একটি শুভ নববর্ষ 2019 এর অপেক্ষায়? পূর্ব ক্যালেন্ডার অনুসারে, এটি শুয়োরের বছর, তাই আপনার এই প্রাণীর স্বাদ অনুসারে এমন কিছু রান্না করা উচিত। অ্যাকর্ন সালাদ ঠিক আপনার প্রয়োজন!
এমন অনেক সফল সালাদ রয়েছে যা উৎসবের টেবিলে রাখতে লজ্জা পায় না, তবে নতুন বছরের উদযাপনটি বিশেষভাবে অসামান্য রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিস দ্বারা আলাদা করা উচিত। আমি আপনার সামনে নতুন 2019, শুয়োরের বছরের জন্য অ্যাকর্ন সালাদ উপস্থাপন করছি। আমি নিশ্চিত যে এই ধরনের উপস্থাপনা অতিথিদের মুখে অনেক ধরনের হাসি ফুটিয়ে তুলবে। সালাদে সবচেয়ে পরিচিত এবং সুস্বাদু উপাদান রয়েছে: মুরগি, ডিম, গাজর, মাশরুম এবং আচারযুক্ত বা আচারযুক্ত শসা। আমরা স্তরে স্তরে সালাদ সংগ্রহ করব - এই জাতীয় স্ন্যাকস সর্বদা খুব উত্সব দেখায়।
আরও দেখুন কিভাবে নতুন বছরের জন্য আনারস ফুলের সালাদ প্রস্তুত করা যায়।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 50 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 2
- রান্নার সময় - 15 মিনিট
উপকরণ:
- সিদ্ধ মুরগি - 250 গ্রাম
- বাল্ব পেঁয়াজ - 1 পিসি।
- গাজর - 1 পিসি।
- ডিম - 2 পিসি।
- আচারযুক্ত শসা - 2 পিসি। grated এবং wrung আউট
- আচারযুক্ত মাশরুম - 100 গ্রাম।
- মেয়োনিজ - 150 গ্রাম।
নতুন বছর 2019 এর জন্য অ্যাকর্ন সালাদের ধাপে ধাপে প্রস্তুতি:
1. উপাদানগুলি প্রস্তুত করে শুরু করা যাক। মুরগী সিদ্ধ করুন এবং ঠান্ডা করুন, গাজরও রান্না করুন, এবং আচারযুক্ত শসাগুলিকে কষিয়ে নিন, হালকাভাবে চেপে নিন এবং একটি চালনিতে ফেলে দিন।
2. একটি পরিবেশন প্লেটারে, লেটুসের স্তর সংগ্রহ করা শুরু করুন। সেদ্ধ মুরগি দিয়ে শুরু করা যাক। মুরগির পা থেকে মাংস মুড়ে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে প্লেটে ডিম্বাকৃতি আকারে সাজিয়ে নিন।
3. পেঁয়াজগুলি যতটা সম্ভব খোসা ছাড়িয়ে কেটে নিন এবং সেগুলিকে মুরগির উপরে দ্বিতীয় স্তরে ছড়িয়ে দিন।
4. পরবর্তী স্তর একটি মেয়োনিজ জাল। আপনাকে সসের সাথে পুরো স্তরটি গ্রীস করতে হবে না, তবে কেবল প্যাকেজ থেকে সরাসরি একটি জিগজ্যাগের মধ্যে এটি প্রয়োগ করুন।
5. আগে থেকে রান্না করা গাজর একটি মোটা ছাঁচে ঘষে নিন। এটি সালাদের পরবর্তী স্তর হবে। মেয়োনেজের পাতলা স্তর দিয়ে গাজর েকে দিন।
6. সালাদে পরবর্তী তিন স্তরে শক্ত সিদ্ধ ডিম। জলখাবার সংগ্রহ করার সময়, প্রতিবার স্তর তৈরি করতে ভুলবেন না, সালাদকে একটি ডিম্বাকৃতির আকার দিন।
7. সালাদে চিপানো প্রাক-আচারযুক্ত শসা রাখুন, এর প্রায় 3 চতুর্থাংশ তাদের সাথে েকে দিন। এটি একটি অ্যাকর্নের শরীর।
8. উপরে, ক্ষুধার্তের খোলা অংশ অবশিষ্ট, হালকা ভাজা আচারযুক্ত মাশরুম রাখুন, যা আমরা সূক্ষ্মভাবে কাটা।
9. দারুচিনি একটি লাঠি একটি acorn এর পা প্রতিস্থাপন করবে। এটি সালাদের সজ্জা সম্পূর্ণ করে।
10. এটি উৎসবের টেবিলে অ্যাকর্ন সালাদ পরিবেশন করা এবং নিশ্চিত থাকুন যে নতুন 2019 - পিগের বছর - সফল, মজাদার এবং সুস্বাদু হবে!
ভিডিও রেসিপিগুলিও দেখুন:
1. চিকেন, মাশরুম এবং আচারের সাথে সালাদ
2. চিকেন এবং মাশরুম সঙ্গে পাফ সালাদ
