বোচ্চ পাঁচ মিনিটের জন্য বসতে দিন এবং এটি পান করার জন্য প্রস্তুত। পণ্যের 100 গ্রাম মাত্র 30 ক্যালোরি রয়েছে।
পোঁদ এবং পাতলা কোমর পাতলা করার জন্য টমেটোর রস কেন ভাল?
টমেটোর রসের সাহায্যে ওজন কমানোর কথা বললে, আমরা একটি নির্দিষ্ট পুষ্টি কর্মসূচী বলতে চাই না, কিন্তু সব ধরনের বিকল্প, যার মূল উপাদান এই পণ্য। নীচে আলোচনা করা খাদ্যতালিকাগত পুষ্টি কর্মসূচির যেকোনো একটি আপনাকে বিভিন্ন কারণের সংমিশ্রণের কারণে দ্রুত ওজন কমাতে দেবে। সঠিকভাবে প্রণীত খাদ্যের সাথে, নিম্নলিখিত প্রক্রিয়াগুলি ব্যবহার করা হবে:
- দৈনন্দিন খাদ্যের কম ক্যালোরি উপাদানের সাথে প্রধান উপাদানটির কম শক্তির মান একটি শক্তির ঘাটতি সৃষ্টি করবে এবং শরীরকে লাইপোলাইসিস প্রক্রিয়াগুলি সক্রিয় করতে হবে।
- সকালে একটি ভিটামিন পানীয় পান করা, অতিরিক্ত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ধারণকারী, বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকে ত্বরান্বিত করতে সাহায্য করে। এটি আপনার স্ট্যামিনা বাড়াবে এবং আপনি সারা দিন বেশি শক্তি ব্যয় করতে পারবেন।
- টমেটোর রসে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে, যা পরিপাকতন্ত্রের গতিশীলতা উন্নত করে।
- হজমযোগ্য উদ্ভিদ তন্তুগুলি অন্ত্রের নালীর দেয়ালগুলি পুরোপুরি পরিষ্কার করে, যা পুষ্টির শোষণের উন্নতির দিকে পরিচালিত করে এবং মাইক্রোফ্লোরার অবস্থারও উন্নতি করে।
- একটি সঠিক পানীয় ব্যবস্থা বজায় রাখা গুরুত্বপূর্ণ এবং টমেটোর রস তরলের ভারসাম্য স্বাভাবিক করতে সাহায্য করবে।
- একবার পেটে, কম ক্যালোরি তরল তৃপ্তির সূত্রপাতকে ত্বরান্বিত করবে এবং আপনাকে খুব বেশি খেতে হবে না।
আমরা আগেই বলেছি যে টমেটো লিউকোপিনের একটি বড় উৎস। এটি একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা শরীরে এর প্রভাব দ্বারা ভিটামিন ই -এর চেয়ে কয়েকগুণ উন্নত। ওজন কমানোর জন্য টমেটোর রস নিয়মিত ব্যবহার এবং একই সময়ে পাতলা কোমর ক্যান্সার প্রতিরোধের একটি চমৎকার উপায় হবে। যেহেতু লিউকোপিন উচ্চ তাপমাত্রায় প্রতিরোধী, তাই পাস্তুরিত রসও উপকারী হবে।
আমাদের শরীরে বিপাকীয় প্রক্রিয়া চলমান রয়েছে। এমনকি ঘুমের সময়ও, শরীরের বেশিরভাগ সিস্টেম কাজ করতে থাকে। ফলস্বরূপ, আমরা বিশ্রামেও একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ শক্তি ব্যয় করি। তবে এমন পরিস্থিতিতেও। ব্যক্তির ওজন কমে না। আসল বিষয়টি হ'ল খাদ্য থেকে ক্যালরির সংখ্যা হ্রাসের কারণে শক্তির ঘাটতি হলেই লিপোলাইসিস প্রক্রিয়াগুলি সক্রিয় হয়। এটি পরামর্শ দেয় যে ওজন কমানোর জন্য একটি পুষ্টিকর কর্মসূচী অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
টমেটোর রস ব্যবহারের উপর ভিত্তি করে খাদ্য পুষ্টি প্রোগ্রাম
আজ আমরা আপনাকে বেশ কয়েকটি খাদ্যতালিকাগত পুষ্টি কর্মসূচির সাথে পরিচয় করিয়ে দেব, যার মূল উপাদান হিপস এবং পাতলা কোমর পাতলা করার জন্য টমেটোর রস। যাইহোক, আপনাকে অবশ্যই বুঝতে হবে যে তাদের কেউই শরীরকে সমস্ত প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করতে সক্ষম নয়। যত বেশি কঠোর ডায়েট, তার ব্যবহারের সময়কাল তত কম হওয়া উচিত। আমরা উপবাসের দিন হিসাবে সমস্ত মনো খাদ্যতালিকাগত পুষ্টি প্রোগ্রাম ব্যবহার করার পরামর্শ দিই।
এক টুকরো খাবার খাবার প্রোগ্রাম
এই ডায়েটটি এমন মহিলাদের জন্য উপযুক্ত যাদের একটি গুরুত্বপূর্ণ ইভেন্টের প্রাক্কালে দ্রুত কয়েক পাউন্ড পরিত্রাণ পেতে হবে। যেহেতু আপনার সারা দিন শুধুমাত্র টমেটোর রস খাওয়া উচিত, তাই এই পুষ্টি কর্মসূচিটি সর্বোচ্চ এক দিনের জন্য ব্যবহার করা উচিত। এই সময়ে নিম্নলিখিত নিয়ম মেনে চলুন:
- ডায়েটের আগের দিন সন্ধ্যায়, আপনাকে শেষবারের মতো 19 ঘন্টা পরে খেতে হবে।
- ঘুম থেকে ওঠার পরপরই আপনাকে অবশ্যই 0.25 লিটার টাটকা টমেটোর রস পান করতে হবে।
- সারা দিন, যদি আপনি ক্ষুধার্ত বোধ করেন, তাহলে আপনাকে এই পানীয়ের কয়েক চুমুক নিতে হবে।
- মাত্র এক দিনে, আপনি 2 থেকে 2.5 লিটার রস গ্রহণ করবেন, যা মোট 420 থেকে 520 ক্যালোরি হবে।
এই খাদ্যতালিকাগত পুষ্টি কর্মসূচি সেই মহিলাদের জন্য উপযুক্ত যারা জানে না যে টমেটোর রস পোঁদ এবং পাতলা কোমর পাতলা করার জন্য ব্যবহার করা যায় কিনা। মনে রাখবেন যে এটি সপ্তাহে একবার রোজার দিন হিসাবে ব্যবহার করা উচিত। একমুখী খাদ্যের আরো ঘন ঘন ব্যবহার স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে।
টমেটোর রস ও ভাতের Day দিনের পুষ্টি কর্মসূচি
এটি পূর্বে আলোচিত একটির চেয়ে আরও মৃদু খাদ্য, তবে এটি চরমভাবে অব্যাহত রয়েছে। ভাত এবং টমেটোর রসের সমন্বয় ভূমধ্যসাগরীয় খাবার পছন্দ করে এমন মহিলাদের জন্য উপযুক্ত। বুনো চাল সবচেয়ে ভালো ব্যবহার করা হয় কারণ এটি প্রচুর পুষ্টি যোগায়। এছাড়াও, এই পণ্যের একটি কম শক্তি মান রয়েছে, যা অন্যান্য জাতের ধানের সাথে অনুকূলভাবে তুলনা করে। এই পুষ্টি কর্মসূচির জন্য এখানে একটি নির্দেশক মেনু দেওয়া হল:
- ঘুম থেকে ওঠার পরপরই 0.25 লিটার মিনারেল ওয়াটার পান করুন।
- প্রথম খাবার হল 0.2 লিটার টমেটোর রস এবং 150 গ্রাম সিদ্ধ চাল।
- দ্বিতীয় খাবার হল 100 গ্রাম সিদ্ধ চাল, একটি সিদ্ধ ডিম এবং 0.2 লিটার রস।
- তৃতীয় খাবার হল পুরো শস্যের রুটি এক টুকরা সহ 0.2 লিটার রস।
- চতুর্থ খাবার হল 100 গ্রাম ভাত, 50 গ্রাম সিদ্ধ মুরগি এবং 0.2 লিটার টমেটোর রস।
- ঘুমানোর আগে এক গ্লাস গরম ফিল্টার করা পানি পান করুন।
যদি আপনার জল ফিল্টার করার সুযোগ না থাকে তবে এর জন্য গলানো পানি ব্যবহার করুন। সন্ধ্যায় প্রায় 0.25 লিটার হিমায়িত জল গলাতে দিন। যাইহোক, এটি পুরোপুরি পান করার মতো নয়, কারণ নীচে পলি থাকবে। এই পুষ্টি কর্মসূচির শক্তির মূল্যের সূচক প্রায় 880 ক্যালরি এবং গড় এটি আপনাকে দুই বা তিন কিলো থেকে পরিত্রাণ পেতে দেয়। ভুলে যাবেন না যে খাদ্য কঠোর এবং মাসে একবারের বেশি প্রয়োগ করা যাবে না।
টমেটোর রস এবং বেকউইটের উপর ভিত্তি করে পাঁচ দিনের পুষ্টি কর্মসূচি
এই ডায়েট শরীরে প্রচুর পরিমাণে মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট সরবরাহ করে এবং আপনি এটি মাসে একবার বা এমনকি দুবার ব্যবহার করতে পারেন। গুরুতর অস্বস্তির সম্মুখীন না হয়ে, এর সাহায্যে, আপনি তিন বা চার কিলো পরিত্রাণ পেতে পারেন। এখানে একটি রুক্ষ খাবারের পরিকল্পনা:
- প্রথম খাবার - ০.১৫ লিটার রস, ১০০ গ্রাম বেকওয়েট পোরিজ এবং সবজির সালাদ, তাজা লেগে যাওয়া লেবুর রস দিয়ে পাকা। সালাদ তৈরির জন্য, আপনি আপনার পছন্দের যে কোন সবজি ব্যবহার করতে পারেন।
- দ্বিতীয় খাবারে 0.25 লিটার রস, 100 গ্রাম সেদ্ধ বা বেকড মুরগির মাংস এবং 150 গ্রাম বেকউইট পোরিজ। মুরগি মাছ এবং চর্বিহীন লাল মাংসের সাথে বিকল্প করা যেতে পারে।
- তৃতীয় খাবার হল একটি কমলা বা জাম্বুরা।
- চতুর্থ খাবার - 100 গ্রাম বেকউইট, 200 গ্রাম বাষ্পযুক্ত সবজি এবং 0.25 গ্রাম রস।
- প্রধান খাবারের মধ্যে বিরতিতে, টমেটোর রস বা খনিজ জল মোট 1.2 থেকে 1.5 লিটার খাওয়া প্রয়োজন।
কখনও কখনও লোকেরা জিজ্ঞাসা করে যে দোকানে কেনা টমেটোর রস নিতম্ব এবং পাতলা কোমর পাতলা করার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। আমরা আপনাকে এটি করতে নিষেধ করতে পারি না, তবে মনে রাখবেন যে বেশিরভাগ সময় এই পণ্যগুলির গুণমান কম থাকে। এছাড়াও, দোকানের জুসে বিভিন্ন সংযোজন রয়েছে যেমন লবণ, মাড়, চিনি ইত্যাদি যদি আপনি পারেন তবে তাজা তৈরি রস ব্যবহার করা ভাল। এটি কীভাবে সঠিকভাবে করা যায়, আমরা নিবন্ধের শুরুতে বলেছি।
টমেটোর রস এবং কেফিরের উপর ভিত্তি করে পাঁচ দিনের পুষ্টি কর্মসূচি
উপরে আলোচনা করা সমস্ত পুষ্টি কর্মসূচির বিপরীতে, এটি একটি সবচেয়ে হালকা। এখানে একটি খাদ্য একটি উদাহরণ:
- ঘুম থেকে ওঠার পরপরই আপনাকে অবশ্যই 0.125 লিটার টমেটোর রস খেতে হবে।
- প্রথম খাবার - সীমিত পরিমাণে 0.15 লিটার টমেটোর রস এবং ভাত (বেকউইট)।
- দ্বিতীয় খাবার - 120 থেকে 150 গ্রাম সেদ্ধ বা বেকড সবজি, এক গ্লাস রস এবং 150 গ্রাম সিদ্ধ ভেষজ।
- তৃতীয় খাবার 0.25 লিটার কেফির।
- চতুর্থ খাবার হল রাই রুটির টুকরো, 0.25 লিটার রস এবং একটি সিদ্ধ ডিম।
- পঞ্চম খাবার - 0.25 লিটার কেফির।
আপনি নিজের জন্য দেখতে পারেন যে এখন বিবেচিত পুষ্টি কর্মসূচী আগের সবগুলোর মতো কঠিন নয়। এটি ব্যবহার করার সময়, আপনি অবশ্যই ক্ষুধা অনুভব করবেন না এবং একই সাথে শরীর সমস্ত প্রয়োজনীয় পুষ্টি গ্রহণ করবে। পাঁচ দিনে পর্যাপ্ত শারীরিক ক্রিয়াকলাপের মাধ্যমে, আপনি সহজেই তিন কিলো থেকে মুক্তি পেতে পারেন।
বাড়িতে টমেটোর রস তৈরির রেসিপি, নীচে দেখুন:
