সুস্বাদু বেকড পণ্য পছন্দ করেন কিন্তু ময়দার সাথে গোলমাল করতে চান না? তাহলে তুমি এখানে! আমি সবচেয়ে সহজ প্রস্তাব দিচ্ছি, কিন্তু একই সময়ে শর্টক্রাস্ট টুকরো দিয়ে সুস্বাদু কুটির পনির পাই, যেখানে আপনার মোটেও ময়দা গুঁড়ানোর দরকার নেই। আগ্রহী ?! তারপর রেসিপি আরও পড়ুন!
রেসিপি বিষয়বস্তু:
- উপকরণ
- ধাপে ধাপে রান্না
- ভিডিও রেসিপি
টাটকা বেকড হোমমেড কেক, পুরো অ্যাপার্টমেন্ট জুড়ে সুগন্ধ বাড়ছে, সর্বদা আরামদায়ক পারিবারিক সন্ধ্যার সমাবেশে যায়। টুকরো টুকরো দিয়ে সুস্বাদু কুটির পনির কেক তৈরির জন্য আপনার ব্যস্ত সময়সূচীতে আপনার প্রচুর অবসর সময় বের করার দরকার নেই। একই সময়ে, প্রতিদিনের চা পান করা একটি আসল চা অনুষ্ঠান হয়ে উঠবে। এই রেসিপিটি বিশেষভাবে গৃহিণীদের দ্বারা সন্তুষ্ট হবে যারা দক্ষতার সাথে বাড়ি, কাজ এবং পরিবারকে একত্রিত করে। এটি এমন মায়েদের কাছেও আবেদন করবে যাদের সন্তানরা নিজেরাই কুটির পনির খেতে পছন্দ করে না।
পাইয়ের দই ভর্তি, স্বাস্থ্যকর হওয়ার পাশাপাশি, খুব সুস্বাদু। তাকে ধন্যবাদ, পণ্যটি কেবল আপনার মুখে গলে যায়! উপরন্তু, এটা লক্ষনীয় যে আপনি চাইলে যেকোনো ফল, বেরি, বাদাম, চকলেট চিপস ইত্যাদি যোগ করতে পারেন দই ভরাট করতে চাইলে। আমি আপনাকে আশ্বাস দিচ্ছি যে আপনি বা আপনার পরিবার কেউই এইরকম সুস্বাদু পেস্ট্রি সম্পর্কে উদাসীন থাকবেন না। আপনি এমনকি একটি উত্সব টেবিলে নিরাপদে এই জাতীয় পণ্য রাখতে পারেন, বিশেষত এটি আপনাকে সাহায্য করবে যখন অতিথিরা দোরগোড়ায় থাকবেন এবং চায়ের জন্য পরিবেশন করার কিছু নেই।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 339 কিলোক্যালরি।
- কনটেইনার প্রতি পরিবেশন - 1 পাই
- রান্নার সময় - 1 ঘন্টা
উপকরণ:
- ময়দা - 250 গ্রাম
- কুটির পনির - 350 গ্রাম
- টক ক্রিম - 150 গ্রাম
- ডিম - 2 পিসি।
- মাখন - 100 গ্রাম
- চিনি - 3 টেবিল চামচ
- লবণ - এক চিমটি
শর্টব্রেড দিয়ে কুটির পনির কেক তৈরি করা
1. রেফ্রিজারেটর থেকে মাখন আগেই সরিয়ে নিন যাতে এটি ঘরের তাপমাত্রায় পৌঁছায়। এটি টুকরো টুকরো করে কেটে একটি গভীর মিশ্রণ পাত্রে রাখুন।
2. মাখনের কুসুম যোগ করুন এবং একটি পরিষ্কার, শুকনো পাত্রে সাদা অংশ pourেলে দিন। দই ভর্তি করার জন্য তাদের প্রয়োজন হবে।
3. একটি একক মসৃণ ভর পেতে একটি মিক্সার সঙ্গে তেলের সাথে কুসুম মিশ্রিত করুন।
4. বাটিতে ময়দা andালুন এবং মিক্সার দিয়ে বা আপনার হাত দিয়ে খাবার নাড়ুন।
5. আপনার একটি টুকরা ময়দা থাকা উচিত, যেমন। আলগা
6. একটি সুবিধাজনক বেকিং ডিশ খুঁজুন এবং তাতে ময়দার টুকরো অর্ধেক রাখুন। ফর্ম তৈলাক্ত করার কোন প্রয়োজন নেই, কারণ ময়দার মধ্যে তেল আছে, তাই কেক নীচে এবং দেয়ালে লেগে থাকবে না।
7. গুঁড়ো ছাড়া একটি সমান ভর পেতে একটি সূক্ষ্ম চালুনি বা একটি ব্লেন্ডার দিয়ে বিট করুন। এতে চিনি দিয়ে টক ক্রিম যোগ করুন এবং মসৃণ এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। এই পর্যায়ে, আপনি যদি চান, আপনি কোন স্বাদযুক্ত additives যোগ করতে পারেন।
8. সাদাগুলিকে একটি শক্ত, স্থিতিশীল সাদা ফোমের মধ্যে ঝাঁকান এবং দই ভর্তি করে পাত্রে যুক্ত করুন।
9. সাদাগুলিকে কোমল এবং তুলতুলে রাখতে দইটি আস্তে আস্তে নাড়ুন। নিশ্চিত করুন যে তারা নিষ্পত্তি করে না।
10. একটি বেকিং ডিশে দই ভর্তি করুন।
11. অবশিষ্ট ময়দা crumbs সঙ্গে শীর্ষ।
12. একটি উত্তপ্ত চুলায় 180 ডিগ্রি পর্যন্ত 40 মিনিটের জন্য বেক করতে পণ্যটি পাঠান।
13. সমাপ্ত পাইকে অংশে কেটে পরিবেশন করুন। এটি গরম এবং ঠান্ডা উভয়ই খাওয়া যেতে পারে।
শর্টব্রেড টুকরো দিয়ে কীভাবে কুটির পনির কেক তৈরি করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
