উজ্জ্বল এবং নি chickenসন্দেহে মুরগির "সালুট" সহ সবচেয়ে সুস্বাদু সালাদ উৎসবের নববর্ষের টেবিলে সবার দৃষ্টি আকর্ষণ করবে।
আপনি কি শীতের ছুটির জন্য সুস্বাদু এবং হৃদয়গ্রাহী সালাদের নতুন রেসিপি খুঁজছেন? আমি স্যালুট মুরগির সাথে নতুন বছরের জন্য একটি সালাদ প্রস্তুত করার প্রস্তাব দিই। গৃহবধূরা প্রায়ই জলখাবারে যেসব সাধারণ পণ্য ব্যবহার করেন, তার মধ্যে রয়েছে: যথা: মুরগি, ডিম, শাকসবজি … তবে, এই ক্ষুধার্তের স্বাদ বিপরীত স্বাদের সংমিশ্রণে রয়েছে: বেল মরিচের মাধুর্য এবং আচারের স্বাদ। এক কথায়, স্যালুট সালাদ সম্প্রতি আমার পছন্দের একটি হয়ে উঠেছে, এবং আমি প্রায়ই আমার পরিবারের অনুরোধে বা কারণ ছাড়া এটি রান্না করি। তদুপরি, পাফ সালাদ (যেখানে পণ্যগুলি স্তরগুলিতে সংগ্রহ করা হয় এবং একে অপরের সাথে মিশ্রিত হয় না) সর্বদা খুব মার্জিত এবং উত্সব দেখায়। আমি নিশ্চিত আপনিও এটি পছন্দ করবেন।
তাত্ক্ষণিক নুডলস দিয়ে কীভাবে নতুন বছরের জন্য ক্যালেন্ডার কাঁকড়া সালাদ তৈরি করবেন তাও দেখুন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 178 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 4
- রান্নার সময় - 20 মিনিট
উপকরণ:
- মুরগির মাংস - 300-400 গ্রাম
- ডিম - 3 পিসি।
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 1 পিসি।
- আচারযুক্ত শসা - 2 পিসি।
- হার্ড পনির - 150 গ্রাম
- লবনাক্ত
- পার্সলে সবুজ শাক - 1 গুচ্ছ।
- মেয়োনিজ - 1 প্যাক
নতুন বছরের "সালাম" এর জন্য ধাপে ধাপে সালাদ প্রস্তুত করা:
1. সালাদের জন্য আপনি মুরগির উরু, ড্রামস্টিক বা ফিললেট নিতে পারেন। আমি আমার নাস্তার জন্য একটি মুরগির পা নিলাম। মুরগি সিদ্ধ করুন। আপনি আপনার ইচ্ছা মতো ঝোল ব্যবহার করতে পারেন, এবং মাংসকে ফাইবারে ছিঁড়ে ফেলতে পারেন এবং প্রথম স্তরটি বিছিয়ে দিতে পারেন।
2. একটি মায়োনিজ জাল দিয়ে মুরগির মাংস েকে দিন।
3. পরের স্তরটি হবে আচার, যা মোটা ছাঁচে কাটা উচিত। শসার উপরে শক্ত সিদ্ধ ডিম ভালো করে ঘষুন। লক্ষ্য করুন যে সাদাগুলিকে কুসুম থেকে আলাদা করে আলাদাভাবে গ্রেট করা উচিত, সেগুলি সালাদ স্লাইডের কেন্দ্রে রেখে।
4. কাঠবিড়ালি grated হয়, সালাদ স্লাইড প্রান্ত আবরণ। লেটুসের কেন্দ্র হলুদ এবং প্রান্তগুলি সাদা হওয়া উচিত।
5. একটি কুসুম মুরগির প্রোটিন একটি মেয়োনেজ জাল দিয়ে Cেকে রাখুন, কুসুমের উপর মেয়োনিজ না পেতে সতর্ক থাকুন।
6. একটি সূক্ষ্ম grater উপর তিনটি হার্ড পনির এবং এটি প্রোটিন এবং মেয়োনিজ সঙ্গে ছিটিয়ে। আপনার ভিতরে ভাজা কুসুম সহ পনিরের একটি আংটি পাওয়া উচিত।
7. বীজ এবং ভিতরের ঝিল্লি থেকে আমার মিষ্টি বেল মরিচ খোসা ছাড়িয়ে ছোট কিউব করে কেটে নিন। সালাদকে উজ্জ্বল এবং মার্জিত দেখানোর জন্য, আপনার দুটি রঙের মরিচ নেওয়া উচিত। আমার প্রতিটি লাল এবং হলুদ মিষ্টি মরিচের অর্ধেক দরকার ছিল। কুসুম coverাকতে কাটা মরিচ দিয়ে লেটুসের কেন্দ্র েকে দিন।
8. মিষ্টি মরিচের চারপাশে একটি আংটিতে রেখে সালাদকে গুল্ম দিয়ে সাজান।
9. শুধু বাহ্যিকভাবেই উজ্জ্বল নয়, স্বাদেও, নতুন বছরের সালাম "সালাম" এর সালাদ খুবই আকর্ষণীয় এবং রুচিশীল হয়ে উঠেছে। যে পণ্যগুলি তৈরি করে তার বিভিন্ন স্বাদ এই ক্ষুধাযুক্ত একটি চমৎকার সুষম স্বাদ তৈরি করে।
10. মুরগির "সালাম" দিয়ে নতুন বছরের জন্য একটি সালাদ প্রস্তুত করুন এবং এটি দিয়ে আপনার প্রিয়জন এবং অতিথিদের খুশি করুন। বোন ক্ষুধা এবং মহান ভোজ!
