বাড়িতে পেশী বৃদ্ধির জন্য প্রোটিন শেক তৈরি করা কয়েক মিনিটের মধ্যে করা যেতে পারে। মূল কথা হল এমন কিছু খুঁটিনাটি বিষয় জানা যা নিয়ে আজ আমরা আপনাদের বলব।
রেসিপি বিষয়বস্তু:
- প্রোটিন শেক পণ্যের রচনা
- কিভাবে এবং কখন প্রোটিন শেক নিতে হবে
- উপকরণ
- ধাপে ধাপে রান্না
- ভিডিও রেসিপি
প্রোটিন (প্রোটিন) ঝাঁকুনি - শরীরের উচ্চ মাত্রার প্রোটিন বজায় রাখে, যা পেশী বৃদ্ধি এবং ওজন বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজনীয়। শারীরিক ক্রিয়াকলাপের আগে বা জিমে ওয়ার্কআউটের সময় ককটেলের বর্ধিত ব্যবহার প্রয়োজন।
প্রোটিন পুষ্টি বিশেষ ক্রীড়া পুষ্টি দোকানে কেনা যাবে। এই ধরনের ককটেলগুলিতে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন, মাল্টিভিটামিন ইত্যাদি থাকে। তবে, এটি বেশ ব্যয়বহুল এবং সবাই এটি বহন করতে পারে না। উপরন্তু, জাল ক্রীড়া পুষ্টি পণ্য থাকতে পারে যা স্টেরয়েড এবং অ্যাম্ফেটামিন রয়েছে যা শরীরের জন্য ক্ষতিকর। অতএব, আমরা নিজেরাই প্রোটিন খাবার প্রস্তুত করতে শিখি।
প্রোটিন শেক পণ্যের রচনা
নিম্নরূপ উপাদান নির্বাচন করা হয়। প্রোটিন 15-25 গ্রাম, কিছু ভিটামিন এবং কার্বোহাইড্রেট, এবং পর্যাপ্ত তরল থাকা উচিত যাতে পানীয়ের ধারাবাহিকতা প্রায় টক ক্রিমের মত হয়।
- বেস - দুধ, কেফির, টক রস (200 মিলি)।
- প্রোটিন - দুধের গুঁড়া, কুটির পনির, ডিম (100 গ্রাম পর্যন্ত)।
- কার্বোহাইড্রেট - মধু, জাম, চিনি (15 গ্রাম)।
- ভিটামিন - কলা, বেরি, ফল।
- চর্বি (alচ্ছিক) - উদ্ভিজ্জ তেল (1 টেবিল চামচ)।
কিভাবে এবং কখন প্রোটিন শেক নিতে হবে
প্রোটিন খাবার খাওয়ার সর্বোত্তম সময় হল আপনার ব্যায়ামের 45৫ মিনিট আগে এবং আধা ঘণ্টা পরে। শারীরিক ক্রিয়াকলাপের আগে প্রোটিন শেক শোষিত হতে হবে, তাই আপনাকে মিশ্রণের পরিমাণ এবং উপাদানগুলির পরিমাণ সাবধানে নির্বাচন করতে হবে যাতে তাদের শোষিত হওয়ার সময় থাকে। মূলত, ককটেলের আয়তন 300 গ্রামের বেশি নয়, তাপমাত্রা 37 ডিগ্রির কাছাকাছি।
প্রশিক্ষণের 30 মিনিট পর সবচেয়ে উপকারী শেক খরচ। এই সময়ে, শরীরের বিশেষ করে প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেট প্রয়োজন, যার সবচেয়ে বেশি অ্যানাবলিক প্রভাব রয়েছে।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 70 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 3
- রান্নার সময় - 5 মিনিট
উপকরণ:
- কেফির - 500 মিলি
- কলা - 1 পিসি।
- মধু - 1 টেবিল চামচ
প্রোটিন শেক বানানো
1. একটি ব্লেন্ডারে কেফির ourালুন, যা স্থির বা ম্যানুয়াল হতে পারে। সবচেয়ে সুবিধাজনক, অবশ্যই, স্থির।
2. কলা ধুয়ে ফেলুন, শুকিয়ে নিন, খোসা ছাড়িয়ে নিন এবং টুকরো টুকরো করে কেটে নিন যাতে ব্লেন্ডার কাটা সহজ হয়। যদিও, আপনি যদি আপনার ডিভাইসের শক্তি সম্পর্কে নিশ্চিত হন, তাহলে আপনি কলা কাটতে পারবেন না।
3. ব্লেন্ডারের বাটিতে কলা ডুবিয়ে কেফিরের দিকে দিন।
4. মধু যোগ করুন। পাওয়ার সাপ্লাইতে ব্লেন্ডার বাটি রাখুন অথবা একটি হ্যান্ড ব্লেন্ডার ধরুন এবং প্রায় 2-3 মিনিটের জন্য ঝাঁকুনি দিন। কলা সম্পূর্ণভাবে কাটা উচিত, এবং কেফিরকে চাবুক দেওয়া উচিত এবং পৃষ্ঠের উপর একটি ছোট ফেনা তৈরি করা উচিত। যখন এটি ঘটে, আপনি ককটেলের স্বাদ গ্রহণ শুরু করতে পারেন।
60-এর প্রোটিন শেক (আর্নল্ড -২ ডায়েট) কীভাবে তৈরি করবেন তার জন্য ভিডিও রেসিপি দেখুন।
